Kiel kuiri kokidon Schnitzel

Por kuiri kokidon Schnitzel vi devas elekti grandan parton de bona kvalito ligajxoj. Tiam, la plado rezultos tre bongusta kaj sukaj. En lia foresto, ĝi eblas de pluraj mezgrandaj pecoj, konektante ilin kun unu la alian kiam veturanta, fari grandan pecon de ronda formo.

La klasika recepto Schnitzel postulas neniun batadon de viando. Maldika peco de viando estas sufiĉe por ruliĝi breadcrumbs panerojn kaj kovrigxis per rostita en pato kun butero. Ekzistas multaj varioj de pladoj nomitaj kokidon Schnitzel. Ĝi povas esti preparita kun plenigaĵo. Akiri tre originala plado, kiu estas apenaŭ iu ne ŝatas ĝin.

Eblas prepari por la festa tablo aŭ al familio vespermanĝo de festo-vesto. En Svislando, pladon nomata "Cordon Bleu". Se vi montras iom imago, ĝi ricevos espectacular kaj bunta.

Por ĉi kokino estu tranĉita en maldikaj tavoloj. Ĉiu tavolo wrap en plasto wrap kaj zorge debatos al fileon estis maldika kaj mola. Poste aldonu salon, aldoni spicojn kaj metis sur ĉiu tranĉaĵo de maldika tranĉaĵo de fromaĝo kaj ŝinko. Fermi rulo ĉiu peco de fileon, fortikigas per dentpikilojn. Gravas konsekvence ruliĝi ĝin en faruno, poste en batita ovojn kaj fine la pano rallado.

Poste, vi povas friti la kokido Schnitzel en pato kun iom de oleo. Estas pli bone uzi legomo petrolo ol butero. Tiam movi ene de muldilo kaj bakita en forno ĝis preta, alia 20 minutoj tre efike aspektas ĉefverko tia viando en sekco en telero ĉirkaŭ kiu malkomponita ornamas kaj verduloj.

Estas pika pladon kie viando kaj malinstigi ŝmiritaj alpremis ajlo kaj majonezo. Aldone tegita kun miksaĵo de batita ovojn kaj fromaĝo. Ĉi tiu telero estas jam en la tempo de preparado stimulas la apetiton de iliaj odoroj.

Vi povas kuiri kokidon Schnitzel, kaj povas esti ternera aŭ porko. Ili akiris ne malpli sukaj kaj bonodora. Dum ilia preparado aldonita al seka vino, parmesano fromaĝo, viando buljono, la viandon montriĝis sukaj kaj milda.

Dietaj Schnitzel plaĉi kiuj malpermesis manĝi fritita kaj pika. unue oni devas fari pikita cuajado por tiu kokino. Kokido pecoj (600g), ovojn (2 Pc-oj), salo, fajne hakita cepo (1 peco) kaj ajlo (2 segmentojn) estas bone miksitaj kaj metita en la fridujo. Formi plata kuko de karno pikita kaj iom ora ilin en kaserolo ambaŭflanke sub la kovrilo.

Tiam verŝi malgrandan kvanton de buljono (3/4 taso) kaj simmer kun la kovrilo fermita super malalta varmego dum proksimume 40 minutoj. Deli viandoj, eĉ se li prepariĝis en pluraj tavoloj sur pato, gxi turnas mola, mola kaj sukoplena, kaj ne bruna.

Multaj dommastrinoj kuiri kokidon Schnitzel recepton estas singarde pasi unu la alian super pluraj generacioj. La plej facila opcio Schnitzel facile farita el malgrandaj pecoj de fileon kiu necesas batali for kaj aliĝi kune. Poste metu ilin en la fridujo dum horo aŭ tiel ili povis rapide aliĝas al la alia.

Tiam vi ruliĝi la pecojn en faruno, trempu ilin en la ovo kaj friti super alta varmo por 7-10 minutoj flanken, poste la alian. Poste, fari malgrandan fajron kaj kuiri por alia 20 minutoj, aldonante iom buljono. Servu kun verdaj pizoj, vaporo legomoj aŭ puré terpomoj.

Bongusta kokidon Schnitzel povas kuiri en fromaĝo jako, dum la viando estas trempita en batita ovojn kun fromaĝo, tiam ruliĝis en faruno. Plibonigi la gusto, ĉi tiu telero tuj post rosti bakita en forno.

Juna dommastrino povas utiligi facila kaj nekutima recepto por kuiri plenigita Schnitzel. En ĉi tiu kazo, la fileo estas tranĉita kune, turnoj kaj resaltoj. Aparte, kuiritajn fungojn. Rallado forte fromaĝo frotis. Metu la plenigaĵo sur la viando kaj envolvita en koverton aŭ rulo.

Paneer, unue, trempita en ovo, do trempis en bovlo de faruno kaj pano rallado, fiksitaj per dentpikilojn kaj friti en pato kun butero. Daŭrigu kuiri al malalta varmego sub la kovrilon kun la aldono de buljono. Servu kun legomoj kaj pika sandviĉojn kun ajlo. Rezultas rapida kaj facila vespermanĝo.