Shortcrust kukvendejo: receptoj por la torto. Recepto por pasto kun ovoj kaj sen

Kiel fari shortcrust kukvendejo? Receptoj por torto rekomendas la uzon de tute malsama ingrediencoj por fari tian kadron. Iu faras surbaze de butero aŭ margarino, iuj aldonaj uzas kefiro, acida kremo, kaj eĉ dometo fromaĝo.

Do kio estas la plej simpla kaj plej bongusta shortbread paston? Receptoj por la kuko, ni prezentu iom pli.

Trajtoj kuirado fundamentojn

Antaŭ ni diras al vi kiel fari shortbread paston hejme, vi devas diri al ni kion la reguloj devus esti observita ke la kukaĵoj farita el tia kadro, ĝi turnis mola, delikata kaj tre bongusta.

Do, konvene knedu la paston dum torto, vi devas strikte plenumi ĉiujn postulojn de la sekvaj recepton:

1. por la preparado de tia kadron estu uzata en manĝaĵo malvarma.
2. Homemade shortbread pasto estos pli milda kaj mola, se ne knedu manoj, kaj uzante la forko (miksilo).
3. Se ĉi tiu pezo postulas la uzon de trinkebla akvo, ĝi devas esti glacia.
4. Ĉiuj manipuladoj kun shortcrust kukvendejo devas efektivigi tre rapide.
5. Ju pli kulinara kaj aliaj grasoj vi uzas por kuiri tiun kadron, des pli crumbly jam bakita produkto.
6. Knedu shortcrust kukvendejo por tro longa kaj kun multe da faruno estas malrekomendita. Ĉar bakado povas ricevi bela malmola.
7. Por baki la produkto de tia testo rekomendas en forno al temperaturo de 185-200 gradoj.
8. Antaŭ komenci ruliĝante el la sablo bazoj, estas dezirinda por stari en la fridujo por duonhoro.
9. Ruliĝi tiun paston devas esti nur de la mezo ĝis la randoj.
10. Sablo substrato povas esti ne nur dolĉa, sed sala.
11. De salo pasto povas fari kuketojn por tia pennomu trinkaĵoj kiel biero kaj kuko kun viando aŭ fiŝo.
12. De dolĉa sablo fundamentoj estas tre ofte prepari butero biskvitoj, kukoj kun fruktoj kaj aliaj dolĉaj kompletigo.

Nun ke vi scias kion reguloj devas esti sekvitaj fari mola kaj delikata shortbread pasto. Receptoj por la kuko, ni konsideras nuntempe. Ni notu, ke uzante tian kadron povas esti bakita kaj aliaj produktoj (ekz, shortbread).

Shortcrust kukvendejo: receptoj por la torto

Se vi ne povas longe knedas bazo por la kuko, ni proponas uzi la sekvajn specifajn recepton. Por li, vi ne bezonas multan tempon kaj ingrediencoj.

Do, ni bezonas la jenajn:

• blanka faruno disjxetas - 2 plenajn tasojn;
• oleo de kuirejo, kaj la ĝusta butero - ĉirkaŭ 2100 g;
• sablo-sukero mezgranda - granda kulero;
• Trinkakvo estas malvarma - 4 grandaj kuleroj.

miksante bazoj

Shortbread pasto estas preta facile kaj simple, sen ovojn. Por fari tion, miksi la disjxetas faruno kun blanka fajna sablo-sukero, kaj poste aldoni al ĝi iomete maltrafis unua trimonato kuirado oleo kaj rapide haku ilin per tranĉilo. Rezulte, Vi devus akiri tre fajnan panero.

Periode, la bazo devus esti ricevita per verŝanta granda kulero de malvarma trinkakvo. Tiu estas necesa por mantecosos panero gelled bone kun unu la alian.

Akiri uniformo kaj densa maso, tio estas bezonata por rapide ruliĝi pilke, kovrita kun Tin filmon kaj poste sendita al la malvarmiga ĉambro. En ĉi tiu formo, shortbread paston rekomendas malvarmigi almenaŭ tri horoj.

La procezo de formi kaj bakado

Shortbread paston por la torto, la recepton de kiuj ni konsideras, estas ruliĝis en la rezervujo estas sufiĉe facila. Sed estas nur tiukaze, se la bazo estis bone malvarmigita en la fridujo.

Tiel, elasta pasto-bazita butero por esti dividita en du partojn, kaj poste fari ilin identa folioj. La unua tavolo devus esti metita sur cocción folio, farante malgranda bufro. Plue, estas necese meti ekstere ajna dolĉa plenigaĵo kaj kovru ĝin per dua folio. Bele kombinante la du bazoj ĉe la randoj, duone finita produkto vi volas sendi en la forno kaj kuiri en 200 gradoj por duonhoro.

