Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj: kiel atingi konsenton

Estas interese, ke homoj malofte pensas pri la fakto, ĉu en normala proteinoj, grasoj, karbonhidratoj en lia korpo. Plej verŝajne, ĉi tiu okazas en tri kazoj:

- en la malsano;

- en la dieto (deziras perdi pezon);

- se vi volas manĝi bone, ne estas malsanaj (malhelpi malsanon);

Por la unua kazo reguligi proteinojn grasoj karbonhidratoj vi devas konvene kaj efike. Krome, por ĉiu individua malsano havas propran individuan kurzo de ĉi tiuj indikiloj. Ekzemple, ulceroj de la stomako kaj duodeno malsanoj kvociento proteinojn: grasoj: karbonhidratoj devus esti en la 1: 1: 4. Por aliaj malsanoj, la rilatumo estas preskaŭ la sama, nur en kelkaj kazoj, proteinoj, grasoj, karbonhidratoj estas en la rilatumo de 1: 1: 3.

Koncerne la duan kazon, tio estas dieto nomita la "Kremlo". Laŭ la versio de liaj kreintoj, la carbohidratos kaj havas la aŭtoroj de nia obesidad. Se spertuloj en multaj malsanoj estas konsilita fari emo al carbohidrato produktoj, por doni ilin pli bona por la perdo de pezo. Kio estas ili tiel negativa ke meritas "malpermesita" de la nutricionistas?

Mi provas klarigi ĝin en simpla kaj atingebla lingvo. Kontraste, grasoj kaj proteinoj, karbonhidratoj amasigi en la muskolo histo kiel rapida energio. Sed sufiĉe de ĉi tiu energio por mallonga tempo, ni provos eltrovi kial?

Karbonhidratoj estas similaj al vojaĝanta teatro: ĵus estis - kaj tiam subite malaperis. Kaj ĉiu ĉar la fabrikantoj de rizo aŭ pano, "traktita" aŭ "rafinita" karbonhidratoj, apartigante de ili la nutraĵojn kaj fibro (brano kaj ĝermo). Post lasi nur la amelo. Ekde tiuj karbonhidratoj estas celulozo, desacelerando sia digesto, malsato revenas al vi preskaŭ tuj (ene de 1 horo) post manĝoj.

Tiu proceso aspektas. Pro la manko de celulozo, glukozo, estas ankaŭ la brulaĵon, pasas en la sangocirkulado sufiĉe rapide kaj pro tio tuj saltas sukero. Post ĉi tiu salto organismo redonas la liberigo de insulino. Kaj tiu, siavice, por generi energio komencas retiriĝi de la sango glukozo kaj pasi ĝin tra la ĉeloj. Sed pro la granda nombro da insulino sekrecio, glukozo tuj klarigita de la sango. Post tio, la cerbo ricevas signalon de manko de karburaĵo, estas tie kiam vi kaj tiras pli, kiel ŝajnas al vi, alimentarios manĝo. Kvankam reale la korpo ne bezonas brulaĵon, ĉar la manĝo alvenis proksimume antaŭ unu horo. Jen kiel vi manĝas nenecesaj kalorioj.

Granda kvanto de karbonhidratoj trovitaj en amelo nutraĵoj, cerealoj kaj diversaj dolĉaĵoj. La esenco de la Kremlin dieto estas ke kiam la korpo estas ĉe dozo de carbohidrato-enhavantaj manĝaĵoj, li komencis prilabori grasoj.

La tria kazo, nome, la deziro por manĝi taŭge instigas homojn sekvi la ĉiutaga normo de la proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Do kio estas ĝi, tiu regulo estas por ĉiu persono?

Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj: la ĉiutaga kurzo.

Normo de ĉi tiuj indikiloj dependas de pluraj faktoroj. Unue, estas kompreneble, la aĝo, tiam la okupado kaj nur tiam - eble malsano. Por plenkreskulo la energio valoro de la manĝo dum tago ne malpli ol 1200 kalorioj kaj ne pli ol 3500. Ĉi tiuj kalorioj pasu por ke la dieto inkludas ĉiuj - proteinoj, grasoj, karbonhidratoj.

La ĉiutaga kurzo por infano etendiĝas de 800 al 2800 kalorioj, kaj tio ĉi estas rekte dependa de la aĝo de via idaro Mi donos la tablon sube.

6 monatojn - 1 jaro - 800

1 jaro al 1.5 jaroj - 1330

1,5goda - 3 jaroj - 1480

3 jaroj - 4 jaroj - 1800.

La sekva aĝo kategorio - de kvin ĝis ses jaroj, do la normon de 1990 kalorioj. De sep al dek jaroj - 2380, de dek unu ĝis dek tri - 2860. Sed la knaboj de dek kvar al dek sep jaroj kaj devas konsumi ĉiutage 3160, la knabinoj de la sama aĝo grupo iom malpli - 2760. Kiel vi povas vidi la ĉiutaga kurzo de calórico ingesta ne estas konstanta, kaj ankaŭ la indico de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj por ĉiu individuo.