La plej bona recepto por plenigita ezoko en la hebrea, speciale kuirado, rekomendoj kaj recenzoj

Fiŝo - tre utilaj kaj bongusta produkto. Ŝi havas belegan, propraj nur al ŝia gusto, kaj fileon, kiu enhavas grandan nombron de oligoelementos utila al sano. Poliinsaturados omega-3 aminoacidoj, fosforo, kalcio, vitamino D, vitamino PP - tiuj estas nur iuj el la substancoj kiuj faras fiŝojn tiel nemalhavebla produkto.

Fiŝoj havas pozitivan efikon al cerbo aktiveco, la stato de la musculoskeletal sistemo, haŭto kaj hararo, la stomako, la entuta hormona ekvilibro kaj aliaj aspektoj de la homa sano.

Infanoj malhelpi raquitismo doni moruo hepato oleo, kiu estas riĉa je vitamino D.

Estas tiom da receptoj por kuiri fiŝon. Hodiaŭ ni analizos la recepton plenigita ezoko Hebree recenzoj el kiuj estas ĉiam bona.

Parolado pri Pike

Pike - Rivero de profunda maro fiŝo, kiu estas predanto kaj loĝas en Eŭrazio landoj kaj en Nordameriko. Ĝi estas konsiderata frandaĵo, ĝi estas ne nur kaptis en la naturo, sed ankaŭ breditaj por homa konsumo en artefaritaj lagetoj.

Tiu fiŝo povas esti kaj devas esti konsumitaj en la dieto, ĉar ĝi enhavas grandajn kvantojn de proteino kaj preskaŭ neniu graso. Tamen, pro tio karakteriza ĝi ligajxoj sufiĉe seka tiel ofte plenigita ezoko, farante kun aldonaj ingrediencoj ĝin pli sukaj.

Tiel preparita ezoko - ofta gasto en Novjara tablo. Recepto plenigita ezoko Hebree havas malsamaj variadoj, ni rigardu la plej sukcesaj en nia opinio.

Elekto de fiŝoj por plenigaĵo

Antaŭ via ferio tablo estos ezoko, plenigitaj en la hebrea (la recepton de lia preparado, ni priskribos detale iom poste), ni parolu pri kiel elekti la rajton fiŝoj por tiu plado.

Se vi fiŝisto, ĉi tiu sekcio vi povas sekure salti, kiel vi probable scias kiel distingi inter freŝa fiŝo de la mancillada kaj la grandeco de la ezoko taŭgas por plenigaĵo. Sed se vi estas urbanita, kaj unuafoje tuj surprizi viajn amatojn bongustega fiŝo pladon, kaj sekve trovas konsiletoj atente.

Vi devas aĉeti fiŝojn en pli grandaj superbazaroj aŭ en la nutraĵvendejo merkato. Tre delikate alproksimiĝo al determini la freŝeco de la fiŝo. Ĉe taŭgan kuirado predanto pura, klaraj okuloj, brankoj brila ruĝa koloro, la skaloj devus esti glata, sen damaĝo kaj muko.

Recepto plenigita ezoko en hebrea implicas la ekziston de freŝa kaj ne frostigita fiŝo.

grandeco de fiŝoj

Dum multaj receptoj, la leĝo - la pli juna la besto, estas tastier kaj pli delikata sia viando, kaj tial, des pli belaj la pladon rezultos el ĝi. Al intenco de la ezoko Hebree tiu regulo ne validas, ĉar la aĵoj la juna schuchat estas problema. Ili havas maldikajn haŭto, ili estas malgrandaj en grandeco kaj ili havas pli ostoj ol viando.

Bona por pladoj, kiujn ni priskribas tie, taŭga sesquilinear-du-kilogramon fiŝo.

Plenigitaj ezoko Hebree aparte trejnado

Konvene prepari la fiŝojn por plenigaĵo, vi bezonas fari tre penado, sed la rezulto estos valoras.

Se je ĉi tiu stadio vi fari ajnan eraro, tiam la produkto estas ruinigita kaj ne taŭgas por plenigaĵo.

Do, rigardu tra la preparado paŝojn:

• La unua paŝo estas forigi fiŝoj skaloj. Purigu la ezoko kontraŭ la kresko de pesilo zorge, premante malpeze per tranĉilo, por ne damaĝi la haŭto.
• Tiam estas necese forigi la brankoj per tranĉilo, tondiloj, aŭ eĉ vi povas tiri el ilia mano.
• Lavu fiŝoj sub kuranta akvo.
• Zorge ekstermis la kapon, lasante tiel de la korpo kiel eble. Severed kapo flankenmetis, ni ankoraŭ bezonas ĝin por plia kuirado.
• Venis la momento crucial - desollado. Kun unu mano tenante ezoko de la spino, dum la alia milde tiri la haŭton al la vosto, fiksante la scenejo por fingron sub ĝi kaj kliniĝante reen la forigita parto kiel ŝtrumpo. Kiam vi atingos la naĝiloj, ili faras incisión interne per speciala tondilo. Iam la haŭto estas turnita ene atingas la voston, tranĉi ĝin per tranĉilo interne por ke vi demetas aparta saketo ezoko haŭto kun vosto kaj fiŝoj fileoj.
• Ĉu turni la haŭto sur la antaŭa flanko.
• Purigu la reston de la kadavro de la ostoj, naĝiloj kaj internaj organoj, ne maltrankviliĝu, vi ankoraŭ igi ĝin plenigaĵo por la integrecon-fileto. Konservu la fiŝo por ne ekzistis osto, kaj tiam ĉiuj impreson de via ferio manĝoj estos dorlotita vidpunktoj sufokanta gasto.

