Patkukojn en la botelo. Patkukojn el botelo laĉitajn: recepton

Pli en Rusio longe havis tradicion de patkukojn. Ili tiam reprezentis la sunon, tial ili ofte estas verkata Karnavalmardo. Hodiaŭ, ĉi tiu telero ne perdis sian gravecon. Patkukojn farita per malsamaj kompletigoj: ovojn, mielo, beroj, fungoj, haringo kaj tiel plu. Kompreneble, foje la pasto povas rezulti ne tiel, kiel ni ŝatus, sed estas iuj lertaĵoj kiuj helpos prepari kvalito produkto. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri kiel fari patkukojn en la botelo. Ĉi tiu telero estas tre simpla fari, pro tio ke ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kun nur kelkaj skuitaj de la ujo. Aparte interesaj kuirado ĉi plado estas viroj.

La klasika recepto por patkukoj en botelo

Ingrediencoj: du ovojn, sescent gramojn da lakto, dek tablespoons de faruno, tri tablespoons de sukero, duona cucharadita de salo.

preparado

Tiu recepto patkukojn en la botelo estas tre simpla. Por ricevi bongustan originala plado, vi devas enmeti en la ujo funelo, verŝu ĝin tra ĉiuj antaŭaj ingrediencoj kaj skui bone. Tiam metu la kaserolon sur meza varmo, post verŝante en ĝin oleon, verŝi la pasto partoj el la botelo kaj friti patkukojn ambaŭflanke ĝis ora bruna. Same venos pro la tuta testo. Finita patkukojn kuŝis sur plado, kaj servis kun diversaj ĉapelaĵoj kaj saŭcoj. Ekzemple, vi povas krado forte fromaĝo, miksi ĝin kun la dispremita ajlo kaj majonezo.

Pancakes kun kefiro en botelo

Ingrediencoj: dek kuleroj de faruno, tri tablespoons de sukero, duona kulero de salo, du ovojn, sescent gramojn de jogurto, tri tablespoons de vegetala oleo, unsalted graso por ŝmirante la kaserolon.

Inventaro: plasta botelo kaj duono litroj tolva.

preparado

Tiu recepto faras rusa patkukojn estas tre simpla kaj rapida. Por fari tion, verŝi tra funelo en botelo da salo kaj sukero, la faruno en malgrandaj porcioj, kaj poste fermi la ujo kun kovrilo kaj skui bone ĝin. Tiam aldoni la ovojn kaj jogurto kaj skui denove. En la lasta vico verŝis vegetaĵa oleo kaj skuante la ujo bone al ĉio kiel plej bone kiel eble miksitaj.

Iuj dommastrinoj pasto por patkukoj en botelo farita anticipe kaj konservas ĝin en la fridujo. Sed en ĉi tiu kazo la fina produkto rezultas malpli bongusta ĉar perdi kelkaj utilaj propraĵoj, tiel kiel ajna duone finita produkto. Tial ĝi rekomendas komenci friti la patkukojn tuj post la Preparado de la pasto. Tiucele la varma pato ŝmiritaj kun lardo, verŝi la testo parton. En ĉi tiu kazo vi devas rapide turni la kaserolon al etendantaj la paston. Fry la patkukojn sur meza varmo ambaŭflanke ĝis malpeze ora ĝis ili estas.

Pancakes de botelo "penetritaj"

Ingrediencoj: du tasojn da sen filtriloj biero, du ovojn, unu kulero de sukero, pinĉaĵo de salo, kulero de acida kremo, tri tablespoons de vegetala oleo, duona kulero de kalko, sodo, ducent gramojn da faruno, ĉokolado.

preparado

Kiel en la antaŭa recepto, ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en la botelo uzante funelo. Unue, verŝis sukero kaj salo, poste aldoni la faruno en malgrandaj porcioj, ne forgesu skui la ujo. Poste metu ĉion alian. Por patkukojn turnis en botelo laĉitajn, biero devus esti prenita nur sen filtriloj, aŭ "vivanta". Pakitaj skuita bone certigi kompletan miksado de ingrediencoj. En la varma oleo pato verŝas aŭ ŝmiritaj lia dika tranĉaĵo Unsalted, preta pasto Elversxigxis en porcioj kaj pancake friti. Iam unu flanko estas ora, turni super pancake. La finita produkton estas aspergita per rallado ĉokolado kaj servi.

Papaveto patkukojn el botelo

Ingrediencoj: duona litro de serumo, du ovojn, dek gramojn da sukero vanilo, cent gramojn de papavo kukvendejo, unu cucharadita de salo, du tablespoons de sukero, du tasoj da faruno.

preparado

Kutime prepari patkukojn en botelo kun lakto, sed se ne, estas tute eble administri serumon. Tiel, la unua parto de la serumo, ovoj, sukero kaj salo kuŝis tra la funelo en la botelon, skui bone. Tiam aldoni la papavo, kaj skui la ujo denove. Tiam metu la farunon en malgrandaj porcioj, ne forgesante ĉiun fojon la botelo enhavo por eviti buloj en la paston. Almenaŭ kuŝis la resto de la serumo kaj miksi.

