Dum la pasinta jardeko, mariskoj, speciale kalmaro viando, akiris multon de populareco en nia lando. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ili nun povas esti aĉetita al raciaj prezoj en preskaŭ ajna vendejo. En superbazaroj, ili estas kutime vendita frostigita aŭ Canned formon. Do nun ni vidu kion la avantaĝoj kaj nocas de kalmaro.
Kiuj estas la utilaj elementoj enhavas viandon?
Tiu produkto estas riĉa en fosforo kaj kupro, sen kiu la korpo metabolo ne eblus, kaj ankaŭ fero, ĝi estas necesa por la formado de hemoglobino en la sango. Squid viando enhavas multajn proteinojn, aminoácidos, esencaj vitaminoj (C, B6, C, E, PP) kaj mineraloj. Laŭ lia proprietojn beneficiosas kaj kvalito mariskoj ege supera ĉevalo viando, porkaĵo, bovaĵo, ŝafido aŭ eĉ birdoj. Plus, kalmarojn viando enhavas grandan kvanton de acidaj grasos poliinsaturados, kiel ili estas konataj, inter la plej nutrientes. Kun ĉiuj ĉi tiuj oligoelementos signife malaltigas sango kolesterolo.
Profitoj kaj kalmarojn damaĝo al la korpo kiel tuto
Tiuj homoj, kiuj ofte konsumas mariskoj, malpli verŝajna evoluigi multnombra sklerozo. Ĉar materio kaj oligoelementos enhavas la kalmaro viando, stimulas kaj plibonigi memoro. Estas tre utila por aldoni al la dieto de infanoj kaj adoleskantoj. kalmaro viando akcelas materialo metabolo, stimulas la internajxojn, kaj ankaŭ antaŭenigas pezo perdo. Ankaŭ, la mariskoj povas atribui al la diurético - ĝi Copes kun la ŝvelaĵo, forigas troo fluida de la korpo kaj fortigas la urogenital sistemo. Krome, la jodo enhavis en Kalmar, havas efekton beneficioso sur la tiroido glando, kiu estas kio ĝi estas esenca por preskaŭ ĉiuj procezoj fisiológicos en la korpo. Ĝi kiel povas vidi, la profitoj de manĝi mariskoj multe. Sed tio validas nur por tiuj, kalmarojn, kiuj kreskis en natura kaj favoraj kondiĉoj, for de la plantoj, kiu elsendas en la maro produktajxoj malŝparo, poluante la vivmedio de mara vivo. Sed, ho ve, ne ĉiuj fiŝkaptado firmaoj atenti ĝin. Squid, kiu estis kaptita en la poluita akvo, eble enhavas hidrargon, kaj ĝi estas konata havi malutilan efikon al la nervoza sistemo. Argumentante sur la "profitoj kaj nocas de kalmaro," estas sekure diri ke laŭ pli granda mezuro, ĉi tiu produkto havas pozitivan efikon al nia korpo. Estas do saĝe aĉeti produktojn de fidindaj fabrikistoj.
En kiu formo ĝi estas bona por manĝi?
Fumis kalmaro kaj sekigitaj sufiĉe alta kalorioj kaj enhavas multe da salo. En tia bezono uzi ilin kiel eble plej malmulte. Sed bolas tre helpema, ili estas sekuraj por inkludi en via ĉiutaga dieto.
Glaciiĝinta kalmaro kadavro. Kiel elekti?
Veninte en la vendejo, pli bone doni preferon al kruda kalmaro, ĉar ili ne estis submetita al vaporanta. Grandeco aferoj, tro - ne forpelu la granda kadavrojn, elektu malgrandan, ilia viando estas multe pli mola kaj pli milda. Prenu bonan rigardon al la haŭto, ĝi devus esti rozkolora aŭ purpurkolora, kaj sen paŭzoj. Kaj tamen, kalmarojn devas esti facile apartigitaj de unu la alian. Pluraj kadavroj ŝtopita kunvenos maso, klare indikas ke ili havas pli ol unu fojon degeligis. El tiuj kalmaro estas pli bone forlasitaj, ilia viando estos amara postgusto, kaj povas malimpliki kiam la degelo. Mi esperas de nun vi lernis bone kiel elekti mariskoj kaj kion estas ĉiuj la sama profitoj kaj nocas de kalmaro.