Ovojn breto vivo hejme

Ne estas sekreto, ke la ŝlosilo al sano kaj bonfarto de nia korpo - ĝi estas la dekstra nutraĵoj, nome, la uzo de altkvalitaj kaj freŝaj produktoj. Sed eĉ kun la plej zorga elekto de nutraĵoj ili estas senutilaj aŭ eĉ malutilaj, se vi ne scias kiel konvene stoki ilin. Oni scias, ke naturaj produktoj ofte havas mallongan breto vivo. Ili rapide plimalboniĝi, kaj ni devas aĉeti denove kaj denove freŝa varoj. Tial, sciante la bazaj reguloj de nutraĵo stokado, vi zorgas pri via sano kaj via financoj estas konservi.

Tiel, produkto breto vivo povas esti etendita tiel: malvarmigo aŭ unu el la metodoj de procesorado (kuirado, fumado, salazón, ktp). Oni devas memori ke la ŝanĝo povas ne nur la breto vivo de nutraĵo, sed ankaŭ ĝia palatability. Post procesante la produkto komponaĵo, tiel kiel lia gusto kaj aspekto ŝanĝon.

Gravas scii, ke la breto vivo dependas de la kondiĉoj en kiu la produkto estis. Ekzemple, kokidon ovojn. Ĝi estas natura produkto, rekomendita por manĝo ambaŭ sana kaj malsana homo. Ovoj devas inkluzivi en via ĉiutaga dieto. Tiu certigos la normala disvolviĝo kaj kresko de la infanoj. Krome, ovoj estas konataj kiel konstanta partoprenanto dietoj. Proper stokado de la produkto ne nur helpas konservi ĝin freŝa, sed ankaŭ savi la tutan valoron de la ovojn.

Ovo stokado tempo en la fridujo temas 5 semajnoj ĉe 1 C. Jen la kazo de ovoj en krudan formon. Kaj estas grave scii kiam ili estis prenitaj malsupren, kaj ne toleri aŭ aĉetita ĉe la vendejo. Montriĝas, ke antaŭ ol la ovojn akiri en nia fridujo, ĝi povas esti ĉirkaŭ du semajnoj. Tial, vi devus pagi atenton al la dato de fabrikado de la varoj, kaj ne pakita. Parenteze, la produktantoj mem ofte indikita sur pakaĵoj de ovoj breto vivon por 25 tagoj.

Se vi volas sendepende akiri ovojn de individuoj, estas necese scii la sekvan. Kolekti 30-40 ovojn en la domanaro bezonos proksimume unu semajno. Tutdume la unua el ili estas, plej verŝajne, ne en la fridujo, sed nur en malvarma kaj malluma loko. Konsideri la temperaturo dum transporto al la urbo, ĉar ili estas senditaj tie ne estas en la kamiono-trailers, kaj tipe je natura temperaturo. Kiam stokante tia produkto estas tre grava por eviti temperaturo ŝanĝoj. Por sendepende portas sitelon da ovoj, ĝi rekomendas ŝanĝi iliajn tavoloj de ĵurnalo aŭ papero. Memoru ke en ĉambro temperaturo termino ovo stokado estas reduktita al unu semajno.

Por longtempe stokado estas grava kaj la integrecon de la ovo. Se la ŝelo estas la fendoj, estas ebleco de penetrado de Salmonella bakteriojn ene. Krome, vi ne povas stoki kaj malpuraj ovojn kiel la ovoŝeloj povas super tempo pasi ĝermoj tra siaj poroj.

Koncerne la stokado de ovoj sen la ŝelo, la ovoflavon povas gardi en la fridujo ĝis 4 tagoj, kaj proteinojn - ĝis 5 (kompreneble strikte fermita ujo).

A ŝatata metodo de uzante kokidon ovojn - bolas. Ĝi estas ne nur bongusta, sed ankaŭ praktikaj: vi povas preni ilin sur la vojon. Plue, kuiritajn ovojn - estas sekura (se daŭrigita termika traktado mortigis cxiujn bakterioj kaj ĝermoj) kompare kun kuirita aŭ kuiritajn ovojn. boligita ovo stokado tempo - proksimume sep tagojn (en la fridujo), kaj se kuirita ovo eksplodo - la 4 tago. Tio povas penetri la odorojn tra la poroj de la ŝelo. Sekve estas necese envolvi la ovojn alkroĉiĝas filmo. Al temperaturo medio, kuiritajn ovoj estas taŭga por ĉiuj 12 horoj.