Utila recepton. Turkio fileon kaj pluraj ebloj por ĝia preparo

Ĉu vi bezonas pli interesa kaj bongusta recepto? Turkio fileon rapide preparis kaj tre utila por la organismo. Estas konsiderinda en harmonio ne nur kun legomoj kaj fungoj, sed ankaŭ kun sekigitaj fruktoj, do ĝi estas ĉiam bongusta kaj nekutima.

Kion kuiri meleagro fileon?

Ni komencu per simpla kuiraĵo. Decocción ni parto de la birdo en salita akvo ĝis preta (ĝi povas esti dividita en pecoj). Aldoni shredded karotoj, dolĉa pipro kaj cepo duone ringojn. Simmer dum 20 minutoj, tiam metis iom majonezo, paro zubochkov dispremita ajlo kaj hakis legomojn. Ne forgesu pri la spicoj. Servi kiam la legomoj estas mola. Se vi volas, vi povas uzi aliajn komponantojn, kiel ekzemple tomatoj, celerio, terpomoj, ktp.

Kuiri meleagro fileon Kaj nun provu fari rulo. Estas necese purigi cepo, fungo lavita, tranĉis kaj sendu ambaŭ ingrediencoj en friti kun vegetala oleo kaj salo. Blanka viando estas bone efiki, por ŝmiri kun spicoj kaj aspergu per rallado fromaĝo. Metu fileon kaj frititaj miksaĵo kolapso. Se necese, uzu dent por certigi aŭ fadeno. Mueli la ajlo, aldonu iom papriko, vegetaĵa oleo, jako la rulo de ĉiuj flankoj. Metu ĝin en ŝmirita formo, kovri la supro kun brancxojn de timiano kaj romero. Forno dum proksimume unu horo, nepre certigi ke la supro ne brulas kaj ne sekiĝis, aldoni, se bezonata en la kaserolon de akvo aŭ iom de oleo. Post ŝanĝo de la forno devas akiri la pladon kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, servis kun legomo salatoj, cerealoj aŭ kiel elkore kaj nekutima aperitivo. Anstataŭ plenigi la fungo povas uzi pomoj aux prunes - akiri pli originala kaj bongusta.

Utila recepton. meleagro fileon supo Estas necese froti ĵetkuboj karotoj kaj cepoj, friti ilin en vegetala oleo, dume, kuiri viandon en pluraj litroj de akvo kun aldono de salo, laŭro kaj pipro. Kiam preta malplenigi la meleagro buljono, aldonu la sauteed legomoj. Ligajxoj tranĉi en malgrandaj strioj aŭ kuboj, reveni al likvaĵo. Kuiri ĝis kompleta provarivaniya ingrediencoj. Kvin minutoj antaŭ shutdown necesas verŝi iun nudelojn kaj hakis legomojn.

Recepto de meleagro fileoj en la adobo

En konvena ujo miksi la sekvajn ingrediencojn: du tablespoons semeto Dijon, la sama kvanto de mielo kaj kelkaj hakis (trapasis la gazetaro) ajlo najlo, kulero de suko de citrono kaj kelkaj tablespoons de olivoleo kaj hakis petroselo. Metu pinĉaĵo de salo kaj pipro. La viando devus esti lavita kaj seka, bonan jakon kun la adobo, metu ĝin en ujon, verŝu sur denove kun miksaĵo de spicoj kaj metita en pli malvarmeta nokto. Matene, vi devas ŝmiri la kaserolon, kaj metis ĝin sur la meleagro. Kovru per rapiron kaj baku por 20 minutoj en la forno. Bonodora ligajxoj povas utili kun legomoj aŭ rostpano ĉe matenmanĝo - akiri elkore kaj bongusta.

konkludo

meleagro fileon preparanta ajna recepto estas tre simpla, kaj ĉiuj, ĉar la viando estas bona, pare kaj rapide bakita tra, rostitaj aŭ boligitaj. Oni bezonas nur montri imago, kaj vi povas fari bongustan salato aŭ kuiri bonodoran kuiraĵon.