Poligono kun viando - simpla sed tre bongusta plado

En ĉiutaga vivo, la plej multaj el ni preferas kuiri simplajn manĝojn hejme kiuj ne postulas multan tempon kaj penon. Sed la simpleco de la preparado estas ne diri ke la manĝaĵo estas sengusta, ĉar eĉ kiam oni uzas la plej ofta manĝaĵo vi povas prepari vera kulinara miraklo. Ekzemplo de tio estas tre simpla, sed bongusta plado povas servi poligona kun viando.

Por la preparado de tiu plado ne prenas multan tempon, speciale se vi havas disponeblaj preta crumbly poligona kaĉo, kuirita anticipe. Kiel kuiri malordo? Ĉio sufiĉe simpla, sed estas ankoraŭ kelkaj nuancoj kiu devas esti konsiderita.

Por la preparado de crumbly poligona ni bezonas duono taso da cerealo, tri tasojn da akvo, salo kaj butero gustumi.

Unua Othmer postulata kvanto cerealoj vitro aŭ ajna alia mezuro. croup iru tra tiam. Malgraŭ tio, ke hodiaŭ oni vendas ĉefe "pura" poligona ne bedaŭras tempo barajar cerealoj, kiel kaptita en la salato malgranda ŝtono povas kaŭzi multajn problemojn. cerealoj sekvas Rinse, sed la poligono trempita antaŭ kuirado estas necese. Multaj sentas la bezonon esti rostita poligona sur seka pato. Sed ĉar hodiaŭ vendas en vendejoj estas jam preta en la kuirado cerealoj, ne necese en tiu operacio.

Kuiru poligona estas plej bona en pato kun densa malsupro, aŭ kaserolo. Metu en ujo voston, plenigu akvo en la normo, salo. Se dezirata, akvo povas esti metita en golfeto folio. Metu la paton sur la fajron kaj kiam la akvo bolas, redukti varmego al malalta. Bolas poligona dek kvin minutoj. La finita pudingo aldonu iom da butero.

Eĉ pli facile kuiri poligona kaĉon en multivarka. Estas sufiĉa por fari la aparaton en la tason lavis Grits, aldonu salon kaj verŝi akvon en la normo. Tiam fermi la kovrilon Multivarki, ŝalti kaj ke tiel nomata "poligona". Post la horloĝo signalo, ni pretigis crumbly salato.

Do, poligona ni preta, nun vi devas prepari la plenigaĵo. Por fari tion en pato fritas la fajne hakita cepo en butero aŭ vegetala oleo, poste aldoni al la cepojn kaj farĉo fritos lin, evitante la formado de buloj. Topi bezonon aldoni salon kaj pipro, vi povas aldoni aliaj kondimentoj por gustumi. Kiam bovaĵo estas preta, disvastiĝis kun gxi poligono, kaj tomim miksi je malalta varmego por alia kvin minutoj. Nia poligona kun viando estas preta, vi povas metos sur telero kaj servi. Amantoj povas havi tian salaton kun tomatosaŭco, aŭ ajna alia, kvankam poligona kun viando bongusta kaj sen aldonaj aldonaĵoj.

Kiel kuiri poligona kun viando, se ne ekzistas preta kaĉon? En ĉi tiu kazo, vi povas fari ĉi plado diference. Precipe bongusta siavice poligona kun viando, se dum kuirado kaĉon aldoni legomoj kaj fungoj.

Do, en glaso da krudaj poligona preni 300-400 gramojn da tero bovaĵo, ducent gramojn da freŝa fungoj, mielo aŭ aliaj fungoj, unu granda tomato (aŭ paro kuleroj de tomato saŭco), unu cepo kaj karotoj, paro de konteneroj de pipro. Krome, ni bezonos 2 tasojn da akvo aŭ buljono, peco da butero, spicoj kaj salo.

Cook ĉi plado povas esti en pato kun profunda bufro aŭ kaserolo. Fry en butero picadillo, tiam aldoni al ĝi unu post la alia cepo, karoto, sonorilo pipro (tranĉita en malgrandaj legomoj estas bona, tamen, estas afero de gusto). Tiam metu la legomojn kaj viandon, tranĉaĵoj fungoj kaj hakis tomatojn aŭ tomata saŭco. Miksi kaj verŝi akvon aŭ buljono, salo kaj spicoj, kaj poste verŝi poligona kaj glata sur ĝia surfaco, sen miksi ĝin kun legomoj. Post akvo bolas, kovri la pladojn per kovrilo kaj hejtado estingigxis. Cook ĉirkaŭ duonhoro. Tiam elŝalti la varmego kaj miksi. Nia bonodora poligona kaĉon kun karno kaj legomoj estas kuiritaj. Servu al la tablo staras, aspergitaj kun herboj kaj ornamita kun tranĉaĵoj de freŝa tomatoj kaj kukumoj.