Shortcrust kukvendejo kun fromaĝo: facila recepto

De kazeo pasto povas esti bakita kaj bongustega kukojn kun dolĉa plenigaĵo kaj delikata kuketojn. Sed antaŭ konduto al la varmego traktado de tiu delikateco, vi devas miksi la bazo. Pro tio ni bezonas:

• natura butero oleo - proksimume 200 g;
• blanka faruno de tritiko - 300 g;
• sablo-fajnan sukero - ĉirkaŭ 2 tablespoons grandaj;
• yodada salo mezgranda - ½ malgranda kulero;
• fromaĝo fajnan malseka - 200 g

Preparado de la pasto

Kiel hejme por fari kazea kuko? Shortbread pasto por bakado fini rapide kaj facile. Por ĉi natura butero devas tranĉi en cubitos kaj poste meti ĝin en ujo kune kun manĝaĵo procesoron yodada salo, blanka faruno de tritiko kaj fajnan granulated sukero. Plue, ĉiuj produktoj bezonas miksi en la plej altaj rapido. Rezulte, vi devus ricevi belan panero. Poste, necesas kuŝis ekstere malseka fajnan kazeo kaj simile batis uzante tranĉilo-nozzle. Rezulte, ĉiu el la ingrediencoj por formi elasta pilko, por esti metita en mola wrap. En tia shortcrust bakaĵo oni sendu al la malvarmiga ĉambro kaj trempi en ĝi dum proksimume duona horo.

Kiel formi kaj baki?

Unufoje malvarmiĝis iom bazo, ĝi devas esti forigita de la filmo, kaj poste dividita en egalaj partoj kaj rulo en folioj. Metinte unu el la tavoloj en la kaserolon, ĝi postulas meti ekstere ajna plenigaĵo, fermante la dua parto de la testo kaj bele pinĉi regiono. Kiel tia, la fromaĝo kuko miksaĵo devas baki en la forno dum 35 minutoj. Dum tiu tempo, la kuko estos mola, roza kaj malfiksi kaj friable strukturo.

Fari sablo bazo kun la aldono de jogurto

Kiom alia povas vin fari shortbread pasto por torto? La recepto de ĉi tiu produkto povas inkluzivi tre malsama ingrediencoj. Ekzemple, tre bongusta kaj neforta bakita varoj akirita, se la bazo por aldonaj aldoni grason jogurto. Sed unue aferoj unue.

Do, ni bezonas:

• Faruno de tritiko estas lumo - 3 grandaj kuleroj;
• mezumo ovo rustika - 2 PC.;
• oleo rafinita legomo - 1 plena glaso;
• kefiro dika ratero - 0,5 tasoj;
• Soda manĝoĉambro repagis cidro vinagro - ½ deserto kulero.

Farante la fundamento

Amasar la pasto por la preparado de sablo torto, vi devas fari malgrandan paneron de rafinita vegetalaj oleoj kaj blanka faruno disjxetas. Tuj, ni bezonas reorganizi aparte vilaĝo ovojn kune kun densa vendejo-aĉetis jogurto. Vi devas tiam repagi kulero hidrokarbonato kaj verŝi la rezultanta maso al libera-fluanta parton de la substrato. Rezulte de longa kaj intensa miksanta, vi devus akiri elasta kaj mola pasto. Estas bone ruliĝi ĝin sur la tabulo, ĝi rekomendas ke por 30 minutoj trempado en la fridujo kupeo.

Kiel formi kaj baki kukon?

Iam la shortbread paston surbaze de jogurto kaj oleo vegetalo estos preta kaj malvarmigita, ĝi devas esti dividita en egalaj partoj, kaj tiam ruliĝi el la kudroj. Unu el ili devas esti sola en ŝmirita formo, aŭ sur bakado pleto, kaj tiam metis ĝin ĉiuj antaŭe preparita plenigaĵo. Plue, ĝi devus esti fermita duaranga subtenon folio kaj bela plektita rando. En tia semifinished produkto estas bezonata por sendi en la forno kaj baku je 205 gradoj por 35-37 minutoj.

Resume

Kiel vi povas vidi, estas multaj manieroj kiel fari shortbread paston por la preparado de tia hejmo-bakita kiel torto. Aldono al la fondo aŭ alia komponanto, vi povas ŝanĝi ne nur lia gusto, sed ankaŭ la strukturo. Tiel, la pasto estas farita per oleo de kuirejo, tre crumbly, kun la aldono de fromaĝo - mola kaj uzante kefiro - abunda kaj milda.