Pork en duobla kaldrono, recepto

Ĉiu scias, ke la porko en duobla kaldrono (recepton, parenteze, estis taksita de spertaj dommastrinoj) vi povas ricevi surprize sukoplena, bongusta kaj mola. Kaj la sekreto estas ke preparas la viando dum kelkaj, kun malmulta peno.

Hodiaŭ ni montros al vi kiel krei ĉefverkoj de viando dum kelkaj. Ni esperas, ke inter la proponitaj receptoj vi povas elekti soni kiel por vi kaj via familio kaj trakti amatojn bongustan manĝon sen atendi la ferioj!

Pork en duobla kaldrono (recepton "viando en la ĉina")

Por kuiri viandon devos esti almenaŭ 250 gramoj de pulpo, kvin ovojn, dekduo fungoj (agarikoj), kulero de blanka vino kaj cent gramojn de saŭco de sojfabo, kulero de arakido butero, unu cepo, zingibro radiko.

Preparanta porkaĵo en duobla kaldrono, la recepto kiun ni proponas estas tre simpla. Unue devos pritrakti viando. Por ĉi kortego bezonos lavi kaj seka, tiam tranĉi en pecoj al la letero. Kuiru forte kuiritajn ovojn, kaj tiam purigi kaj meti dum kelkaj minutoj en sojsaŭco al marinado.

Preparita tranĉaĵoj de porkaĵo bezonos friti en bone hejtita oleo super alta varmo, poste en aparta pato por atingi la aspekton de ruĝa krusto sur antaŭ-preta kaj marinita ovojn. Unufoje ili estas ora, ili devas esti tranĉitaj en cubitos kaj loko sur la preta viando en bovlo por vaporanta, aspergi kun cepo ringoj kaj difektita rallado zingibro, lasi por 20-30 minutoj por prepari.

Fungoj passeruem en abundaj kvantoj de oleo, do metu sur telero, supro malplenigante viandon ovojn. Jen ĉio - porkaĵo en duobla kaldrono (recepton, kiel oni vidas, simpla) preta.

Marinado porko en forno sako - bongusta, rapida kaj facila!

Prepari ĉi pladon, ni bezonas 1.5 - 2 kg fileon, tri mezgrandaj cepojn, unu - du tomatoj, salo kaj spicoj.

Preparanta marinado porkaĵo en la pako por bakanta tre simpla. Por komenci, la viando bezonos Rinse bone, tiam sekigi uzante papero mantukoj. Replenigo ĝin kun spicoj kaj salo. Tomatoj kaj cepoj tranĉitaj en ringoj. Sekva malkomponi rapiron, kiu metis parton de la preta legomoj, viando, kovrante ĝin de ĉiuj flankoj restas de legomoj. Pack porkaĵo. Rikoltas en la fridujo dum tago, por ke ĝi taŭge marinado.

Post tago legomoj povas esti forigita, la viando mem estas fritita en unu peco sur bone hejtita Teflon kaserolon sen oleo. Kiam estas ora, oni metu en la kuirado sako kaj sendi en la forno.

Kiu amas rostitaj legomoj, povas uzi apartan maniko por rosti tomatoj kaj cepoj. Ĉi tie ni devas noti, ke legomoj povas perdi ilia formo rapide kaj turni al mush, do prepari ilin por zorgi. Kiel ornamas en la pako por rosti porkaĵon, vi povas aldoni salon rallado terpomoj kun la haŭto, vi ricevas tre bongusta kaj kontentiga!

Marinado porkaĵo en la forno kun la uzo de teo kiel adobo

La plado estas unika en tiu la adobo uzita teo, danke al kiu la viando fariĝas mola, mola kaj tre bongusta.

Por prepari la porkaĵo, ni bezonas 600-700 gramojn da viando, kelkaj mezgrandaj tomatoj, cepo, du aŭ tri kuleretojn de saŭco de sojfabo, duono cucharadita de aceto balsámico, tri tablespoons da teo kulero, kulero de sukero, spicoj kaj salo al la gusto.

Preparado de pladoj komencas kun la preparado de la adobo. Por ĉi ĝissate teo bolas akvon por 10-15 minutoj, poste aldoni al la salo, pipro kaj sukero, malvarmeta. Pork lavis obsushivayut, konektita portioned pecoj, diskonigita en ostuzhennoy adobo dum proksimume unu horo.

Tomatoj tranĉitaj en neta kuboj, cepo shinkuem, aldoni la legomoj en sukero, salo kaj vinagro por gustumi.

En la preta bakado plado kuŝis la legomoj, porkaĵo tranĉaĵoj, do kovri la restanta viando legomojn, kovri per kovrilo aŭ rapiron formo aŭ neniu metu en la precalentado forno.

Bake plado por unu horo, poste lasi ĝin en la forno estis malŝaltita por 10-15 minutoj por formi specialan delikatan guston kaj guston.

Bonan apetiton!