Samsa kun fromaĝo - recepton

Samsa - speciala speco de kukaĵoj kun kompletigo. Estas tradicia plado en multaj aziaj kaj afrikaj landoj kaj ankaŭ en la Mediteraneo. Samsa kun fromaĝo - estas nur unu el la multaj variantoj de la preparado de populara kaj tre bongusta produkto. Kaj vi povas fari ĝin en malsamaj manieroj. Kiel ekzemplo, ĝi valoras konsiderante iuj el la plej interesaj receptoj.

Samsa macan

Por la preparado de samosas povas esti ajna pasto: gisto, freŝa aŭ escamoso. Tute dependas de gusto preferoj de plej dommastrinoj. La formo de ĉi tiuj kukoj povas esti rondaj, triangulaj, kvadrataj, aŭ plenumi ilin en duonlumo. Kaj kiel kompletigo kutime uzata viando, guŝoj aŭ diversaj legomoj. Krome, tre populara ankaŭ ĝuas Samosa kun fromaĝo.

Se vi kuiri ĝin de macajn paston, ĝi bezonos la sekvajn produktojn:

3 tasoj de faruno 10 gramoj salo, 1 ovo, glason da akvo, 80 ml de vegetala oleo, 40 gramo de fromaĝo solida kaj iomete sésamo semoj.

Samsa farita per fromaĝo estas tre simpla:

1. Unue, en profunda bovlo verŝi la faruno estas necesa.
2. Farinte malgrandaj en la centro de la alkovo, por verŝi salon, verŝi akvon kaj oleon, kaj tiam ĉio ĉi miksaĵo bone. Se eventuale akiri sufiĉan pasto.
3. Duone finita produkto devus esti envolvita en mola sako kaj lasi minutojn por 30. Tio ĉi faras ĝin pli kompleza.
4. Por prepari la plenigaĵo devus falpusxigxu fromaĝo sur datumportilo de muskato.
5. La preta pasto estas dividita en pecoj, kaj li montros al ili en la formo de pilkoj, kaj tiam knedas en malgranda kuko kaj ruliĝi ĝin.
6. En la centro de ĉiu malplenan aspergu iom fromaĝo.
7. Rondigo randoj, kunligi ilin en la mezo tiel kiel akiri triangula torto.
8. Varmo forno al 240 gradoj.
9. Bakanta pleto kuŝis pergameno, poste surmetis sian malplenan-plenigita tiel ke la kudro estas ĉe la fundo.

10. La surfaco de la lanugo malpeze batita ovo kaj aspergu per sezamosemoj.

11 Baku en forno por 30 minutoj.

Al la surfaco de tortoj, ili devas kuŝiĝis sur telero, aspergi kun akvo kaj kovri kun mantuko.

Alternativa opcion

Samsa kun fromaĝo rezultos ne malpli bongusta, se anstataŭ la forno friti ĝin en oleo. La jenaj komponantojn estos necesa por tia elekto:

Por la pasto:

150 mililitroj da akvo, 400 gramoj de faruno, 50 gramoj de butero kaj 1 gramo de salo.

Por la kompletigo:

200 gramoj de fromaĝo 1 gramo de pipro kaj sukero.

Krome, la neceso de aspergo pinĉaĵon de sezamosemoj kaj friti - 80 gramoj de vegetala oleo.

La laboro devas esti farita en sinsekvo:

1. Unue faruno esti konektita kun antaŭ-moligita butero kaj salo, poste aldoni akvon kaj knedas ĝis glata. La finita pasto 20 minutoj forlasi en varma loko, kovrita ĉiuflanke per tuko.
2. Por prepari la plenigaĵo fromaĝo dispremita per kruda muskato kaj konekti ĝin kun la aliaj ingrediencoj.
3. La maturaj paston ruliĝi el la tavolo kaj dividi ĝin en strio larĝa de 6 centimetroj.
4. Farante inklina incisiones, dividante ĝin en la workpiece triangula formo.
5. Sur ĉiu peco metas la kompletigon kaj milde zaschipnut rando.
6. Ruliĝi workpiece en sezamosemoj, kaj poste fritita en varma oleo en pato.

Varma aromaj Samsa povas tuj servi.

sabroso plenigaĵo

Anstataŭ uzi malfacila peklakvo fromaĝo, plenigaĵo povas esti farita pli milda kaj mola. Ŝi turnas sin al la plej bona saletaj tortoj kaj donas agrablan acidan-lakto guston. Rezultas tre bongusta Samosa kun fromaĝo. Recepto en ĉi tiu kazo povas inkludi la sekvajn komponantojn:

Por la pasto:

120 g de margarino, 200 mililitroj da akvo (varmeta), pinĉaĵo de salo kaj faruno.

Por la kompletigo:

300 gramoj de fromaĝo "Suluguni" clove de ajlo kaj 1 ovo.

