Piedo "Bero korbo": recepton

Hodiaŭ vi povas vidi la reto multaj referencoj al tia desertoj kiel kuko, "Bero korbo". La recepto de tiu delikateco estas tre malsama en diversaj fontoj, sed unu afero unuigas ilin - antaŭ la testo lito, kaj freŝaj aŭ frostigitaj beroj. La plej klasika enkorpiĝo povas esti menciita kombinaĵo de sablo kaj acida dolĉa pasto ĉerizoj. Pro tio bero en ĝia pura formo ne kiel io ajn vi povas sukcese miksi ĝin kun pomo pulpo. Tiu deserto rezultas tre bongusta! Malgrandaj dolĉa, crujiente tavolo paston tayaschego buŝon, kaj acida-dolĉa sukaj plenigaĵo doni bonega kombino. En ĉi tiu kazo, ĝi estas sekure ebla por certigi ke tiu deserto estas mangxataj tre rapide.

"Bero korbo": recepton

Por la kuko vi bezonos la jenan.

Por crispy pasto:

• 1 ovon.
• 100 gramoj de sukero.
• Natura butero 250 gramoj.
• 300 gramoj de faruno.

Por la kompletigo de pomoj;

• De 5 al 7 pomoj.
• 2 ovojn.
• Freŝa suko de 1 citrono.
• Unu pakaĵo de vanilo.
• 50 gramoj de butero (fandiĝis).
• 100 gramoj de sukero.
• Faruno 1 kulero.

Por la kompletigo de ĉerizo;

• Freŝa aŭ degeligis ĉerizoj 500 gramojn.
• 100 gramoj de sukero.
• Tero cinamo 1/4 cucharadita kulero.
• Al pinĉaĵo de salo.
• Faruno 1 kulero.
• Unu pakaĵo de vanilo.

Kiel prepari ĉi delikateco?

Vi devas unue sur kruda muskato krado la butero, tiam meti la sukero, ovo kaj faruno. El ĉiuj ingrediencoj necesaj por fari paston.

Tiam ĝi devas meti la malvarma dum 20 minutoj (en fridujo) aŭ alia por 10 minutoj en frostujo. Tiu estas por certigi ke la oleo ne estas tempon por hejti. La sama varmego kiel rapide komencas fandi, farante la pasto amasa kaj iĝas tro mola. Ĝis la maso estas malvarmigita, necesas fari plenigante por deserto, "Bero korbo", recepto, kiu estas tre simpla.

Kiam ĝi estas preta, forigi la paston, malgranda parto flankenmetis por la krado, kaj ĉiuj ceteraj rulo en maldika tavolo kaj loko en bakado plado, ŝmiritaj. En ĉi tiu kazo, ĝi devus esti disvastigita tiel kiel por formi rando.

Kiel fari plenigaĵo?

Ĝi devus esti klara de serdtsevinok pomoj kaj ŝelo kaj krado. La dispartigi necesas meti la suko de citrono, 2 ovojn, sako de vanilo, iom butero fandita butero, 100 gramojn da sukero kaj kulero de faruno. Ĝi devus esti tre zorgema miksi ĉiujn ingrediencojn por deserto ĉapelaĵoj, "Bero korbo", la recepton de kiuj ni prezentas al vi en ĉi tiu artikolo hodiaŭ.

Freŝa ĉerizoj devas bone lavu gxin kaj purigis de la semoj. Glaciiĝinta bero ankaŭ postulata por meti en colador, Rinse bone kun varma akvo, devas malplenigi iomete degeligis.

En aparta ujo devus esti miksita kun 100 gramojn da sukero kuleroj kvarono cucharadita tero cinamo, pinĉaĵo de salo kaj kulero faruno manĝoĉambro, kaj ankaŭ unu sachet de vanilina. Stir la miksaĵo estis kuirita kun ĉerizoj.

Piedo "Bero korbo", kies recepto povas varii, utila por lia versatilidad. Vi povas miksi la ĉerizo kaj pomo kompletigo en ajna proporcio, vi povas meti la jakojn aŭ entute elekti nur unu el ili. Se vi ne ŝatas ĉerizojn, vi povas uzi ajna alia beroj, sed ke la sukero enhavo devos fidi ilian propran. Ekzemple, vi povas kuiri, "Bero korbo" kun blueberries, recepton MDM estos tute alia. Ankaŭ taŭga por tiu delikateco Cranberries, framboj, fragoj kaj aliaj beroj.

Kiel kuiri la "Bero korbo"

La recepto de la torto estas sufiĉe simpla. Preparita plenigaĵo estu surmetis la pasto por ke ĝi ne iras preter la bufro. Restanta bezonata por ruliĝi pli maldika, peniko kun yema de ovo kaj tranĉi en strioj pli mallarĝa. Ili devas esti etendantaj sur la plenigita en krado. Se la torto plenigita ne tro maldika, vi povas unua malkomponi la testo strio, kaj poste lubriki la yema. En ĉi tiu paŝo, la sinsekvo ne ludas grandan rolon.

La randoj de la kuko vi deziras kurbo. Post ĉi tiu deserto devus esti metita en la forno, precalentado. Maksimume maksimuma temperaturo baku dum ĉirkaŭ dek minutoj, poste redukti la kuirado temperaturo al 180 gradoj kaj daŭre kuiri dum proksimume duona horo.

alia eblo

Ekzistas alia eblo por prepari tia deserto. Ĝi povas sekure nomi kukon, "Bero korbo". La recepto estas tiel facila, sed la apero estas pli gaja. Por lin, vi bezonos:

Por la pasto:

• Faruno 250 gramojn.
• 100 gramoj de graso dometo fromaĝo.
• Unu ovo.
• Granulada sukero 50 gramoj.
• Vegetaĵa oleo 4 kulero.
• Bakpulvoro, unu teon kulero.

Por la kompletigo:

• Ajna freŝa aŭ degeligis beroj 500 gramojn.
• Du ovojn.
• 100 gramoj de sukero.
• Graso acida kremo (20%) 200 gramojn.
• Kremo (10%, normo), 100 ml.

Kiel kuiri?

Estas necese por mueli la fromaĝo kun sukero kaj ovo, meti en miksaĵo de bakpulvoro kaj faruno kaj komenci knedas la paston.

Sekva, vi devas ŝmiri ajna butero bakado plado kaj metis ĝin sur la pasto, tial estas bordeando la eĝoj. Top kun beroj ekvilibre. Se vi uzas glaciiĝinta beroj, descongelar ilin antaŭ la fino estas ne bezonata.

Sour kremo kaj kremo devas vipi la ovo, aldonu sukero kaj vanilo. La finita miksaĵo estas likva, sed tio ne maltrankviliĝu vi - post bakanta ĝi estas densa. Verŝu sur supro de la beroj.

Bake ĉi enkorpiĝo kuko "Bero korbo", kies recepto estas simpla ankaŭ, devus esti proksimume horo al temperaturo de 180 gradoj.