Ĉi tie, principe, ĉiuj stadioj de preparado de fiŝoj, nun ni rigardu recepton plenigita ezoko en la hebrea.

ingrediencoj

Plenigitaj ezoko en la hebrea (la recepton paŝon post paŝo estos priskribita poste, vi lernos pri la necesaj produktoj) estas farita en malsamaj manieroj. Por la varianto kiu ni priskribas hodiaŭ bezonas la sekvajn ingrediencojn:

• Pike 1,5-2 kg.
• Cepoj - 4 grandaj cepoj.
• Semolo - 1 parto vitro.
• Bulkoj - 100 gramoj.
• Salo.
• Pipro.
• Lakto, unu pano trempi.
• Ovon.
• Karotoj, betoj kaj golfeto folioj por kapkusenoj - 2 pecoj (nedeviga).

Plenigitaj ezoko: paŝo post paŝo recepton fotoj

• Forigi el la ezoko ostoj kaj intestoj.
• Rulumu Tenderloin en viando muelilo dufoje.
• Trempi la biskviton dolĉa blanka pano en iom lakto kaj lasi ĝin tie dum 5-7 minutoj.
• Per muelita fiŝoj verŝi semolo kaj miksi ĉiun mane.
• Tri bulboj mince kune kun la bulko kuirita kaj aldoni ĉi miksaĵo al la fiŝoj picadillo, miksi bone la miksaĵo resultante.
• Tranĉu la ceteraj cepo malgrandaj kuboj kaj fritas en vegetala oleo ĝis ora bruna.
• Sendu fritita cepo al la pikita fiŝo.
• Al la sama tipo en krudan ovon.
• Salo kaj pipro miksaĵo.
• Puŝante fiŝoj plenigaĵo en la sako de fiŝoj haŭto ne estas tre strikta.
• Kudri truon en kiun vi forpusxis plenigante, dika kudrilo kaj fadeno de naturaj fibroj.
• Donu aĵoj la haŭto la plej realisma vido de vivaj fiŝoj.
• Tranĉu dikaj tranĉaĵoj de beto kaj karotoj.
• Aranĝi la legomojn sur la oleitaj bakado kune kun laŭro folioj.
• La rezultanta salo legomo kuseno.
• Aranĝi la legomojn sur la fiŝo kaj la kapon kaj sendis ĝin en la forno por baki je 180 gradoj por 45 minutoj - ĝis ora bruna.

Saŭco por ezoko

Pike plenigita en la hebrea (paŝon post paŝo recepto retrosciigon ricevis tre pozitivan karakteron) estas bongusta kaj ĝuste kiam bakita, sed eĉ pli vi ŝatas ĝin, se ĝi estas por trempi en la saŭco.

Jen la ingrediencoj kiuj konsistigas la saŭco:

• Cepoj - 2 grandaj cepoj.
• Karotoj - 2-3 pc.
• Packaging de tomato suko - 1 litro.
• Sukero, salo, golfeto folioj, nigra pipro.

Preparu saŭco:

• Tranĉu la cepo en malgrandaj kuboj.
• Fry lin en malgranda kvanto de vegetala oleo.
• Froti sur rallado karotoj kaj sendi ĝin al la cepojn.
• Fry la karotoj ĝis mola.
• Plenigu la cepo kaj karoto kaj tomato suko.
• Aldoni la sukero, salo, pipro kaj golfeto folio, du meza grandeco.
• Ni alportas la miksaĵo, kiu bolas kaj redukti fajro.
• Tomim saŭco por 40 minutoj.
• Preparu fiŝo tranĉita en tranĉaĵoj 2-3 cm dika kaj sendi ilin en poton de saŭco kun la kapo (ne moviĝis aŭ turni, por ne rompi ĝin).
• Simmer super malalta varmego dum 20 minutoj.

Ornami la finitaj fiŝoj

Recepto por plenigita fiŝoj en la hebrea, sciu, nun ni rigardu pluraj manieroj de ornami.

• Vi povas submetiĝi la fiŝoj sur plado, ornamita per bakita legomoj, metante en lia totalo kaj estas ligita proksime al la korpo kapo. Kadavro kuŝis sur ŝia duone ringo de fajnaj tranĉaĵoj citrono kaj Cranberries.
• Alia eblo: Tranĉu la ezoko bifstekoj 2 cm dika, metu en duoncirklo sur la oblonga plado kun la kapo kaj ornami kun citrono kapo tranĉita de la krono.
• Se vi estas aplikante kuirita en saŭco fiŝoj tranĉaĵoj, metas ilin sur ronda telero kun espátula, ĉiu peco aparte, verŝi la saŭco sur ili kaj ornami kun verdaĵo.
• Plaĉas tutaj fiŝoj sur malglata ligna tabulo, ornamante ĝin kun tranĉaĵoj de citrono, freŝa herboj kaj verdaj olivoj. Ĉirkaŭ ĝi aranĝi malgrandajn kalikoj aŭ teleroj kun diversaj taŭga gxi saŭcoj.