Por tiuj kiuj ne scias kiel rompi kokosoj

Hodiaŭ, transoceana fruktoj, legomoj kaj nuksoj, oni ne miru. Sed se kelkaj el ili vi ne havas por manĝi, vi ne povas tuj diveni kiel trakti ilin. Ĉi tiuj ekzotaj produktoj inkluzivas ananaso kaj kokoso.

Multaj homoj demandas la demandon: kiel rompi la kokoso, ĉar li estas sufiĉe forta konkoj, kiuj ne povas esti tiel facile fendi (kiel, ekzemple, juglandarbo aŭ arakido). Antaŭ ol atingi la bongusta karno devos praktiki multajn peno.

Kaj tamen, kiel rompi kokoso? Unue, ni devas verŝi la ceteraj kvanto de la tiel nomata kokoso lakto. Estas notinde, ke la matura kokoso lakto estas iomete, sed tio malkaŝi kokoso neebla sen tiu procedo.

Por ricevi al la intestoj de kokoso, vi devas zorge ekzameni ĝin kaj trovi ĉe unu ekstremo de la poroj (en la formo de malhelaj punktoj sen fibroj).

Kokosinsuloj poroj facile pugnofrapis ordinara ŝraŭbilon. Post ricevi la truon, ĝi estas necesa por drenar la lakton en iu ujo, do vi povas jam iru rekte al la malfermo de la cocotero nukso procezo.

Coconut ŝelo estas la sola malforta punkto, kiu situas proksimume unu triono de la longo de la kokoso, mezurita de la fino, kie vi antaŭe fari truon. Por faciligi la malforta punkto devus esti decidita ĉe la nazo de kokoso kaj grundo.

Al bazo fiksita al la kokosa palmo, ĝi havas larĝan kaj platan surfacon, kaj akra kaj longa nazo. Post difinis la randoj de kokoso, mense dividi juglando cocotero en tri partoj. Kalkulanta de la rando de la nazo, la linio, mense pasigis ĉe la limo de la dua triono, antaŭ la tria parto estos la plej malforta punkto de la nukso.

Armitaj per martelo (vi povas uzi ordinara kuireja tranĉilo), procedi al la procedo, kiu respondas al la demando pri kiel tranĉi la kokoso.

Sur malmola surfaco devus meti nukso kaj kokoso palmo frapi la malforta punkto kun martelo. Por malfermi la nukso ne bezonas senfine batis sur ĝi, ĝi estos sufiĉe por frapi klaran meza forto. Post ĉiu pinglo devas esti aplikata kokoso rotacias ĉirkaŭ la akso longitudinal, la ŝanĝo de efiko. Ankaŭ, vi povas malfermi, tenante ĝin supren - perkutinstrumentoj, kaj kiel rezulto de la efiko ŝelo estas kovrita per fendoj. Post la apero de la unua fendo, necesas daŭrigi agi, post kiuj la pulpo estas iom post iom malaperos el la konko.

En la kazo kie la nukso konkoj povas esti kaj ne fendi, do antaŭ la paŭzo la kokoso, vi devas frapeti ĝin per martelo sur la tuta surfaco. Kokoso devas rompi dise en du duonoj.

Kiam tio ne funkcias, do vi devus preni valizon aŭ plasta sako , kaj metas la nukso de la kokosa palmo. Poste alfortikigi sekure. Trovanta solida surfaco - ĝi povas esti ŝtono aŭ ligno etaĝoj, tranĉante tabulo - metis la sakon de nuksoj kaj metis sur ĝin kelkajn fortajn batojn per martelo. Coconut certe volas, kvankam ĝi aspektas ne kiel estetike agrablaj kiel tiu de normala procedo.

Kiel fendis kokosoj tre rapide kaj sen longa mezurado-komputanta-frapetante per martelo? Por fari tion vi devas meti ĝin en mantuko (malplenigante la suko al la metodo priskribita pli frue en tiu artikolo), preni en manon la finoj kaj trafis (multe!) Nur unufoje sur malmola surfaco. La rezulto estos rompita kaj la nukso, kaj liberigita de la karno de la konko.

Se ne ĉiuj ŝeloj apartigis, do kelkaj minutoj de la kokoso, lokon en precalentado forno, aŭ en la fridujo dum kelkaj horoj. Ĉi tio permesos disigi la ŝelo de la karno de la kokoso estas multe pli facila. Finfine justico estis farita - ni got hakis kaj sensxeligis kokoso!

Ĝi restas por rapide trinku kokosa suko, kiu estas tre utila, kaj pensas pri kiel pladon el kokosa karno vi ĝojas hejmoj.