Patties de puré terpomoj

Ofte post la festoj kaj ferioj fridujo daŭrigas rompi el manĝaĵo troo, preparitaj malavara gastigantino. Precipe multajn restaĵojn de puré terpomoj, el kiu vi deziras rapide "forigi", por esti perdita. Kompreneble, ĝi estas ebla por hejti kaj manĝi en la formo en kiu ĝi estas, kaj vi povas "ŝalti" la imago kaj kuiri el ĝi ion speco. Provu fari hamburgeroj de terpomoj. Recepto ilia malkomplika kaj tempo por preparado prenos malpli ol konvencia friti viandon kotletoj. Kompreneble, se pyureshki forlasis, eblas specife pretigos, skulpti kaj poste friti la bongusta "kolobochki".

Do, kuiri kaj plafono de dek meza terpomoj. En la rezultanta maso martelo tri krudaj ovoj, meti sur paro de tablespoons da butero moligita butero kaj faruno kaj miksi iom prisolit. Plue, laŭ aparta bovlo aspergu breadcrumbs kaj rompi unu ovon. Formi la patties de puré terpomoj, trempu ilin unue en iom batita ovo, do trempu en la biskvitoj kaj sendi fritita en pato kun varma oleo sunfloro. Al la tablo estas bone servita kun fungoj aŭ kun acida kremo saŭco. Tio estas yummy manĝita kun multe pli da plezuro ol la kutima "malĝoja" hieraŭa puré terpomoj.

Kaj vi povas ankoraŭ kuiri hamburgeroj faritaj el terpomoj kaj pikita viando. La plado estas tre interesa, kvankam kelkaj nekutimaj ingrediencoj en li. Ĉiuj kiu estas necesa - ĝi estas, fakte, puré terpomoj, duona kilogramo de karno pikita (vi povas aĉeti pretan kaj povas esti farita propre, tordo viando), iom lakto, tranĉaĵo de pano aŭ biskvitoj, glaso-du el jogurto kaj ovoj vaporo. Vi povas laŭvole aldoni la cepo. Preparanta regula viando patties, miksante pikita, trempita en lakto aŭ akvo bulko kaj viando muelilo tordita bulbo. Salo, iom pipro kaj friti en butero. Por plue prepari nian patties de puré terpomoj kaj plenigaĵo, vi devas preni kaserolon, kiun vi kutime bakas tortojn kaj bone lubrikita kun oleo de interne. Nun duono pyureshki ramis en tiu formo kaj dense sternu supre preta kotletoj. dua duono dispremita terpomoj iros por kovri la pladon sur supro. Tuj kiam ajna kotletojn ne videblaj sub terpomon, ni jako la rezultanta "kuko" bona oleo kaj verŝu vipis ovojn kaj jogurto saŭco. Post tio, ni metis la pladon en varma forno, tiel ke ĝi estas tie por Amber-bakita ora bruna. Kefiro kaj ovo saŭco estu plene absorbita. Jen ĉio patties de puré terpomoj kaj pikita viando preta esti manĝita tuj.

Vi povas fari alian version de pladoj. Se estas iom da plenigaĵo (200-300 gramoj), eblas friti kun cepoj, tomatoj, fungoj, paprikoj kaj ajna alia legomo. Eblaj sen la legomoj, se ili ne. De tre densa saŭco kiun vi povas veturi unu ovon, vyleplivaem pilkoj fari en seredke alkovo, en kiu kuŝis cucharadita de viando kompletigo. Buloj fermi supren, ruliĝis en faruno kaj poste friti sur ambaŭ flankoj en pato kun varma oleo vegetalo. Bongusta kotletoj kun puré terpomoj plenigita estas preta, ĝi nur servis kun acida kremo aŭ fungo saŭco.