Kiel sekigi la pomoj: la malsamaj manieroj de kuiri bongusta sekigitaj fruktoj

En la aŭtuno de preskaŭ ĉiu familio pensas pri kiel prepari pomoj por la vintro. Vi povas kuiri la marmelado, marmelado aŭ ĵeleo kaj sekigitaj fruktoj povas esti farita. Ili estas sufiĉe versátil, pro kiu vi povas prepari kompoto, kaj vi povas manĝi riĉa je vitaminoj kaj oligoelementos sekigitaj tranĉaĵoj ĝuste tiel. Do eltrovi kiel konvene sekigi la pomojn, sendube valora ĝi. Tio povas esti farata en diversaj manieroj.

Kiel sekigi la pomojn en la suno?

Tiu metodo estas tempo-testita - antaŭ prepari sekigitaj fruktoj ekskluzive tiel. Estas longa procezo, sed la rezulto estas stokita maksimume nutrientes kaj gusto. Pomoj havas la tutan tagon esti sub la influo de sunlumo, kaj nokte ili devas esti pura en landon sekan kaj malvarmeta loko. Ripetu la procedon devus esti por unu semajno. En la urbo por certigi la kondiĉoj estas tre malfacila por tia preparado de sekigitaj pomoj, krom ne ĉiuj medicirkonstancoj estas taŭga por kuiri ekstere. Tial, estas pli bone elekti metodon kiu uzas la forno, mikroondoj aŭ specialaj secaderos.

Kiel sekigi la pomoj sur la baterio aŭ en la forno?

Se vi ne estas en rapideco kaj vi devas kuiri iom, nur pendigi maldikaj tranĉaĵoj de pomo sur ŝnuron en la kuirejo. Frukto sekigos nature kaj estos bongusta kaj neforta, sed estos preta nur post dek aŭ dek du tagoj. Por ricevi rezultojn rapide, Vi povas kuŝis la tranĉaĵoj sur ligna tabulo, kiu estos metita sur centra hejtado radiatoro. Periode turni la pomo tranĉaĵoj en la sekigita procezo, do ili sekiĝis ekvilibre. Gravas ke la endomaj aero por sekiĝo ne tro malseka. Se pomoj dekduo kilogramoj, estas pli bone uzi por kuiri sekigitaj fruktoj telero. Antaŭ pomoj por sekigi, hakas kaj meti ilin sur cocción folio, folio aŭ la metita bakado papero. Seka kun, tiam pliigi la temperaturon al temperaturo de ĉirkaŭ sesdek gradoj kvindek horoj. Periode malfermi la fornon por forigi amasigis eksceso malsekeco. Duona horo antaŭ fino de kuirado denove redukti vian fajron. Tuta prenos ĉirkaŭ sep al ok horoj. Preta pomoj kuŝis sur tuko kaj lasu malvarmigi.

Kiel sekigi la pomojn en la mikroonda?

fari la procezo kiel rapide kiel ebla por helpi mikroonda. Ĝi sekigitaj fruktoj preparita dum kelkaj minutoj. Antaŭ sekigi la pomojn, lavi kaj purigi ilin kaj tiam fajne tranĉita en maksimumo. Plaĉas sur telero kun unu tavolo kaj sendi en la mikroondoj dum du minutoj, igante ĝin malgranda potenco. Post tiu tempo, provu tranĉaĵo. Iuj varioj de pomoj estos preta, aliaj bezonos sekigi iom pli. Post pluraj provoj, vi povas facile determini la ĝusta tempo, kiu estas necesa por la preparo de sekigitaj fruktoj, kaj povas rapide sekigi la pomojn en malgrandaj porcioj. En nur kelkaj horoj vi povas prepari por la vintro, eĉ tre grandan rikolton.