Rizo kukoj: receptoj

Rizo estas kultivita de homoj dum multaj jarcentoj kaj eĉ jarmiloj, kaj oni tute prave konsiderata kiel unu el la plej popularaj herboj en la mondo. Kiel la excavaciones arkeologiaj, la historio de rizo komencis tre longa tempo - 6-7 mil jaroj, homoj jam sciis kreski kaj manĝi rizon. Tiu spektaklo spuroj de rizo sur la restaĵoj de ceramiko kaj antikvaj ĉinoj manuskriptojn, krom ekzistas referencoj al rizo en la manuskriptoj de antikva Hindio.

Rizo estas konsiderita esti la naskiĝloko de Azio, en kio nun estas Vjetnamio kaj Tajlando unuafoje oni komencis kultivi rizon. Tiam iom post iom ĝi disvastiĝis al ĉiuj aliaj kontinentoj kaj adapti al lokaj klimataj kondiĉoj, ĝi prenis dignan lokon en la nacia kuirartoj de la mondo.

La aknoj de rizo enhavas pli amelo ol iu alia cerealoj. Rizo - estas dieto balancita produkto, ĉar ĝi havas ĉiu lin necesa por la homa korpo, ekzistas multaj vitaminoj kaj mineraloj. Figo riĉa en kalio, zinko, kalcio, fosforo, jodo, vitaminoj de la grupo B kaj fero komponaĵoj. Multaj ĝin kaj kompleksaj karbonhidratoj kiuj provizas nian korpon per energio. El ĝi preparis diversajn telerojn: rizo, kaĉo, risotto, rizo kukoj, bulkoj kaj suŝion, ĝi estas aldonita al supoj, viandaĵoj estas preparitaj kun ĝi.

Vi malfreŝa rizon, kaj vi ne povas diveni, kion kuiri el ĝi tia? El la kutima cerealoj caseros nazo pordego, ornamas turnas pegajoso kaj Pilaf estas jam malsana? Tiam provu kuiri caseros kukojn ke estos granda helpo por multaj dommastrinoj. Ŝajnas esti pano, sed vere ne necesas miksi la pasto por longa tempo.

Rizo kukoj, la recepton de kiuj eble enhavas diversajn ingrediencojn, preparita tre simple, la ĉefa afero - rezisti ĉiu proporcio. Ekzemple, la troo faruno povas igi rizo kuko fritters, kaj tro multe da ovoj estis aldonita al la aro, por ili esti "kaŭĉuko".

Receptoj rizo kukoj

1. Mielo rizo kukoj.

Ingrediencoj: 200 gramoj de rizo, 2-3 tbsp. tablespoons sezamosemoj, 3 tablespoons. tablespoons vegetala oleo, 1 tbsp. kulero de deserto vino kaj sukero, 2 tablespoons. kuleroj de mielo kaj oranĝa suko, tero cinamo kaj oranĝo Zest.

Figuro Rinse ĝisfunde, kuiri, forĵeti en colador kaj malvarmeta, tiam aldoni sukero, suko, oranĝa Zest kaj cinamo. Ĉiuj miksi bone kaj formi omletoj kaj ruliĝi ilin en la semoj de sésamo, friti en oleo ĝis ora flava. Se bolas rizo estos tro ligitajn, vi devas aldoni la batita ovo blanka. Preta rizo kuko eksteren sur telero kaj verŝi la varmigis mielo kaj vino miksaĵo.

2. gisto rizo kukoj.

Ingrediencoj: 250 gramoj de longa greno rizo, 1 tbsp. Kulero pulvoro gisto 50 ml. varma akvo, 5 ovojn, 100 gramoj de sukero, 30 gramoj de muskato, 1 hr. cucharadita salo, 100 gramoj de faruno, graso.

Kuiru la rizon ĝis mola, seka, miksaĵo. Aldoni al rizo diluita en varma akvo, gisto kaj lasis stari dum du horoj. Beat ovojn kun salo, sukero, faruno kaj muskato, aldoni la miksaĵo al la rizo kaj konfuzon. Flankenmetis por 30 minutoj. Poste, varmego oleo en pato kaj kulero metado ricevis la "pasto", frititaj kukoj ambaŭflanke ĝis ora bruna.

3. japana rizo kuko "mochi". "Mochi-gome" Por ilia preparo vi bezonos 500 gramojn da rizo varioj.

Lavu rizon kaj lasi tranokte en akvo. Matene abscesoj en duobla kaldrono rizo ĝis mola. Alia varma rizo metis en malsekaj ligna pistujo kaj knedu ĝis glata pulpeca glueca maso. La rezulta pasto estas metita sur la surfaco senpolvigis rizo faruno kaj formi iom platigitaj sferoj. Poste vi devas meti en la fridujo dum kelka tempo. Japana rizo kuko "mochi" spicita per sojo aŭ iu ajn alia saŭco al gusto kaj servi.