Kremo ĉokolado biskvito: la plej bona receptoj

La sukceso kaj la gusto de ĉokolado biskoto dependas ne nur sur adekvate kuirita kukoj. Ne la lastan rolon ludas kaj kremo ĉokolado paneton. Ke li faros vian kuko unika, milda. En ĉi tiu artikolo, ni elektis la plej interesajn receptojn kaj bongustega kremoj. Danke al ĉi tiu kolekto prepari bongustan kremo ĉokolado biskvito ne havos malfacilaĵon. Elektu la plej taŭga por via kazo kaj prepari la recepton por la ĝojo mem kaj amatojn.

Proteinaj kremo por biskvitoj

Simpla, aero, malalta kalorioj - ĝi ne estas eĉ vere kremo, sed proteino souffle. Preparanta ĝi estas sufiĉe facila kaj rapida. Kaj kompare kun la butero kaj la oleo, tiu simpla caseros kremo - la plej sendanĝera por la figuro.

ingrediencoj:

• Du tasojn da sukero.
• Dek ovo blankuloj.
• Du tablespoons de kondensita lakto.
• 150 ml de ebenaĵo akvo.
• 20 gramoj de gelateno.
• Unu cucharadita de vanilo ekstrakto.

preparado:

1. Unue bona ovo lavo, tiam sekigi kun iliaj Polotenchik.
2. Nete apartigi la proteinojn de la yemas. Gravas, ke la kapacito por proteino estas pura kaj seka. Evitu yema maso.
3. Forigi ujo kun ovo blankuloj en tempo en fridujo. Chilled vipis proteino estas multe pli bone.
4. Pour gelateno malvarma akvo, kirli bone, lasi flanken antaŭ ŝvelaĵo.
5. Varmigu la ŝvelinta gelateno brulas ĝis ĝi solvas. Ne permesu la maso boli.
6. Streĉi la varmega gelateno, aldoni la kondensita lakto. Konservu la maso estas varma, kun okazaj ekscitigxo, aŭ eble formi buloj.
7. Whisk proteinojn malvarma aero al stabila ŝaŭmo, kaj tiam, daŭre batante, versxu en kremo sur iomete sukeron.
8. Rezulte, vi devus ricevi multan formante stabilan proteino pintoj.
9. Ĝi restas nur singarde verŝi la gelateno proteinojn kaj miksi ĉiujn ingrediencojn.

butero kremo

Por prepari la kremon por ĉokolado biskvito, vi bezonos la sekvajn produktojn:

• 500 ml de 30% kremo.
• 150 ml de likvoro.
• Tri kulero de sukero.
• 200 gramoj de prunes.

preparado:

1. Prunes bezonos fari vespere: lavi ĝin, verŝu super bolanta akvo.
2. Forigi la putoj de pritondas, haki ĝin per tranĉilo aŭ tondilo.
3. Pour la hakita pulpo likvoro. Se vi intencas prepari kukon sur infanaj ferioj, ĝi estas bona por anstataŭigi la likvoro dolĉa siropo.
4. Lasu la prunoj en la fridujo dum la nokto.
5. La venontan tagon, muelu ŝvelinta pritondas en likvigilo. Ne nepre multajn adultigata al pulpo, vi devus akiri la consistencia ne tre dika marmeladon.
6. En aparta ujo, batis malvarma kremo, iom post iom enkonduki sukero. Stir formi stabilan kremo.

Ne necesas miksi la du masoj en unu. Lubriki kukoj devas unua pritondas, tiam butero kremo. Ĉokolado biskoto kun butero kremo kaj pritondas akiri nekredeble bongusta kaj sukaj.

Glaze

Eble ĝi estas la plej facila kaj plej rapida elekto. Krome, ĝi ruinigas gxin simple neebla. Kun ĝia tenilo ajnan kuirado.

ingrediencoj:

• 150 ml de 30% kremo.
• 150 gramoj de malluma ĉokolado.

preparado:

1. Alportu al bolanta kremo, sed ne boli.
2. Forigi la vazo kun varma kremo kun gaso forno, metis ĝin en malluma ĉokolado pecoj, veku la miksaĵo ĝis kompleta dissolvo de la lasta ingredienco.
3. Post malvarmigo, la kremo densa al la consistencia dezirita por lubrikado de kukoj.

Kiel vi povas vidi, ĉi tiu kremo Biscuit simpla. Sed, malgraŭ tio, kukon trempita en glaseado, rezultas vere bongusta.

Kremo de kafkremo

Priskribu la gusto de ĉi tiu kremo estas simple neebla: sukaj, mirinda, mirinda. Provu, vi ne bedaŭros.

ingrediencoj:

• 200 gramoj de butero.
• 200 gramoj de kondensita lakto.
• Du tablespoons de vanilo sukero.

preparado:

1. Oleo degela al temperaturo medio, do whisk mixer ĝis uniformo.
2. Sen halti por whisk, verŝi kafkremo, versxu sukero.
3. La rezulta kremo estu densa kaj konservi la formon bone.

Walnut kremo ĉokolado biskvito

ingrediencoj:

• 100 gramoj de butero.
• 150 ml de lakto.
• La duono taso da sukero.
• Du yemas.
• 50g hakis nuksoj (aveloj, juglandoj aŭ arakidoj).
• Sachet de vanilo sukero.
• 10 gramoj de amelo.

preparado:

1. Whisk ĉiuj ingrediencoj en la recepto, krom la oleo, en malgranda ujo ĝis uniformo.
2. Varmigu la miksaĵo sur akvo bano. Oni Devas konstante akiras en la vojo por ne sobrecalentamiento, alie la finita kremo sentos la guston de fajro. Ne permesu la maso al la sxvelajxon, tiel ke la lakto ne kazeo.
3. Tuj kiam la kremo densa, aldonu hakis nuksoj, konfuzon, forigi de varmo, malvarmeta.
4. Varma al ĉirkaŭa temperaturo petrolo, vipi lin en likvigilo. Aldoni iomete ostuzhennoy kremo, funde whisk ĝis glata.

Bonan apetiton! Lasu vian ferion povos gloro. Kuiri por vi mem kaj via familio kun amo kaj plezuro!