Kiel kunvenigi la perfekta fromaĝo telero?

Fromaĝo telero povas preni multajn formojn. Eble nur esti sur la tablo dum granda festo, povas esti malgranda aperitivo aŭ plena manĝo. Apliki ĝin, vi ne devas kuiri ion, sed por krei ekvilibran kaj harmonian perfekta fromaĝo plado ne estas tiel facila kiel ĝi povus aspekti. Kaj por atingi bonan rezulton, vi devas konsideri atente. Vi povas facile overdo ĝin kiel fromaĝo, kaj per aldonoj al ĝi, sed se vi havos kruda bildo de kia fromaĝo telero vi volas vidi en la fino, vi povos resti la kurso. Kaj la unua afero vi devas fari - estas decidi kiom fromaĝo vi volas vidi sur via telero.

La fokuso sur unu tipo de fromaĝo

Estas du manieroj de la prezento de aparta fromaĝo. Vi povas elekti la fromaĝo, kiu estas agrabla por ĉiuj, ekzemple, akraj cheddar aŭ brie perfekta kapo, aŭ vi povas elekti por pli rafinita kaj nekutima variaĵoj kiel Taleju aŭ blua fromaĝo. Ĉiukaze, vi bezonos unu sistemo por la livero de karbonhidratoj kaj unu kroma gratifiko. Vi povas trovi diversajn opciojn, sed vi eĉ ne devos elspezi tempon sur ĝi, ĉar en ĉi tiu artikolo estas kelkaj manieroj por fari apartan fromaĝo por brili.

Dubliner, pomo tranĉaĵoj kaj tranĉaĵoj de kradrostita baguette

Dubliner - estas malfacile aĝo fromaĝo de lakto de bovino, kiu estas pika, dolĉa kaj Nutty gusto. Ekde ĝi pro sia komplika torto gusto, estas plej bone uzi ebenaĵo panon, kaj proponi Crisp fruktoj kiuj permesus pura gusto burĝonojn. Verda pomo perfekte permesas eviti oversaturation de la gusto de buŝo, tio estas, kun la helpo de ĉi tiuj fruktoj vi povas manĝi pli fromaĝo por pli longa periodo de tempo.

Cambozola biskvitojn kun sekigitaj fruktoj kaj mielo

Tiu kombino franca veterana mola kremo fromaĝo kun itala Gorgonzola enkorpiĝo estas nur bonega gusto kun milda blua ŝimo kaj textura cremosa. Ĝi estas bona por manĝi ĉi fromaĝon kun biskvitoj enhavantaj sekigitaj fruktoj, kiel ekzemple figoj, olivoj kaj cranberry. Ankaŭ, multaj homoj aldoni mielon al fromaĝo kun bluaj ŝimo, kaj la vario ne estas escepto.

Parmesano kaj bona aceto balsámico

Tiu estas granda ideo ke igos vin forgesi pri karbonhidrato livero sistemo. Vi nur devas trovi vere altkvalita, dika, en aĝo de aceto balsámico, kiu povas aspergi la fromaĝo aŭ la fromaĝo cxerpi en ĝin.

Duobliganta (aŭ triobligante) la plezuron

Se vi iras por peti du specoj de fromaĝo telero de fromaĝo, tiam vi devas elekti ilin por ke estis malfacila, kaj la alia - milda. Tamen, multe pli interesa ankoraŭ, donu tri specoj de fromaĝo, kiel ĝi permesas aldoni sur telero io neatendita kaj eĉ freneza. Jen kelkaj ebloj por ĉiu el la tri kategorioj.

io malfacila

Se vi iras por peti fromaĝo teleron de tri fromaĝojn, unu el ili devas esti firma. Vi devus elekti por ĉi tiu celo, cheddar, gouda subtenis, dubliner aŭ vere alta kvalito de Edam (vi devas elekti kiu estas en la kapo sigelita per ruĝa vakso). Vi povas ankaŭ elekti fromaĝo, sed valoras paganta atenton al la fakto ke la fromaĝo estis tiel proksime kiel eble al la krusto, kaj ankaŭ hispanaj machengo.

io mola

La dua tipo de fromaĝo, servis sur fromaĝo plado devus esti mola, kaj por ĉi tiu kategorio estas ankaŭ kelkaj tre bonaj ebloj. Tio povas esti burrata (cremoso mozzarella fratino), Camembert kun fungo gusto, meaty, sed Taleju fruktojn, freŝa kapro fromaĝo, caseros ricotta kaj, kompreneble, brie. Ĉiuj de ĉi tiuj ebloj estos perfekta maniero por ĝui la molan flankon de fromaĝo.

