Simpla kaj bongusta! Kiel kuiri fromaĝo Lvivo

Lviv fromaĝo - ĉi pladon, kiu estas esenca por enkonduki almenaŭ kafejo aŭ kukvendejo en Lviv. Tiu manĝaĵo pledos al multaj fanoj de dolĉa dento kaj diverseco. Ĉi tiu varianto povas prepari kiel anstataŭaĵo por la klasika, konata fromaĝo kukoj. Por iuj ĝi eble ŝajnas, ke tiu plado - vera fromaĝo, sed ne konfuzi ŝin kun Lviv fromaĝo. Ĝi estas perfekta por deserto aŭ matenmanĝo, tagmanĝo kaj manĝeti!

Lviv fromaĝo. recepton

Por lia preparado ni bezonas:

• kazeo - 500 g (prefere aŭdaca);
• Ovoj - 4 Pc-oj.;
• Sugar - unu taso;
• butero - 150 g;
• citrona ŝelo - unu sachet;
• semolo - kulero;
• Fromaĝo - 50 g;
• acida kremo - du tablespoons;
• kakao pulvoro - du tablespoons.

Prenu la fromaĝo kaj haki ĝin. Por fari tion, vi povas uzi viando muelilo aŭ nutraĵo procesoro. Dometo fromaĝo estu seka, alie Lviv fromaĝo ne ricevas aeron. Se vi aĉetis malseka produkto, do lasi ĝin malplenigi kaj seka, pendigante en cheesecloth. Kiam la kazeo estas preta, whisk yemas kune kun sukero ĝis glata kaj kompleta dissolvo de tiu lasta. Vi povas ankaŭ uzi icing sukero. Intertempe la yemas aldonu la buteron, sekvinberojn, citrono Zest kaj la semolo kaj moviĝis ĉio per kulero aŭ forko. Tiam aldoni la fromaĝo kaj miksi kun mezclador ĉe malalta rapido aŭ whisk. Plue proteinojn whisk mixer formi lumo kaj lanugaj ŝaŭmo. Metu ilin en antaŭe preta maso kaj miksi milde. La formo en kiu vi estas iranta baki fromaĝo Lviv abunde ŝmiri kun butero aŭ uzu pergameno por bakado, kiu estas metita ekstere kaj la kazeo. Ĉiuj antaŭe sendis en precalentado forno ĉe 180 ° C por unu horo, kaj kelkfoje 30-40 minutojn sufiĉas. Intertempe, ĝis la fromaĝo estas bakita, Vi povas prepari la glaseado. Fandi kulero de butero kun sukero (trionon taso sufiĉas). Ĉu ĉi super malalta varmego, efikantaj senĉese. Aldoni acida kremo kaj kakao pulvoro (certigi ke ne ekzistas buloj). Ĉiuj singarde moviĝis ĝis la glaseado bolas. Kiam la fromaĝo estas preta, forigu ĝin el la forno kaj metis malvarmigi. Kiam la kukvendejo malvarmigis kaj hardis iom, Vi povas akiri ĝin de la muldilo kaj verŝi la varmega glaseado.

Lasu la pladon en la fridujo dum la nokto, la sekvan matenon oni povas tranĉi ĝin en pecoj. Ĉiuj cheesecakes Lush kazeo preta! Bonan apetiton!

Estas bona cheesecakes estas kombinitaj kun varma kafo aŭ teo kaj taso da varma kakao. Certigu, ke la plado ne difekti eĉ post kelkaj tagoj, do vi povas baki en pinta, choby sufiĉe longe. Aldono dometo fromaĝo pasto kandizitaj aŭ eĉ nur pecoj de freŝa frukto, kiel ekzemple bananoj kaj oranĝoj, vi diversificar cheesecakes kaj fari ilin eĉ tastier kaj pli interesaj. Kiel glaseado povas uzi vipis ovoflavo, tiam la plado aspektos iom Pasko. Eksperimento, kuiri kaj inventi, kaj vi estos certe akiri bongustan kaj originala!