Adjika en multivarka. Adzhika multivarka vintre

Adjika - a sxato kiu taŭgas por preskaŭ ĉiu manĝo. Gastigantino klarigu vesti malsame. Iuj ŝatas pli akraj, aliaj - sukoplena kaj mola. Tiu artikolo konsideros opciojn prepari adzhika multivarka. Oni preparis rapide kaj facile.

akra adjika

En multivarka preparanta kondimento simpla maniero. Ĝi devus esti tranĉita en 3 kg de tomatoj kaj 1.5 kg de papriko.

La ingrediencoj estas miksitaj kune en unu ujo. Tiu ankaŭ aldonu hakis varma pipro (4 pod) kaj du peretortye kapoj de ajlo. Aldoni salon al via plaĉo. Kutime, mankas 1 kulero.

Miksu ĉiujn preta ingrediencoj kaj Transfer miksaĵo al la bovlo Multivarki. Versxos sur 100 ml de vinagro kaj oleo vegetalo. Fermu la kovrilon kaj ŝalti la "quenching" modon por 2 horoj. Kiam la tempo pasis, la miksaĵo estis batis miksilo ĝis glata kaj surmetis la rapida malvarmigo de alia 1 hr.

Bovlo Multivarki ne-bastono, do ne zorgu pri la adjika. Tamen, montriĝos eble, runny. Adjika iĝi pli densaj, malfermu la kovrilon duonhoro antaŭ la fino de la rapida malvarmigo kaj moviĝis foje. Tiu estas por certigi ke bolas for nenecesa fluida. Nun varma versxu en sterila kruĉoj kaj ruliĝi supren. Akra adjika en multivarka preta por la vintro. Vi povas dorloti iliaj amatoj bongustan kondimento.

Milda adjika kuirita en multivarka

Ĉi kondimento ne estas tiel severa, sed ĝi iras bone kun viando pladoj kaj cerealoj. Por akiri bongustan adjika multivarka, preparu 3 kg de tomatoj kaj 2 kg da dolĉa ruĝa pipro. Twist ilin tra viando muelilo. Tiu ankaŭ aldoni varmaj piproj, nur antaŭ-pura pri la ostoj, do ili ne estas donita la urĝeco. En ĉi tiu likva aldoni du rallado ajlo kapo.

Stir la miksaĵo kaj lasi en varma loko dum du tagoj. Adzhika devus komenci fermenti. Kiam la tempo estas supren, verŝi la miksaĵon en multivarku (kovrilo fermi). Troo likvaĵo devus kuiri. Kiam kondimento sxvelajxon, kuiri ĝin ĝis la deziratan dikecon. Ruliĝi supren kaj turni malvarmigi.

Vi nun havas milda adjika multivarka vintre. Bonan denseco aldonas karotoj. Tamen, ĝi donas bongustan guston kaj odoron. Tial, aldoni la karotoj en la kazo, se vi ŝatas ĝin kuiris stato.

Adjika kun pomoj

Por ĉi tiu recepto vi devas elekti la fruktojn pli acidaj. Adjika kun pomoj en multivarka montriĝas ne nur bongusta, sed ankaŭ por mezuri akra. Por lia preparado Prenu 1 kg de tomatoj kaj 500 gramojn pipro kaj pomoj. Legomoj, fruktoj, pura de la tigoj, ostoj kaj vostoj, tranĉi ilin dispremi uzante muelilo.

Versxu en bovlo Multivarki 700 g de vegetala oleo kaj aldoni al la miksaĵo de tomato, papriko kaj pomoj. Tie verŝi 1 tbsp. l. salon kaj sukeron. Miksu kaj provu gustumi. En ĝia sola diskreteco povas aldoni pli sukero kaj salo.

Kiam alĝustiĝi kondimento guston, fermi la kovrilon kaj turni "quenching" modon por 40 minutoj. Unufoje malkonektitaj multivarka, aldonu al 2 kapoj de ajlo rallado. Nun kuiraĵo kondimento kun la kovrilo malfermita por aliaj 5 minutoj.

Post tempo, versxu en steriligitaj kruĉoj kaj rulo supren. Preta adjika en multivarka. La recepto estas klako, do ĝi povas majstri ĉiun virinon.

Verda adjika en multivarka

Tiu recepto estas originala. Verda adjika povas kuiri kiel kun pipro, kaj sen ĝi. Tute dependas de via gusto. Tamen, ĉi tiu kartvela kuirarto estas tiel ofte verda adjika tre akra kaj pikanta.

Preparu verdaj tomatoj (2 kg) kaj papriko (0,5 kg). Ili devas mueli la viandon muelilo. Miksilo ne estas tre oportuna, kiel malfacile legomojn, kaj alportu al homogena ŝtato ne estos facila. Aldoni en la sama ujo dispremita amara verda pipro (2 vainas). Miksu la ingrediencojn. Pour ilin en bovlo kaj metu Multivarki sur "Metanta ekstere" modon dum 50 minutoj.

Kiam tempo, aldoni pezon peretortogo 2 kapoj de ajlo, vinagro - 3 tbsp. l, salo -. 15 g de vegetala oleo - 30 ml. Por la pika odoro povas aldoni 7 g kondimento saltetas suneli. Nun simmer ĝis dikigita dum kondimento. La rezulto estis sabroso kaj tre bongusta adjika en multivarka. La recepto povas varii. Ekzemple, kun la helpo de pipro kaj aliaj spicaj kondimentoj.

Adjika en multivarka-kuirilo

Tiu recepto estas kiel la gastigantino se ne estas tempo por ĝeni kun longaj konservado. Adjika tomato en multivarka-kuirilo preparas duoble rapida. Twist tra viando muelilo por 1 kg de tomatoj kaj paprikoj kun 1 pod varma ruĝaj paprikoj.

Miksu la ingrediencojn, kombini en bovlo Multivarki-premo kuirilo kaj aldonu unu kapo de ajlo peretortogo. Fermu la kovrilon, turni la "quenching" modon por 20 minutoj.

Kiam la temporizador elspiras malfermita la valvo, eldono vaporo kaj varma adjika ruliĝi supren en sterila kruĉoj. Ĝi ne volas tiel dika, sed tre bongusta kaj taŭga por ajna pladon.

Konsiletoj spertis kuiristoj

Por adjika unsharp ĉiam de varmaj piproj devas purigi la ostojn. En ili estas ĉiuj necesis. Via kondimento staros delonge nur kiam la legomoj estas lavitaj ĝisfunde kaj steriligitaj kruĉoj ankaŭ.

Se vi volas fortan akran adjika, ne aldonu pomoj. Ja pro ili malaperas necesa pungency. Pomoj kaj tomatoj dependas de la gusto de via spicoj. Sekve, elektu legomoj kaj dolĉa fruktoj, kun iom acida.

Spertaj kuiristoj estas konsilitaj forigi de la haŭto de tomatoj. Por fari tion vi devas faligi la legomojn en bolanta akvo por 2 minutoj. Tiam la haŭto purigxos rapide kaj facile.

Adjika povas varii en malsamaj kondimentoj. Rezultas spicaj kaj delikata gusto aldonante miksaĵo de kapsikoj kun mento folio grundo. Senmoviĝi al la recepton kaj vi ricevas tre bongusta adjika.