Kokidoj bakita - estas ĉiam bongusta!

Kuiri ajnan viandon en la forno mortigos kelkaj birdoj de ŝoto: bongusta kaj kontentiga por nutri familion aŭ gastoj, kaj samtempe savi multan tempon kaj pura apartenajxojn. Al kokino, bakita en forno, ne multe influis la familio buĝeto.

Tender kokidon kun legomoj

La plado rezultas sukaj, kun aromaj legomoj, trempita en acida kremo kaj viando suko. Bongusta bakita kokidon en la forno povas esti kun diversaj legomoj: kalabaseto, verdaj faboj, karotoj, brokolo, napoj, florbrasiko. Provu ĉi komponado:

• funton kadavro (aŭ la sama nombro de bitoj por pezo) Kokido;
• paro (mezo) melongenoj;
• kelkaj terpomoj;
• Bulgara paro (kolora) kapsikoj;
• kelkaj najlo de ajlo;
• bona glaso de acida kremo;
• tri aŭ kvar arto. l. sojsaŭco;
• tero pipro al gusto.

Ni komencu prepari:

1. Tranĉo terpomoj en tranĉaĵoj (sufiĉe centimetro dika) ĵetis sur 5 minutoj en salita bolanta akvo kaj forigi.

2. melongeno (prefere junaj) - kiel tranĉaĵoj.

3. Por tranĉi la kokidon kadavro en pecetojn, iom prisolit.

4. Pretigu la ruĝa kaj flava pipro, ektranĉi ringoj.

5. Metita en la formo de eĉ tavolo de terpomoj sur ĝi - melongeno tranĉaĵoj sur - pipro ringoj (alternaj ruĝa kaj flava). La fina tavolo sur lito de legomoj kuŝis "princino" pladoj - kokino.

6 Kovru la viando kun miksaĵo de dispremita ajlo, saŭco de sojfabo, pipro, acida kremo. Provu plenigi parton de sukceso kaj legomoj.

7. Sendi formon en la forno al temperaturo iomete pli ol 200 gradoj, bakita kokidon estos preta post ĉirkaŭ unu horo. La lasta triono de la horoj prepari streĉante rapiron formon.

Variado pri la temo: kokidon kun legomoj por slimming

Kiel tia, la kokido, bakita en forno kun legomoj povas esti utila al homoj, sekvanto de kalorioj konsumitaj. La ingrediencoj estas similaj al la antaŭa recepto, sed sen la terpomo. Kun aro de legomoj, Vi povas eksperimenti. En preparo estas malgrandaj nuancoj:

1. Tranĉo malfermi ĉiun pecon de kokino, meti pecon de (kaj prefere sur tre malgranda clove) ajlo gusto kun freŝe tero pipro.

2. ŝmiritaj kun kremo pecoj de maldika sojsaŭco. Aŭ alia opcio - malalta kalorioj majonezo kun spicoj.

3. tegis viando rondoj melongeno, dolĉaj pipro ringoj. En tia aranĝo konservas la naturan guston de legomoj.

4. "pakitaj" supro rapiron formo prepari duonhoro en la forno al temperaturo iomete super 200 gradoj. Forigi rapiron kaj kuiri por tiel longe kiel la pecoj de kokido, bakita, ĉu ne frandaj koloro.

"Manlibro" kokido kun terpomoj

Kokido, bakita en la maniko, povas sekure esti inkludita en la menuo de homoj kun diversaj dietajn limigojn. Plado vizaĝojn: ŝanĝi la kokidon "medion", eblas atingi malsamaj, delonge ne tedis gustoj. Por la tradicia kombino de "viando kaj terpomoj" rezervita de:

• kokidon kadavro,
• 1 kg mezgrandaj terpomoj,
• ajlo,
• oleo,
• paro Arto. l. majonezo,
• Artikolo tri. l. acida kremo.

Atingi kuirado:

1. Preparu miksaĵo de frotante kokidon oleo, salo, dispremita ajlo kaj malgranda kvanto de ruĝa pipro. Zorge ĉiuj batis supren, disvastiĝis egale kokidon kadavro.

2. Tranĉu la terpomojn en grandaj pecoj, gusto kun acida kremo kaj majonezo, dispremita ajlo, iom salo la, miksi.

3. Pack kadavro en p / kaj maniko, trudi terpomon tranĉaĵoj, bakado pladon duonhoro ĉe temperaturo de ĉirkaŭ 200 gradoj.