Procezo teknologio:

1. Unue, margarino devus solvi en varma akvo, post esti tranĉita ĝin en malgrandajn pecojn.
2. Aldoni iom de salo, faruno kaj knedas mola pasto. Kovru per tuko kaj lasu ĝin sur la tablon por 20 minutoj.
3. Por la kompletigo: "Suluguni" devus esti frotis sur kruda muskato kaj miksi kun la aliaj komponantoj.
4. Dividu pasto en pecoj, ĉiu el kiuj la unua rulo en balo, tiam platigi en pancake.
5. En la centro de ĉiu malplenan meti la plenigaĵo kaj miksi funde zaschipnut rando.
6. Produkta pasi sur al bakado pleto kovrata bakado papero speciala, kaj poste sendas en forno, brosas sian surfacon kun ovo yema.
7. Bake ĝis ora bruna ĉe 200 gradoj.

Tia Samsa povas manĝi freŝan salato aŭ varma dolĉa teo.

A manteloj Samsa

El la granda nombro da receptoj oni povas elekti la plej taŭga elekto. Praktike, ĝi ofte preparas Samsa nubeto kukvendejo kun fromaĝo. Kaj ne nepre fari por vi mem. Vi povas aĉeti en la vendejo preta duone finita produkto.

Kiel lumo aperitivo deca al la sekva recepto:

1 pako nubeto kukvendejo 200 gramojn de "nederlanda" fromaĝo, 1 ovo, faskon da verda cepo plumo, miksi cucharadita de pipro muelita kaj sekigitaj aneto.

Preparanta manĝo en nur tri paŝoj en 15 minutoj;

1. Unua de sia pasto vendejo-aĉetis, vi devas descongelar, kaj poste tranĉi ĝin en egalaj pecoj. Post tio, ili devus ruliĝi ekstere, donante la formo de kvadrato.
2. La workpiece kun unu mano por fari la kompletigo, poste kovri ŝin kun la ceteraj pasto kaj zorge zaschipnut randoj iĝi semi-finitaj triangula.
3. Produktoj etendantaj sur cocción folio kaj poste lubriki lia surfaco kun miksaĵo de ovoj, pipro kaj sekigitaj aneto.
4. Billets por sendi en la forno kaj baku dum 10 minutoj.

Delikata kaj bonodora tortoj estas granda Krom teo ĉe la matenmanĝo.

somera versio

Samsa nubeto kukvendejo kun fromaĝo gustos eĉ pli bona se la plenigaĵo aldoni malsamaj herboj. Ĝi faros la kukoj ne nur pli bonodora, sed ankaŭ tre utila. Efektive, en la verdaĵo tiom multaj malsamaj vitaminoj kaj mineraloj.

Por tiaj samsy bezono;

Por la pasto:

800 gramoj de faruno 80 ml de oleo vegetalo kaj 2 tasojn da akvo.

Por la kompletigo:

50 gramo da butero, al 300 gramoj de fromaĝo "Suluguni" salo, 150 gramoj de cepo, 300 gramoj de verda (aneto, petroselo, koriandro, spinaco, cepo plumo) kaj iom pipro.

Por dekoracio:

Zhmenya sésamo semoj.

Metodo de preparado estas tre simila al la antaŭa enkorpiĝoj:

1. El la preparita ingrediencoj, knedu la paston kaj meti ĝin en la fridujo dum kelkaj horoj.
2. Por la kompletigo vi devas unue Chop cepojn, kaj tiam malpeze friti ĝin en oleo. Lavis kaj la sekigitaj herboj singarde haku kaj aldoni ĝin kune kun la hakita en malgrandajn kubojn de fromaĝo.
3. Dividu pasto en pecoj, ĉiu el kiuj ruliĝi el la kuko.
4. En la centro de la cirklo meti cucharadita de la kompletigo, kaj konekti la randoj tiel ke la malplenan triangula formo montriĝis. Post ke ili aspergo de akvo kaj ŝprucigi semoj.
5. Plaĉas paston sur pato (kudro malsupren), kaj poste sendi ilin en forno por 30 minutoj, post hejti ŝin ĝis 1809 gradoj.

Rezultas tre bongusta, bonodora tortoj kun ora, ora krusto.

Rapida kaj bongusta

Ajna dommastrino povas sekure diri ke la plej facila maniero Samosa plenigita per fromaĝo. Fotoretsept en ĉi tiu kazo eĉ ne bezonas. Nur havas liston de ingrediencoj.

Ekzemple, Vi povas uzi la sekvajn suite de produktoj:

1 pako frostigita nubeto kukvendejo, 2 ovoj, 200 gramoj de fromaĝo "Suluguni", pinĉaĵo de timiano, la clove de ajlo, iom salo kaj nigra pipro.

Ĉio estas farita tre facile:

1. Unue, vi devas descongelar la paston. Por fari tion, ĝi devas esti etendantaj sur tablon, kovritaj de plasto wrap.
2. Por la kompletigo miksi la ovo kun rallado fromaĝo kaj aliaj ingrediencoj.
3. Ruliĝi el pasto pli maldika kaj dividita en 2 egalaj partoj.
4. En unu plenigaĵo tavolo kuŝis, kaj tiam kovri ĝin per dua peco. De supre, vi povas fari multoblajn pikoj per forko, tiel ke aero povas libere eskapi al la ekstera.
5. Billets graso yema diluita per akvo.
6. Metu ilin en la kaserolon, la metita pergameno kaj baku en forno je 180 gradoj.

