Piklita cepojn por salato: speciale kuirado, receptoj

Cepoj uzata en la preparado de multaj pladoj. La plej utila el freŝaj legomoj, marinita kaj pli mola kaj sukoplena gusto. Ĝi servis kiel paralela pladon al viando kaj fiŝo, ĝi aldonas al salatoj, manĝetoj, sandviĉojn. Tiu spica manĝeto vitamino kaj gusto perfekte akcenti la guston de ĉiu plado. Piklita cepojn por salato kuirita tre rapide de simpla kaj facila de akiri ingrediencoj. Por lerni kiel fari ĝin hejme kaj kiel prepari salaton de piklita bulbojn kovras en ĉi tiu artikolo.

Cepoj marinado en vinagro por salato

Cepoj, piklita en universala sweet'n'sour adobo havas bongustan guston sen amareco aŭ for-guston. Por lia preparado pafarkon (3 Pc-oj.) Ĉu tranĉitaj laŭ la recepton (ringoj, duone ringojn, kuboj, kaj tiel plu. D.) Kaj aranĝiĝas en profunda tanko. Pli rekte preparas la adobo. Por fari tion en bovlo la vinagro estas aldonita 9% (1 st. Spoon), tekuleron da salo kaj sukero, kaj bolas akvon (3 tbsp. Spoons). Adobo kirli bone solvi la pellet do Elversxigxis sur la cepojn. Peklado tempo estis proksimume 2 horoj fridujo. Piklita cepojn povas esti preparita kaj volo aderezos, se uzante varma akvo anstataŭ malvarma.

Ne nur bongusta, sed ankaŭ utila cepojn akiras marinating en pomo cidro vinagro. Tia vegetala plibonigas digeston, suba kolesterolo kaj graso forkiĝanta. Preparu piklita cepojn kun pomo cidro vinagro estas tre simpla:

1. Estas necese tranĉi en semicírculos 6 bulboj de meza grandeco kaj metis ilin en profunda bovlo.
2. En aparta bovlo kombinas kulero de salo kaj sukero (4 tbsp. Spoons), varma akvo (80 ml), pomon vinagron (70 ml). Miksi bone ĝis kompleta dissolvo de la seka ingrediencoj.
3. Pour adobo en la preta bulbojn miksi bone kun kulero aŭ per la manoj kaj kovrilo.
4. Post 30 minutoj, piklita cepojn povas esti bongustega gusto. Devas percolate por kribrilo kaj poste aldonitaj al la salato laŭ la recepton.

Marinado verdaj cepoj

Marinate povas ne nur cepojn sed ankaŭ verdaj cepoj. Kun ĉi tiu metodo de preparado ĝi fariĝas nur tastier. Por marinating cebollino faldita en profunda glason pladon, antaŭ-tranĉo fino, estis aldonita pinĉaĵo de salo kaj sukero, nigra pipro, krude ajillo, vegetala oleo kaj vinagro (2 tablespoons. Spoons). Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj bone, kaj tiam sendu bovlo kun pafarko en la fridujo por 2 h. Aldoni pafarkon eblas en salatoj kaj kiel ornamas por viando.

Verda cepo povas ankaŭ esti konservitaj por la vintro. Pro tio ĝi estas metita vertikale en la bordoj antaŭe tranĉita de la ujo estas alta, verŝi varman adobo. Por la preparado pato verŝas en peklakvo (500 g cepo) 500 ml de akvo, 30 g de sukero kaj 60 gramoj de salo, sekigita aneto (50 g), golfeto folio, pipro (2 Pc-oj.). Post bolado, la akvo estas aldonita 9% vinagro (30 ml). Klinu bankoj verŝis preta adobo kaj haltigataj uzante enlatados ŝlosilo. Stoki la workpiece povas esti en malvarma malluma loko ĝis la printempo.

Cepoj, marinado kun citrono

Se vi ne volas uzi vinagron en la preparado de la adobo, anstataŭigi ĝin per citrona suko. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M arinovanny salato pafarko sur ĉi recepton preparas en la jenan sinsekvo:

1. La bulboj (2 Pc-oj.) Ĉu tranĉis duone ringoj aŭ aliaj rimedoj kaj formis en bovlo.
2. Top elpremis sukon de 1 citrono.
3. Aldono salo kaj sukero (por ½ h. Spoon).
4. Cepoj funde miksitaj kun spicoj.
5. Al peto de la supro aldonis kulero de vegetala oleo.
6. Preta cepo nutris kiel aparta manĝeti aŭ aldonitaj al la salato.

