Salato de bovaĵo koro: Housekeeping pinto

Multaj dommastrinoj ne ĉiam pagis pro atenton al la kun-produktoj. Kaj mi devas diri, estas vane. Ja ili havas multajn avantaĝojn, inkluzive de ne nur la pli malalta prezo (kompare kun viando), sed ankaŭ bonega kvalito karakterizaĵoj. Ekzemple, bovaĵo koron enhavas tiel proteino kiel bovaĵo mem, sed ĝia kalorioj estas nur 95 kcal po cent gramojn de la produkto. Krome, ĝi estas ankaŭ grandega kvanto de malsamaj mineralaj substancoj, vitaminoj PP, K, E, A, farante koro esencaj dietaj komponantoj. A salato de bovaĵo koro elkore, bongusta kaj tre bela plado kiu estas kun la sama plezuro manĝos ĉiujn viajn familianojn. Eble la sola malavantaĝo de ĉi tiu kromprodukto - tio estas, kion ĝi devus esti por longa tempo por kuiri, sed ankoraŭ samtempe plurfoje anstataŭas la akvon. Tamen, la fina rezulto kaj la eksterordinara gusto de la rezultanta teleroj estas pli ol la tempo pasigita estos reembolsado.

Estas notinde ke salato de koroj de bovaĵo preparas simplan sufiĉa. Por tio ni ne bezonas havi ajnan specialan kikaroj kaj ingrediencojn por ĝi estas simpla kaj atingebla. Cetere, tiu plado estas nekredeble alloga al viroj, tio signifas ke estas necese preni noton de la juna sinjorino, ankoraŭ ne adepto arangxante kulinaraj delicoj. Tiel, ni prezentas la klasika salato recepton bovaĵo koron.

Por ĉi pladon vi bezonos:

- la koro (prefere jam procesis) Bovaĵo;

- Cepo (du kapo);

- karotoj (2-3 pecoj);

- majonezo aŭ vegetala oleo (por plenigi);

- pipro kaj salo.

Kompreneble, antaŭ ol prepari salaton de bovaĵo koro, sin kromprodukto devas bolas. Por ĉi tiu telero sufiĉe por kuiri ĝin por unu horo. Preni la procezo pli rapide, pli bone koro tranĉita en plurajn pecojn. Dum ĝi kuiras, estas necese purigi unu cepo, tranĉita en duonon ringoj kaj marinate ĝi. Por la adobo por glaso da akvo rekomendas aldoni kvar tablespoons de vinagro 9%. Karoto kradon kaj friti ĝin kun la resto (ankaŭ hakis semirings) bulbo. Bolas koro devas malvarmiĝi kaj poste haki ĝin bone julienne. Poste ke ĉiuj ingrediencoj - inkluzive de piklita cepojn - miksaĵo, pipro, aldonu salon, sezono. Ĉiuj salato de bovaĵo koro preta.

Kompreneble, la recepto estas tre simpla. Sed salato de bovaĵo koron - pladon kun sekreto. Kaj estas kiu, post kelkaj momentoj ĝi estas simpla plado - dum definitive meritis laŭdojn hemanari, - tiam vi povas eksperimenti per ĝi tiom, kiom vi volas. Bovaĵo koro perfekte kombinitaj kun la pezo de diversaj produktoj. Eble, kaj fungojn, kaj ovoj, kaj encurtidos, kaj terpomoj - ebloj Galore. Cetere, en ĝia preparo povas disvastigi tavoloj de ingrediencoj kiuj donas la pladon nekutima aspekto, kaj, kompreneble, konsiderinde diversifica lia gusto. Sekve estas neniu bezono strikte sekvi la klasika recepto, ĝi estas necesa por krei, sperti kaj gajni survoje al la koro de lia kara, meritante de laŭdo kaj danke al la maniero denaska.