Post duonhoro Samosa preta. Post mallonga malvarmigo eblas manĝi, lavis malsupren kun dolĉa forta teo.

interesa recepton

Tradicie, en multaj nacioj estas plej ofte farita kun Samsa nubeto kukvendejo fromaĝo. La recepto por la preparado de la ĉefa duone finita produkto kiam povas esti tre malsamaj. Jes, kaj iam plenigi ankaŭ inkludas ne tute familiara komponantojn.

Al ĉi pladon, ekzemple, foje uzis la sekvan komponadon:

pasto:

0.5 KGS de faruno plena glaso de akvo, 50 gramo da butero, 25 g de vinagro kaj oleo vegetalo.

kompletigo:

300 gramojn "Suluguni" clove de ajlo, 1 krudaj kaj 1 boligita ovo.

Teknologio de preparado:

1. Malvarma (glacio) akvo konektita al la vinagro kaj oleo, poste aldoni faruno kaj miksi por 10 minutoj.
2. En la fina stadio enkonduki la butero fandita.
3. Dividu pasto en tri egalaj partoj kaj ruliĝi ilin en maldikaj tavoloj.
4. Poste forkonduki ilin sur unu la alian, maltrafis oleo.
5. Kaŝi dezajno en rulo, tranĉita en plurajn pecojn kaj metis ilin en la fridujo.
6. Je ĉi tiu tempo vi bezonas krado la fromaĝo, kaj poste miksi ĝin kun ajillo kaj boligita ovo.
7. Pecoj de pasto ruliĝi en omletoj.
8. Sur ĉiu el ili metas la kompletigon kaj zorge envolvi la eĝoj.
9. Produktoj lubriki krudan ovon kaj baku en la forno ĉe 200 gradoj.

Tempo de formado de la delikata ora krusto povas esti konsiderita la fino de la procezo.

La perfekta kombino

De inter ĉiuj konataj variantoj estas ankaŭ bona ideo akiri guston Samsa kun kokido kaj fromaĝo. Fakte, ĝi estas fritita torto plenigita per kompleksa, do ĝi povas fari el la ordinara macajn paston.

Labori bezonas la sekvajn ingrediencojn:

300 gramoj de kokido ovo, 3 tablespoons acida kremo, cebollino, 100 gramoj de fromaĝo, salo, 150 gramoj de faruno kaj varmega akvo kaj oleo vegetalo.

Ĉiuj agoj devas esti efektivigita en fazoj:

1. Unue vi devas preni la teston. Por fari tion, aldoni la faruno salo, 15 gramoj de vegetala oleo, pour bolantan akvon kaj singarde miksu.
2. Ĝis la maso malvarmigas, necesas fari plenigaĵo. Por fari tion, la viando devas esti tranĉita en pecoj, cepo - renversiĝi kaj fromaĝo - hakas iun muskato.
3. En profunda ujo por kolekti ovojn, cepoj, acida kremo kaj fromaĝo, tiam aldoni salo al gusto kaj miksi bone ĉiuj.
4. Dividu pasto en pecoj, ĉiu el kiuj tiam ruliĝi eksteren en maldika cirklo.
5. Sur ĉiu workpiece metu iom viando, kaj supre - la fromaĝo miksaĵo.
6. Enpaki ĝin en Patty, forte certigi randon kaj frititaj en oleo vegetalo ambaŭflanke ĝis ora bruna.
7. Post tio vi povas tut kovrilo kaj tenu erojn por 10 minutojn sur malalta varmego.

Pies akiras neforta, sukaj kaj tre bongusta.

viando Samosa

En la orienta popoloj ankoraŭ pli populara Samsa kun viando. Fromaĝo recepton kompletigas se la gastigantino volas doni la pladon specialan guston kaj nekutima guston. Kiel la viando ingredienco foje estis uzita por finitaj produktoj (ŝinko aŭ kolbaso). Faru ĉi tiujn kukojn ne malfacila. Ĝi bezonas nur iuj devigaj produktoj:

250 gramojn de la finita kukvendejo, cepo, 2 ovoj, 300 gramoj de boligita kaj fumis ŝinkoj kaj 500 gramoj de fromaĝo "rusa".

La metodo de preparado de la pladoj estas simpla:

1. Unue, la ingrediencoj por la kompletigo estu dispremita. Por fari tion, vi devas krado la fromaĝo, cepo - Chop kaj ŝinko - tranĉi en strioj.
2. Preparita manĝaĵoj versxu en bovlo kaj miksi kune kun kruda ovo.
3. Tala tablo malpeze aspergu per faruno kaj ruliĝi el pasto sur ĝi. Poste ĝi devas esti dividita per tranĉilo dek identa ortanguloj.
4. Unuflanke de ĉiu malplenan meto kulero plenigita kaj dua fino kovras forte premante rando.
5. Lubriki la batita ovo produktoj.
6. Baki en forno dum dek kvin minutoj al temperaturo de ne malpli ol 180 gradoj.

Tiel dolĉa, ruĝa tortoj estas granda eblo por rapida manĝeto.