Saluton de la 90: baku patkukojn sen ovojn, sen jogurto

Kiel oni diras, "Neceso estas patrino de invento." Kiam vi devas nutri familion rapidan kaj bongusta, kaj la fridujo ne plaĉis abundo de nutraĵo, memorigis de la receptoj de la 90-aj jaroj. Tiam ni iskhitryalis kuiri preskaŭ nenion. Ekzemple, bakita patkukojn sen ovoj, sen jogurto uzante nur faruno, akvo kaj gisto. Mi ne memoras manĝi ion bongusta kiel oladushek.

Lanuga patkukojn sen ovojn: prepari la bierfarejo

Jes, sen paston en ĉi recepton povas fari, Sekve ili estas rilataj al la procezo de ĝia preparo serioze. Ni bezonas duonan tason da varma (ĉirkaŭ 38 gradoj) akvo, duono kulero de faruno, 25 gramoj de kunpremita bakisto feĉo kaj duono kulero de sukero. Gravas pladoj en kiuj prepari la paston, mi havis sufiĉe decajn kvanto - ĉirkaŭ 0.5 litroj. Feĉo ŝipo en varma akvo, milde agitis solvi rapide, tiam la rezultanta likva estis aldonita faruno kaj sukero. Kovru la ujo per tuko bierfarejo, metita en varman lokon kaj atendi dek kvin minutoj. Dum tiu tempo, nia likva siavice en densa ŝaŭmo ĉapo (kondiĉe ke la kvalito gisto). La tuta pasto estas preta.

Patkukojn sen ovojn, sen jogurto: knedu la paston

En ĉi tiu kazo, la ĉefa afero - la dekstra humoro. Ni forĵetu ĉiuj negativaj pensoj, pensas nur pri la bono: la bona sano por ĉiuj infanoj kaj la domanaro por paco en la familio kaj la domo - plena taso. La poto volumo de tri litroj de 3 verŝi taso disjxetas faruno duono kulero de sukero kaj cucharadita de salo. Plene moviĝis dika ingrediencoj. Proksimiĝis bierfarejo verŝis en la kaserolon. Bolas akvon malvarmigita al de 38 gradoj. Lia numero en la testo dependas de la kvalito de faruno. Ni komencu per simpla vitro, pliigante la kvanton kiel postulis. Iom post iom verŝante varman akvon en miksaĵo de granular ingrediencoj kontinue miksi la pasto. Rezulte, ĝi devas akiri glata consistencia ne estas tre aceitoso kaj dikaj kremo. Kovru la kaserolon per malseka tuko kaj metis en varman lokon por proksimume horo. Rezulte, se ĉiu iras laŭ plano, ni vidos la sekvan bildon: la pasto kresko de volumo minimume dufoje, li havas brilajn surfaco, kaj se vi Scoop la pasto per kulero, ĝi ne fluas kaj tenas sian formon bone. Nun vi povas komenci la forno patkukojn sen ovojn, sen jogurto.

Fry sen fanatikismo

Nu, se la domo havas kaserolon kun dika fundo - sur patkukojn sen ovojn, jogurto sen rezulti esti surprize abunda rugxvanga. La maksimuma hejti la kaserolon, verŝi iom vegetala oleo estas sen odoro, malpliigi la fajron. Kulero de antaŭ-saturitaj de akvo, milde disvastigita niajn patkukojn en pato. Mi fermas lia kovrilo, sed estas - laŭvole. Flip la patkukojn vi bezonas, kiam "kapti" la pinto, tio estas, ĝi estos vidinta ke ili grimpis sur la pasto ne estas krudaj. Ne atendu ĝis la patkukojn "indikilo al la nigra" - sufiĉe por lumo ora. Finita patkukojn disvastiĝis sur plado, kaj servas varma.

Kion vi manĝas

Ni decidis ke la produktoj je nia dispono sufiĉe, do la "saŭco" por nia oladushek plej simpla, sed ne malpli bongusta - kun sukero akvo. Ĉio estas farita tre simple: kulero de sukero miksitaj kun du tablespoons de akvo kaj ĉio estas ekbolis.

Nu, nun vi scias pri kiel kuiri patkukojn sur akvo. Bonŝancon!