Marinovka kradrostado - la plej originalaj manieroj

Nur tempo por vojaĝo al la naturo kun amikoj kaj familio. Tial mi ŝatus proponi la plej bongusta kaj originala receptoj por marinating shish kebabo. Vi trovos ankaŭ en ĉi tiu artikolo estas la plej rapida metodoj, kiu eble estas utila al vi.

Marinovka shashlik en jogurto

Tiu metodo de marinating estas perfekta por rostokrado de porko kolo aŭ eltondadoj. Produktoj kalkulita por 1 kg da viando, do bazita sur ĉi tiu nombro por esti multiplikita kaj la ceteraj ingrediencoj. ingrediencoj:

• Viando - 1 kg;
• unsweetened jogurto - vitro;
• cepojn - 4-5 pecoj;
• Ajlo - 3-4 najlo;
• Citrono - unu;
• salo, pipro.

Unue, la viando devas esti lavita kaj dishaku gxin en pecojn de proksimume 5-6 cm, kaj surmetu ilin sur la fundo de la poto. Tiam aspergu per pipro, salo kaj verŝi la jogurto. Poste, elpremi la sukon de unu citrono, hakas la ajlo kaj haki la cepo ringoj. Ĉi tiuj ingrediencoj aspergu viando, tiam la sekva tavolo estas metita sur supro de porkaĵo. Top kaj aspergu per la sama komponantojn kaj tiel plu. Kiam ĉiuj produktoj estas plata, oni devus miksi bone kaj metis sub premo por 6-7 horoj.

Ĝi rezultas tre mola kaj bongusta kradrostado. Marinate ĝin, kiel vi povas vidi, ĝi ne estas malfacila. Krome, la procezo estas sufiĉe rapida kaj ne prenos multe da tempo.

Marinovka kebaboj kun ananaso en acida kremo

Tiu recepto estas ankaŭ kalkulita po 1 kg de viando. produktoj:

• acida kremo - duono tason;
• Citrono - duono;
• chiles - unu pod;
• Viando - 1 kg;
• ananaso - 1 peco;
• salo, pipro;
• vegetaĵa oleo.

Unue vi devas meti viandon en la fundo de la pato, tranĉita en tranĉaĵoj. Tiam tranĉi la cepo ringoj kaj marinate ĝin en salan akvon. Poste, purigos la ananaso kaj tranĉi en cubitos. De varma pipro devus forigi putoj. De duona citrono elpremi la sukon. Metu ĉion en likvigilo, aldonu iom da oleo kaj grind. Viando necesas kuŝis peklitaj cepoj kaj verŝi la saŭcon akiris en likvigilo, tiam aldoni salo kaj lasi al marinate dum kelkaj horoj. Sour kremo verŝi la finita brochetas. Bonan apetiton!

Marinovka kebabo en konjako

Ingrediencoj por 1 kg viando;

• Sojsaŭco - 60 ml;
• konjako - 120 g;
• -1 viando kg;
• vegetala oleo - 45 g;
• cepojn - 3-4 pecoj;
• tero pipro, salo.

Unue vi devas tranĉi la viandon en pecetojn, tiam metis ĝin en vazo kie marinate. Metu la supro estos detruitaj cepo ringoj, tiam aspergu per salo kaj pipro. Tiel metita viando tavoloj. Fine ĉiuj estas verŝi sojsaŭco, brando kaj oleo. Post 6-8 horoj, la viando povas esti kuirita.

Indian kebabo Marinovka

Alia facila kaj rapida maniero por marinate viando. produktoj:

• vegetala oleo - 60 g;
• Viando - 1 kg;
• cremoso jogurto - 249 g;
• kareo pulvoro, kumino - 1 kulero de teo;
• pipro, tero zingibro radiko.

Ni notu, ke tiu metodo de marinating estas perfekta por viando kokido aŭ ŝafido. Komence estos miksitaj jogurto kaj butero, tiam aldoni reen la kumino, kareo, zingibro, aspergu per salo, pipro kaj miksi ĉiun funde. La rezulta miksaĵo verŝi la viando kaj lasi al marinate por 5-6 horoj en malvarma loko.

Kiom rapide pekli brochetas kun koriandro

Tiu recepto estas certe granda helpo por prepari la viandon por shish kebabo rapida kaj bongusta. produktoj:

• Citrono - kelkaj pecoj;
• Viando - 1.6 kg;
• olivoleo - 3-4 tablespoons;
• verduloj;
• cebollino;
• pipro, salo.

Vi devas unue tranĉi la karnon en cubitos. Verda cepo tranĉita. Elpremi la sukon de la citrono ŝelo kaj krado. Ĉiuj funde miksitaj, aldoni la oleo de olivo, salo, pipro kaj koriandro. Poste lasi la viandon al marinate por duonhoro, post kiu vi povas komenci stringing sur brochetas.

Brocheta kun marinado pomoj kaj legomoj

Enta recepton estas unika en tio ĝi ne postulas longan tempon por marinate la viandon. ingrediencoj:

• Pork - ĉirkaŭ 1 kg;
• piklita pomojn - 9-11 pecoj;
• tomatoj - 8-9 pecoj;
• pipro - 2-3 pecoj;
• vegetala oleo - 2-3 tablespoons;
• salo, pipro;
• cepojn - 5-6 pecojn.

Pork viando devas esti tranĉita en pecoj, tiam aldoni pipro kaj salo ili. Pomoj devus esti tranĉita en tranĉaĵoj, kaj cepo purigi, kaj brogi. Nun, tranĉita en duonon freŝaj tomatoj, paprikoj kaj ŝelo kaj tranĉita en duonon ankaŭ. Viando laĉis sur brochetas, alternante kun pomoj, cepoj, paprikoj. Lubriki la supro de la porko kun oleo vegetalo. Ni notu, ke viando, pomoj kaj legomoj devas esti strikte disponus.

Bonan apetiton!