Receptoj kun viando: ĉiuj la plej bongusta kaj populara

Ĝi ne importas kio diras pri la avantaĝoj de vegetarismo, la plimulto de la monda loĝantaro sen viando ne sukcesos. Tial ĝi estas tiel populara vario de receptoj kun viando: hamburgeroj kaj kotletojn, supoj kaj patkukojn, kaj multe, multe pli, la priskribo de kiu postulus la publikigado de multivolume enciklopedio de kulinara arto!

Receptoj kun viando: porkaĵo

Rostita porko kun mozzarella kaj tomatosaŭco

Pound porkaĵo kotleton pecoj (grandeco - ambaŭ sur kotleton) kaj repeler. Froti ajlo, pipro kaj aspergos per salo. Unu sonorilo pipro tranĉita en strioj kaj leĝere friti (3 minutoj jam suficxas), tiam aldonu ĝin al la tomatojn en suko (200 gramoj), la sama salo kaj pipro, metu en la legomojn iom sekigita bazilio kaj sukero. La fajro daŭris 1 minuto.

Pork surmetis la rapiron, versxu ricevi saŭco kaj meti pecon de mozzarella (entute devus forlasi 150 g). Rapiron wrap kaj baki 1 hr.

Kneloj en lakto saŭco

pli alkutimiĝis kuiri knelojn en tomatosaŭco por la rusa kuirarto. Tamen, ili povas esti kuirita kun kremo saŭco, akiri tutnova pladon. Pro tio ni bezonas 800 gramojn de pikita porkaĵo, kiun ni miksi kun 1 hakita cepo, rulumi tra viando muelilo ajlo (2 najlo), 1 krudan ovon kaj 1 tason da bolita rizo. Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj, aldonu salon kaj pipron kaj formi malgrandajn knelojn. Ili devas ruliĝi en faruno kaj friti en pato. Kiam ruĝiĝis, ni ŝanĝi ilin en poto, verŝu al 2 tasoj de akvo kaj simmer kovrita por 20 minutoj.

Intertempe, vi povas prepari la saŭco. Fry en seka pato 2 tablespoons faruno, miksi ĝin kun duona litro de lakto, sekvas, ke ne ekzistas buloj. Fry 1 hakita cepo al mola kondiĉo kaj aldoni al la lakto. Ĉiuj kune, ni kuiru ĝis la miksaĵo densa iomete, tiam aldoni la hakita 1 aron anizo muskato kaj salo. La rezulta saŭco verŝi la kneloj.

Ne malpli interesaj receptoj kun kuniklo viando. La jena priskribos unu el ili.

Braseado kuniklo en mustardo saŭco

Kuniklo viando ne estas tre ofta kaj ne estas malkara, sed la gusto de ĝi estas tre bela. Tial, se vi volas viandon, Vi devas provi fari ion de la kuniklo.

Ni bezonos 800 gramoj de kuniklo viando, kiun ni tranĉis en pecoj al la letero, aldonu salon kaj pipron kaj friti sur malalta varmego. Kiam ora, kovri kaj simmer por alia 15 minutoj. 300 g de karoto tranĉita en tranĉaĵoj kaj metis al viando. Simmer kune por 20 minutoj. Tiam aldoni la kaserolon pliaj 2 tablespoons de mustardo kaj 200 g acida kremo, kaj kuiraĵo miksaĵo ĝis preta (m. E. Por proksimume 20 minutoj). Mola kaj pika kuniklo preta!

Receptoj kun bovaĵo

viando komercistoj

Recepto por ĉi plado estas sufiĉe simpla. Unu kilogramon da bovaĵo tranĉis en malgrandaj pecoj kun miksaĵo kun unu kilogramon da tranĉaĵoj cepojn. Disvastigi ĉiuj potoj kaj konservi en la forno dum 1.5 horoj (se grandaj pecoj - tiam 2 horoj). Unu el faruno sur seka fry kaserolon kaj miksi ĝin kun 2 tablespoons de sinapo, funton acida kremo, salo kaj pipro. Ni alportas la saŭcon al sxvelajxon kaj poste verŝi super la kuirita viando.

viando regally

400 g de bovaĵo tranĉita en tranĉaĵoj. Unu kilogramo de terpomoj tranĉitaj en rondoj. Baking verŝi oleon kaj tavoloj metu viando, terpomoj, 250 g de majonezo, kaj 0,5 kg de fromaĝo ĉifita. Aldoni salon kaj spicoj laŭplaĉe.

Receptoj kun karno de kokido

patkukojn

Prepari ĉi pladon, ni unue bezonas patkukojn. Por fari tion, ni preparos la pasto: unu kaj duono tasoj da faruno 3 ovojn provas veturi zorge versxu 500 ml de lakto, konfuzon. Pour 3 tablespoons sukero, 1 cucharadita de bakado pulvoro kaj pinĉaĵo de salo. Miksi bone eviti buloj. Dum preparanta bovaĵo, pasto povas Brew.

Mueli 1 cepo kaj friti. Aldoni al la cepojn 0,5 kg de pikita kokido, dispartigi forko kaj leĝere friti ankaŭ. Kiam iomete malvarmiĝis, whisk aŭ rulumas tra viando muelilo, tiam friti iom pli aldonante 1 kulero de butero.

En malgranda pato baki maldika patkukojn. En ĉiu metis unu cucharadita de karno pikita kaj enpaki ĝin troas. Antaŭ sendado al la tablo, vi devas friti la patkukojn ambaŭflanke kaj verŝi acida kremo.

Ĝuu vian manĝon.