Redukti ĉiutaga calórico! Pikloj enkonduki en la dieto!

Pickles ... Ne por nenio estis elpensita de ili por provizi por la vintro! Nur tiel povas esti uzata por konservi la bono de freŝaj legomoj vintre. Kun la tempo, kun la alveno de la moderna teknologio, la neceso de ĝi estis for, sed la gusto, amata de la rusa popolo, precipe la salita kukumojn ne malaperis ie. Ili estas uzataj por la preparado de multaj pladoj, kaj foje simple neanstataŭigebla. Prenu la "vintro salato," a nova jaro sen li? Al boligitaj terpomoj sen kukumo? Pro lia reduktita ĉiutaga calórico. Pikloj estas ĉiam disponeblaj en nia menuo!

Ĝi ŝajnus, kaj kio uzo povas resti en la pickles post diversaj prilaborado? Kiom da kalorioj en pekli? Ĉu ili estas taŭga por dietaj menuo? Ĉiuj ĉi tiuj demandoj ne estas koncernita kun nenio konscia pri ilia sano popolo. Ni provu respondi ilin.

La afero estas tia

La plej utila malgranda kukumojn estas en enlatados formo. Ili reteni pli vitaminoj, ili estas pli facile marinate. Sed ili estas pli multekosta (pepinillos, pikloj) grandaj fruktoj.

kiel Marina

Peklado kukumojn estas prenitaj de la sama grandeco, tiel ke ĉiuj povas marinado dekstre. Brine por Peklado kukumojn preparita de vinagro, salo kaj spicoj. La banko kuŝis ajlo, ben (radikoj, folioj) kaj anizo. Ju pli la vinagro, la malpli utilaj substancoj stokita en la pikloj. Ju pli ingrediencoj, la pli alta la kalorioj enhavo. Pikloj ankoraŭ havas malmulta aŭ neniu energio valoro.

En la servo de nutricionistas

La ĉefa tasko de sana dieto - la saturación de la korpo kun utilaj substancoj, kaj la necesan kvanton de energio. La pikloj konservis 40% de vitaminoj kaj mineraloj. Ĉi caroteno, kaj kalio kaj fosforo, kaj fibro. Ĉiu de ĉi tiuj substancoj estas beneficiosas por la korpo. Sed vinagro ... Ĝi ne valoras manĝante piklita kukumojn se vi havas iujn problemojn kun la stomako (gastrito, ulceroj). Estas pli bone manĝi freŝan - ambaŭ utila kaj kontentiga, kaj malalta kalorioj.

En kukumo preskaŭ nulo kalorioj. Piklita kukumojn en 300-gramo bokaloj havas energidonan valoron de 35 kcal. Jen tute ne-nutritive produkto, sed ne diri, ke li povis subigi apetito, male, vinagro iritas la stomakon muro kaj volas manĝi ion alian. Sed en kombinaĵo kun aliaj ingrediencoj vi ricevos ne-nutritive kaj sana manĝoj, plena stomako kaj svelta figuro. Kaj por iu, klarigita de toksinoj kaj kolesterolon intesto.

Kion kuiri de pikloj

De pickles preparis bonega aperitivo, la dua pladoj (ekz, viando ruloj plenigita pikloj), salatoj.

Kiel elekti

Inter la grandegaj sortimento de piklita kukumojn en la moderna vendejoj mozhnorasteryatsya. Jes, ekzistas multaj gustoj kaj vi povos provi ĉiuj (kun spicoj kaj sukero, mustardo kaj ajlo, nigra pipro kaj golfeto folio, kun ben kaj papriko, kun malsamaj herboj). Sed nur, ke ili estas alta kvalito. Ĉu ne kota peklakvo, pakita integrecon, de la sama grandeco kukumojn, malpeza odoro de spicoj - ĉiuj kiuj distingas kvalito produkton de la corrupto. Kaj ankaŭ la foresto de kondomoj (ne scias kiel ili influos la reston en salita kukumojn nutraĵojn).

Kio determinas la calórico enhavo?

Kaj iom pli pri la kalorioj enhavo. Kukumo, en kiu la forto de 100 gramoj, donu ne pli ol 15 kalorioj. La sama 100 gramo kukumo peklitaj pezas iom pli, sed lia energio valoro dependos de la komponado de la adobo. Ekzemple, mustardo kaj ruĝa pipro en la adobo aldonos kaloriojn.

Se vi volas perdi pezon je la kosto de kukumojn, pli bone manĝi pli freŝaj. Ili estas tre malalta kalorioj. Kukumoj estas ne malproksime de la salo en kalorioj, sed en grandaj kvantoj vi ne manĝos.