Cepoj, marinado en korea

Marinado en korea pafarkon povas esti uzata ne nur kiel unu el la ingrediencoj de la salato, sed ankaŭ kiel sendependa aperitivo. Preparado de piklita cepojn tiam ne estos longe. Unue, prepari la adobo. Por tiu celo, konektita pato akvo (500 ml), 2 tasoj de sojsaŭco kaj 1 taso sukero kaj vinagro de 6%. La miksaĵo estis ekbolis, kaj kuirita super meza varmo dum 5 minutoj. Poste, Vi povas pafi kuirpoto kontraux varmego kaj la lasta por aldoni al la saŭco suko de 1 citrono.

Dum la adobo malvarmigas, cepo tranĉita en grandaj tranĉaĵoj kaj falditaj en glason jar aŭ poto. Al peto aldonita kapsiketo aŭ nigra pipro. Preparita cepojn plena de varma adobo, malvarmiĝi sur la tablo, kaj tiam iras al la fridujo por 2 horoj.

Recepto piklita kukumo salato kun cepoj

Cepoj por tiu salato marinado en vinagro. Sed eblas foriri de la recepton kaj uzi ĉu la pomo aŭ vinagro eventuale.

Piklita kukumo salato kun cepoj kuirita en la sekva sinsekvo:

1. Major bulbo estas tranĉita duone ringojn kaj plena solvo de vinagro (60 ml), sukero (1 hr. Spoon).
2. Kukumojn (500 g) estas tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj falditaj en bovlo.
3. Preparanta kremo saŭco (100 ml) kaj citrono suko (1 hr. Spoon).
4. Kukumo salato vestita kun saŭco, metis sur piklita cepojn, aldonu salon kaj nigran pipron por gustumi.

Salato kun karotoj kaj peklitaj cepoj

Ĉi salato povas prepari de karotoj, rallado sur kruda muskato, aŭ tranĉita en tranĉaĵoj. La metodo de hakado de legomoj dependos de la plua sinsekvo de kuirado. En la unua kazo, kruda karoto, kaj en la dua antaŭ la legomo rebanar devas esti antaŭ-bolas dum du minutoj kaj malvarma en malvarma akvo.

La procezo komencas kun la preparado de Peklado cepojn. Por tiu celo, du semicírculos estas tranĉitaj cepoj kaj miksitaj kun pomo vinagro (40 ml). Je tiu tempo, karotoj frotis sur muskato aŭ tranĉita en tranĉaĵoj, hakita celerio, petroselo kaj koriandro. Karotoj, petroselo kaj cepo kune en profundan pladon. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Salato de piklita cepojn kaj karotoj kondimentita de olivoleo kaj citrono suko vzbryzgivaetsya. Gustumi aldonu salon kaj pipron.

Recepto piklita cepojn por salato kun kalmaro

Estas multaj ebloj por prepari tia salato: kun fungoj, herboj, tomatoj kaj kukumoj, cepoj, kaj sen ĝi. Tiu recepto uzas nur 3 ingrediencoj: kalmarojn, kuiritajn ovojn kaj peklitaj cepoj. Kaj tiel ĝi ne crunched sur la dentoj, ĝi bezonos marinate en bolanta akvo kun spicoj por 1 horo.

Piklita cepojn por la salato preparas en la unua loko. Unue, en poto kaj verŝis en glason da akvo estas aldonita ½ cucharadita de salo kaj sukero (3 tbsp. Spoons). полукольцами лук. Post bolanta for telero kaj la pato aldonis vinagron (4 tbsp. Spoons) kaj hakis cepon duonon ringoj. Saute kaserolon kovrita per kovrilo kaj lasu tiamaniere dum horo. Je tiu tempo, bolas (ene 2 minutoj post bolantan) kaj tranĉi kalmarojn, kaj kuiris ovojn. Cepoj filtrilon kaj ankaŭ aldoni al la salato. Ĉiuj ingrediencoj majonezo. Rezultas tre bongusta kaj kontentiganta salato.

Ĝeneralaj reguloj kaj rekomendoj

La jenaj konsiloj kaj sugestoj helpos prepari bongustan adobo por cepojn rapide kaj sen pli:

1. Kiam preparas la adobo, vi povas uzi ajnan tipon de vinagro. De vinagro akiris la plej akra kaj varma adobo, plej multaj aliaj tipoj doni pli molan guston.
2. La nombro de ingrediencoj en la adobo, vi povas alĝustigi laŭplaĉe. Ekzemple, metita malpli salo aŭ sukero, ŝanĝi la kvanton de vinagro, aldoni nigra aŭ ruĝa pipro, ajlo, herboj kaj aliaj ingrediencoj.
3. Aldoninte piklita cepojn en salato plado de salo rekomendita en la lasta vico. Tio ne overdo ĝin per spicoj kaj atingi ekvilibran guston.