Pangasius fileo. Recepto en pluraj enkorpiĝoj

Pangasius ne nomi populara produkto de kuirado, li aperis antaŭ ne tre longe en nia merkato, sed ĝi estas ĉiam pli en peto, kaj pladoj el sia fileoj estas pli kaj trovis sur la tabloj de moderna dommastrinoj. Ĝi ne nur havas agrablan mildan guston, sed ankaŭ karakterizita de la kompleta foresto de osto, kiu estas vendita en jam plene procesas kaj frostigita. Ni nur povas atendi ĝis la fileo fandiĝis, kaj prenis por kuiri. Do, kiel kuiri pangasius fileon?

Fileo de pangasius recepton kun fromaĝo kaj fungoj

Pri 700 gramoj de degeligis ligajxoj tranĉi en samgrandaj pecoj a la carte, la grandeco de kvadrata decimeter. Ĉiu peco rub kun salo, spicoj aŭ nur pipro ĉiuj al gusto kaj loko sur cocción folio.

Du meza tomatoj tranĉitaj en maldikajn semicírculos kaj metis sur la fileoj. Akiri du - tri pecojn el unu tavolo de fiŝo.

Pri 100 gramoj de fungoj (pli bone preni freŝan ne frostigita kaj tutaj) ektranĉi maldikaj platoj kaj loko sur la tomatoj.

Al repacigo de ĉiu tranĉaĵo aspergitaj kun rallado fromaĝo. La kvanto de la gusto, iuj homoj tiel formis dikan ŝelon de fromaĝo fandita, dum aliaj preferas maldikaj. Sed bezonata estos proksimume 100 gramojn.

Ĝi restas nur meti la kaserolon en la forno por 30 minutoj kaj pangasius fileon preta! Povas esti nutrita al la boligitaj terpomoj (puré) aŭ rizo.

Pangasius fileon, fiŝoj kuko recepto

Prenu kvar pecojn de tutaj ligajxoj tranĉi ĝi ne estas necesa. Ĉiu estas frotita kun spicoj (vi povas uzi specialan "Por la fiŝo") kaj salo, aspergitaj kun iom citrono ambaŭflanke. Donu marinate 30 minutoj.

Unu tavolo de pangasius jam kusxas sur la folio. Tri tomatoj brogita kun bolanta akvo, kaj poste sufiĉe facila por purigi senŝeligi, hakas la legomoj en tranĉaĵoj kaj surmetu fiŝo.

Sekva tavolo - cebollino. Fajne shred kaj aspergu super la tomatoj, aspergu per rallado fromaĝo kaj verŝi iom acida kremo.

Tuj poste, en la tuta strukturo estas elspezata sekva fileon tranĉaĵon kaj la tavoloj ripetas, cxi-poste la saman kun la tria rezervujo anariko. Kvara fileon - kronado, metita supre sur la kuko kaj denove aspergitaj kun suko de citrono.

Rapiron envolvita kaj sendis kukon en la forno 20 minutoj poste prenis lin por malkovri, aspergu per fromaĝo kaj metis en la fornon denove, sed sen kovrante la rapiron teni ankoraŭ dum proksimume 10 minutoj La kuko estas preta! Ĝi povas utili kiel aparta plado, kaj ornamas.

Pangasius fileon, fiŝoj grajnoj recepton

800 gramojn anariko fileon tranĉaĵoj tranĉis sin laŭlonge, akiras proksimume 10 centimetroj de longa kaj du de larĝa. Meti la tutan fiŝon hakis en bovlo kaj verŝi proksimume kvin tablespoons de saŭco de sojfabo. Sezono kun salo kaj forpermeson al marinate dum horo.

Batis du ovojn kun iom de salo, prepari teleron da pano rallado. Post unu horo, metis kaserolon kun oleo vegetalo super meza varmo. Ĉiu peco de pangasius unua ekfalon en ovo, do ruliĝi breadcrumbs bone kaj sendi Grilling. Kovrilo kovrilo ne estas necesa, por ricevi crujiente. Sur ĉiu flanko de friti dum proksimume 10 minutoj.

Pangasius fileon: recepton kun fungoj en mikroonda forno

Plast fileon frotis kun salo kaj spicoj kaj metita en maniko por bakado.

100 gramoj de fungoj estas tranĉitaj en fajnaj tranĉaĵoj kaj frititaj en oleo vegetalo, dum la tuta likva estas evaporado. Poste ili aldonis hakis cepon duono ringoj, sopiras alian kvin minutoj, ne pli.

La rezulta maso de fungo metis sur la fiŝo kaj aspergu per rallado fromaĝo. La maniko kaj metitaj en la mikroonda forno al maksimuma potenco dum 15 minutoj. Post tiu tempo, ricevi la fiŝoj, milde tranĉante la maniko. Laŭvole, vi povas ornami pangasius petroselo aŭ aneto.