Magia brocheta: la recepto por la koktelo ricevo

Shpazhek receptoj por la ferioj tablo povas esti tre diversaj. Vi povas fari kiel canape de vendejo aĉetis nutraĵoj (olivoj, krabo bastonoj, fromaĝo, pikloj), kaj omleton, patkukojn, bongustan kukaĵoj kaj tranĉaĵoj de caseros viando. Vi bezonas - aĉeti bunta brochetas. La receptoj estas simplaj kaj ne tre bona, ni prezentas en ĉi tiu artikolo. Ni komencu la eksperimenton!

Nekutima brocheta. Recepto por canapés de patkukojn

Tiu bela kaj oportuna refreshments povas ĝui laŭ ilia imago kaj gusto. Ĉiukaze, ĝi povas ornami vian ferion tablo. Por ĉiu canapé bezonas unu plasta brocheta. La recepto sugestas ke vi pretigu sian patkukojn de duona litro de lakto, tri ovojn, du tasoj da faruno kaj kulero de sukero. Se eblas, ili devus esti tiel maldika kaj samtempe forta.

Malvarmigi la patkukojn kaj kuiri la plenigaĵo. Por fari tion, preni duonan kilogramon kazeo fromaĝo aŭ homogena grasa dometo fromaĝo, olivoj duono malgrandaj bankoj (interbataligita) kaj meza peco salita salmo. La fiŝo povas esti uzata kaj aliaj - salmo, truto, haringo, eĉ. Unue, prepari ion kiel pancake kuko kun tavolo de fromaĝo kaj fiŝo. La unua pancake necesas por lubriki la kazeo fromaĝo, la sekva - disvastigi maldika tavolo de tranĉaĵoj de salmo. Tiel alternaj tavoloj.

Post patkukojn kaj plenigante kuri, la tasko falos canapes tranĉis antaŭ vi. Ĉiu el ili ligis unu brocheta. La recepto sugestas ke patkukojn devus movi faligis. Alie gxi volas unaesthetic. Por povi oportune kaj bele tranĉita tavoloj de patkukojn kaj ĉapelaĵoj, uzu kuketon cortadores, tranĉilo por pico aŭ specialaj formoj por canapés. Vi povas fiksi patkukojn brochetas unufoje, do ili ne movas. Top ĉiu servado refreshments ornami olivojn, verduloj, tranĉaĵoj tomatoj.

Fungo nubeto brochetas

Prenu duonon kilogramoj de nubeto kukvendejo, 300 g da delikata freŝa fungoj, 150 g fromaĝo "Gouda" aŭ "Cheddar", ovo, sésamo kaj pipro. Por ĉiu servado manĝetoj bezonas apartan lignan brocheta - la recepton sugestas ke ili estos sufiĉe longe. Rinse kaj seka kun fungoj, aspergu per salo kaj pipro. Fry en seka pato dum kvin minutoj kun kondimento. Lasu malvarmeta sur telero. Tranĉu fromaĝo en cubitos, komparebla laŭ grando kun fungoj. Descongelar la maso kaj tranĉi ĝin en strioj 2 cm larĝaj, eliras kunvenigi manĝetoj. Brochetas laĉis, alternante tranĉaĵoj de fromaĝo kaj fungoj. Lasu la eĝoj kelkajn centimetrojn. Ĉiu brocheta, enpaki la nubeto kukvendejo. Zorgu, ke la strio strikte ĉirkaŭas la plenigaĵo, aŭ fromaĝo, varmigis povas flui. Secure kaj glui la randoj - tiam en la procezo de cocción manĝeti reteni formon. Akvumi ĉi pasto kun iom malvarma akvo. Aranĝu sur bakado pergameno sur, peniko kun yema de ovo kaj aspergu per sezamosemoj, baku dum kvaronhoro antaŭ la ora bruna. Krom fromaĝo povas disvastigi sur brochetas Ham sabroso. Ĝi estas ankaŭ necesaj por tranĉi en cubitos. Vi povas aspergu per herboj aŭ fungoj preferataj spicoj.