Simpla recepto biskvito kuko

Kutima recepto kukan biskvito scias preskaŭ ĉiu virino. Ja por ĝia preparo ne postulas forte ingrediencoj kaj multan tempon por bakado. Plue, tia kuko paston knedis en minutoj. Sed kion se la kuko ne estas necesa por normala teo kun amikoj, kaj krei kuko? En ĉi tiu kazo eblas uzi aliajn metodojn de preparado, kiu, krom convencional ingrediencoj, plue inkluzivas laktaĵoj.

Milda kaj mola biskoto: recepton kun foto

ingrediencoj:

• dika dika kremo (pli bone preni 30%) - 1 poto;
• grandan kokidon ovojn - 4 Pc-oj.;
• Condensed tuta lakto - 1/3 de la banko;
• sukero - ½ taso;
• Faruno de tritiko - 250 g;
• vegetala oleo - 15 ml (por la lubrikado de pladoj);
• hidrokarbonato kaj pomo cidro vinagro (por Forviŝo povas uzi citrono suko) - la malgranda kulero.

La procezo de knedas

Recepto biskvito kuko postulas striktan aliĝon al ĉiuj reguloj por la preparado de la bazo. Ja se knedu malbona, tiam la kuko por la kuko ne estos tiel abunda kaj mola kiel ni ŝatus. Tiel, ĝi estas postulata por preni 4 ovojn, dividi ilin, kaj poste disigante la proteinojn de la yemas. Tiam aldoni la yemas esti dika dika kremo, sukero kaj kondensita lakto. La rezulta maso estas tre rekomendita por mueli, uzante forko aŭ kirlilo. Farante ĉi postulas supren ĝis la sukero estas tute fandiĝis.

Ankaŭ biskoto recepton antauxvidas la deviga uzo de peze batita ovo blankuloj. La ŝaŭmo vere turnis dikaj kaj "staranta" antaŭ la proceduro estas rekomendita por malvarmigi la ovojn en la fridujo kaj teleron da antaŭ-lubrikita kun tranĉaĵo de citrono. Surprize, post tia trejnado blankuloj vipis preskaŭ 2 fojojn pli rapide. Tiam ambaŭ kuirita maso por esti miksitaj kune por pagi for sian bakado sodon kun citrono suko aŭ pomo cidro vinagro, kaj verŝi la faruno.

termika traktado

Kuko recepton biskvito kuko bakado fundamentojn engaĝas la uzo de metala disigo ŝimo. Se eblas, ĝi devus esti varmigita iomete kaj poste kun oleo. Post tio, la teleroj devas verŝi la tutan paston amasa kaj tuj sendi ĝin al la varmigita duhovochny kabineto. Baked tiel delikata kaj dolĉa biskvito de ĉirkaŭ 60 minutoj. Lia preteco estas difinita kiel sekvas: kuko ŝtopita dent aŭ turniro kiu estas resti sekaj (sen partikloj bazo).

La fina stadio en la preparado de

Preta biskoto por kuko, la recepton de kiuj ni esploris supre, devus esti singarde eliri la disigo metalo ŝimo, surmetis tortnitsu malvarmigi tute en malvarma aero. Tipe, tia kuko malvarmigas malsupren proksimume 1-3 horoj. Ĝi devus tiam esti tranĉita en du, kaj prefere pri 3 partoj (sin laŭlonge kiel kukojn), kiu poste sekvas malprestiĝo preta kremo kaj metis en la sama sinsekvo. Torto de tiu biskvito rezultas tre delikatan kaj nekredeble bongusta. Provu ĝin kaj vi vidos mem.