io nekutima

En ĉi tiu kazo, la plej bona alproksimiĝo - estas por paroli kun la komercisto fromaĝoj kaj diru al li, ke vi volas ion ke vi povas surprizi kaj plaĉi viajn gastojn. Negocistoj fromaĝo en tio estas la plej helpema homoj en la mondo, kaj ili estas feliĉaj helpi vin elekti. Se ni parolas pri specifaj ebloj por ĉi tiu kategorio, eblas atenti pomadoobrazny Norvega bruna fromaĝo, nekutima ĉokolado fromaĝo, fromaĝo kun lavendo kaj herboj, kun gusto havarti aŭ sama mola fromaĝo kun la pika odoro, kiu vi povas trovi. Ĉi tiu kategorio ankaŭ permesas aldoni ion ke vi ĉiam volis, ekzemple, kapsiko fromaĝo, kio ne estas aparte kompleksa, sed ankoraŭ nekredeble bongusta kaj ĉiam estos mirinda Krom fromaĝo plado.

alia opcio

Provizi diversajn aromoj kaj gustoj, vi povas ŝanĝi la skemo kaj submetiĝi tri specoj de fromaĝo de la alia kategorioj. Ekzemple, povas esti fromaĝoj de lakto de malsamaj bestoj: bovoj, ŝafoj kaj kaproj. Tamen, la skemo de "malmola, mola kaj nekutima" ofte laboras multe pli efike.

aldonaĵoj

Nun ke vi elektis por siaj fromaĝoj fromaĝo plado, estas tempo por pensi pri tio, kion vi estos aldonitaj al ili. Ĉi tie vi povas ellasi la imago, sed ne overdo ĝin. Ĝi estas bona por fiksi vin mem limo, ekzemple, agrablan lokon, unu punkto sala, unu dolĉa kaj unu punkto sousny pika sousny punkto. Vi ankaŭ bezonos pano aŭ biskvitoj.

• Freŝaj fruktoj: pomoj, vinberoj, piroj, blueberries, fragoj aŭ iu ajn alia berojn, figojn, kaj tiel plu estos bonega rimedo por purigi la buŝa kavaĵo, agante kiel kontraŭa saleta laktejo produkto kun riĉa gusto.
• Sekigitaj fruktoj: dolĉamaraj sekigitaj ĉerizoj kaj Cranberries estas perfekte kombinitaj kun fromaĝo kun blua fromaĝo kaj sekigitaj fruktoj kun semoj, kiel abrikotoj, aldoni specialan noton kaj kombinita kun riĉa fromaĝoj. Datoj estas ankaŭ bona elekto kaj kombino de ambaŭ kun tre akra kaj mola creamy fromaĝoj.
• Olivoj: anstataŭ aĉeti unu poto ĉiu tipo de olivoj, vi povas viziti la vendejo kie estas venditaj en groco, kaj aĉeti iom olivojn de ĉiu formo, de ĉiu grandeco kaj koloro. Se vi aĉetas la olivarbojn, ne forgesu proponi gastoj bovlo kie povos forlasi la putoj.
• Pikloj; ekzistas unu punkto kiu devas ĉeesti en via fromaĝo plado, kaj ĝi estas pikloj. Ĉi tiuj malgrandaj kukumojn porti tre forta acida atako sur via gusto burĝonojn, sed ankaŭ aspektas tre bela.
• Viando: kun la ero vi devas atenti, kiel via fromaĝo plado povas rapide turni en telero de charcuterie. Elektu unu vere altkvalitaj tipo de karno kaj gxi estu la stelo de la spektaklo. Se vi submetas grandan nombron da forta, bongustan torto aŭ fromaĝo, vi devus elekti malpli agresema versio, kiel ekzemple mortadelo, sed pli ofte la elekto estas farita en favoro de la riĉuloj kaj pika salami, kaj vi povas elekti pate aŭ hepato Mousse.
• Nuksoj: en ĉi tiu kazo, Vi povas apliki miksaĵo de juglando, sed vi povas elekti kion vi ŝatas plej bone, ekzemple, caramelized pecans, pistakoj aŭ migdaloj markonovy.
• Mielo kaj marmeladon kiam vi unue verŝu mielo, fromaĝo, vi eble opinias, ke vi inventis ion nekredeblan. Tamen, ĝi similas ke ĉi tiu kombinaĵo estis inventita antaŭ multaj jaroj. Sed ĉi tiu malkovro, de formo aŭ alia, estos tute ŝanĝi vian sintenon al la fromaĝo. Marmeladoj kaj konservaĵoj povas ankaŭ doni viajn fromaĝo telero dolĉa notoj.