Kukurbo dieto supo kun verduloj kaj ovoj

Bongusta pladojn ĉiam parto de la festivalo, sed ankaŭ en ĉiutaga vivo, Ni strive kuiri ion nutra kaj originalaj. Tamen, la plimulto de ĉi tiuj dolĉaĵoj havas tre alta energio valoro. Ili estas contraindicados por homoj kun troo pezo, do pli kaj pli intereso vekas tian manĝoĉambro ebloj kiel dieto supo. Ĉi tiu artikolo klarigas kiel kuiri supon dieto de kukurbo kaj koturno ovojn.

Ingrediencoj por la supo:

- kukurbo dolĉaj varioj, matura, juna - 600 gramojn;

-moloko senkremigita bovino - 1 litro;

- aneto - 100 gramojn;

- petroselo trabo - 100 gramojn;

- freŝa brunaj - 100 gramojn;

- pipro (papriko) - 150 gramojn;

- koturno ovojn - 6 pecoj;

- tomato maturaj, grandaj - 1 peco.

preparado:

Por lerni kiel kuiri supon dieto, skribita multaj libroj kaj artikoloj, sed ne ĉiuj el ili pagis atenton al la sekureco de ingrediencoj. En ĉi tiu recepto provizas por la uzo nur eko-amikaj produktoj, do la plej bona opcio estus hejmkreskintaĵo legomoj.

Kukurbo purigi, kaj tiam singarde forigi per akra tranĉilo juna haŭto kaj la semoj. La karno devas esti tranĉitaj en grandaj pecoj mezuri proksimume 5h5h5 centimetroj.

Verduloj lavis ĝisfunde en kurante malvarma akvo kaj poste plua trempi ĝin en apartan pladon. Antaŭ vi kuiras la supon dieto, ĉiuj nutraĵoj ne nur lavas, sed ankaŭ por neŭtrigi. Trempadon forigos malutilaj nitratoj de la planto kaj fari la pladon estas multe pli sanaj kaj tastier.

Pipro ankaŭ lavas, tranĉita en du pecojn kaj forigi ĉiujn semojn kaj kerno. Tranĉu la legomoj en longaj, sed maldikaj strioj, salo, maro salo kaj lasi flanken por reliefigi la suko.

Cook boligitaj koturno ovojn, do rapide, trempita en glacio akvo kaj milde forigi la konko. Ili estas bonega komplemento al la pladon. Ili povas esti metita rekte antaŭ esti nutrita en la supo dieton.

Kukurbo por meti en profunda pato kaj verŝi filtrita akvon. Boligu kaj legomoj por gardi la fajron dum almenaŭ 15 minutoj. La buljono estas drenita en aparta taso. Finita pecoj de kukurbo por meti en la likvigilo kaj igi ĝin homogena puré.

Tomatoj dum kelkaj sekundoj en bolantan akvon preterlasas la ŝlosilon, kaj tiam singarde forigi la ŝelo. Ĝi devus esti forigita eĉ kun juna tomato kiel estas en ĝi amasigas malutilaj substancoj. Tomato faligi en la likvigilo kaj miksi ĝin al pulpo kun kukurbo.

Kukurbo puré verŝi buljono kaj lakton kaj metu sur fajro denove. La dietaj aldoni pipro supo kun la suko precipitado.

Trempita verduloj parte rompi en malgrandaj pecoj, parte mueli en pistujo kaj aldoni al la supo dieton por du minutoj antaŭ fino de kuirado.

Pan strikte fermas la kovrilon, por kaŝi varman litkovrilon kaj lasi al infuse dum duona horo. Servu al la supo estas bona en malgrandaj supo telerojn kaj ornamas la pladon kun du duonoj de la koturno ovojn.

Kukurbo supo estas delikata kaj la gusto estas tre simila al puré terpomoj, sed ĝi havas malaltan calorífica valoron. Pro tio, ke la plado havas cremoso consistencia, kiam uzata delonge homoj ne sentas malsaton. La supo povas esti manĝata por matenmanĝo kaj vespermanĝo. Ĝi enhavas multajn malsamajn vitaminojn kaj helpas redukti korpo pezo. Celulozo, kiu estas kerna elemento de legomoj, ĝi stimulas la purgation kaj normaligas peristalsis kaj digesto. Koturno ovo estas bona fonto de oligoelementos kaj, kompreneble, proteino. La kukurbo supo povas aldoni celerio, iom ajlo kaj albahaca folioj. Ĉi tiu telero estas taŭga por inkludi en la infanaj menuo, kaj ankaŭ esti uzata kiel unuan kurson en la kompleksa vespermanĝo.