La finita pasto devus fini sen ununura mason. Liaj malgrandaj porcioj verŝis sur varma kaj oleumis pato, friti la rusa patkukojn ambaŭflanke ĝis ora bruna. Papaveto patkukojn servis kun butero kaj mielo.

Pancakes de botelo sur la akvo

Tiuj patkukojn estas tre taŭga por tiuj, kiuj estis laktozo netoleremaj. Tiu produkto estas ankaŭ nemalhavebla en la post, por ekskludi de ĝi la ovo bezonos.

Ingrediencoj: du tasojn da faruno, unu ovon, du tablespoons de sukero, pinĉaĵo de salo, du kaj duono tasoj de akvo, du tablespoons de vegetala oleo.

preparado

Tiu recepto patkukojn en botelo preta tre rapide. Por fari tion, ĉiuj ingrediencoj estas unua metis en bovlo kaj whisk bone kun mixer. La finita pasto Elversxigxis tra funelo en botelo. Nu hejtita pato, peniko kun ĝi malgranda peco de unsalted lardo kaj elpremi la paston el la botelo, tirante rondoj, kradoj aŭ ŝablonoj en la formo de teksajxo. Tiel, la bezono akiri delikata patkukojn. Ili estas fritita ambaŭflanke, turnante super ŝovelilo. Kiam ĉiuj la pasto estos uzata por ĉiu krespo meti laktuko kaj metis sur fritita fungoj kaj cepoj, envolvita koverton. Vi certe povas uzi ilin kun malsamaj kompletigoj.

Ĉokolado patkukojn en botelo

Ingrediencoj: duono taso da lakto, kvar ovojn, duone tason da sukero, du tablespoons de kakao, tricent gramoj de faruno, oleo vegetalo.

preparado

Faruno kaj kakao miksaĵo. La botelo tra funelo verŝis sukero kaj salo, incitis do metis la lakton, skui denove. Tiam zorge verŝis la farunon en malgrandaj porcioj, periode skuante la ujo por eviti buloj. La pasto devus havi la consistencia de acida kremo. En varma oleo kaserolon, verŝi la bateador kaj friti patkukojn ambaŭflanke tiel, ke ili estas rozkolora. La finita produkton estas utilita kun acida kremo aŭ marmeladon.

Ĉokolado patkukojn sur jogurto

Ingrediencoj: kvar ovojn, sesdek gramoj de malluma ĉokolado, unu taso da faruno, unu taso da lakto, tri tasojn da jogurto natura kvara, du kuleroj de ĉokolado siropo, du tablespoons de sukero kaj du tablespoons bakanta sodo, pinĉaĵo de salo, oleo vegetalo.

preparado

Ĉokolado fandita en bano de akvo, tiam ĝi estas sur la botelo tra la funelo kaj aldoni ĉiujn ceterajn ingrediencojn, konstante skuante la ujo por certigi ke ili estas bone miksitaj kaj la pasto estis sen buloj. La finita pasto metita en malvarma loko dum ĉirkaŭ dek minutoj. Nu hejtita pato kaj friti la patkukojn super meza varmo, turnante ilin ŝovelilo. La finita plado estas servita kun mielo, acida kremo, kondensita lakto kaj dolĉa siropo.

Ĉokolado patkukojn kun ĉokolado

Ingrediencoj: kvincent gramojn da lakto, okdek gramojn de malluma ĉokolado, unu kulero kakao unu taso de faruno, tri ovojn, tri tablespoons de likvoro aŭ rumon, du kuleroj de sukero, du tablespoons da butero, salo al la gusto.

preparado

Ĉokolado fandita en bano de akvo, aldoni al ĝi la lakto kaj butero. En la botelo tra la funelo kuŝis batita la resto de la lakto kun la faruno, sukero, kakao kaj salo, fermi la kovrilon kaj skui bone. Tiam aldoni la ovojn kaj skui denove. Se la pasto montriĝis runny, aldonu pli faruno. Tiam verŝi en botelo de ĉokolado likvoro, skuita bone ujo kaj metis ĝin dum du horoj en malvarma loko.

Kiel tempo pasas, forprenu la maso kaj verŝu ĝin en malgrandaj porcioj al precalentado kaj oleumis pato. Fry la patkukojn sur ambaŭ flankoj ĝis tiam, ĝis la krusto ne rozkolora. Servu tiu delikateco kun kondensita lakto.