Snacks legomoj: versiojn por la festa tablo

Kiam preparas por ajna ferioj, gastigantino provas la maksimuma de la ĉarto Buffet manĝoj kaj manĝetoj de viando. Tiu estas iom malĝusta alproksimiĝo. Kompreneble, la viando-manĝantoj sufiĉe, multaj el la gastoj estos feliĉa por tiom multe da pladoj faritaj el ingrediencoj tiel respektata de ili. Tamen, preskaŭ ĉiam inter la gastoj estas kiuj ne konsumas viandon. Aŭ tiuj kiuj almenaŭ provi manĝi ĝin kiel eble plej malmulte. Rezulte, oni malprobable dankas vian manĝon. Krome, la viandon kaj produktoj de ĝi - hodiaŭ sufiĉe multekosta, tiel ke la festo de tia aliro nepre rezultigos konsiderindan sumon. Kion fari? Kiel plaĉas al ĉiuj gastoj kaj ne restas en la perdanto mem? Venu al la rekupero de la originala vegetala manĝetoj. En la festa tablo, havigis krea alproksimiĝo al la procezo de kuiri tiajn pladojn simple ne honti meti. Krome, multaj legomo manĝetoj, receptoj estas kelkfoje simple mirigi kun iliaj originaleco, ĝi povas superbrilas sian viando "fratoj". Kaj fariĝis reala dekoracio de la festa tablo.

Por lerni kiel kuiri tiujn telerojn, ni parolos plu. Ni proponas al vi multajn interesajn receptojn, kaj vi povas elekti por si la plej bonan. Legomo aperitivoj, kuirita laŭ li, certe kaŭzas surprizon kaj plezuron viaj gastoj kaj parencoj.

Malgranda divagación

Antaŭ procedanta al la priskribo de ĉiu recepto, mi ŝatus diri kelkajn vortojn kiel adiaŭo. Kiel vi povas imagi, ĉiu manĝetoj - legomoj aŭ viando, ne gravas, ne bezonas kontentigi la gastojn. Estas desegnitaj por iomete akvumi la apetiton kaj ornami la tablon. Kaj kion devas konfesi maksimume okupi malplenan spacon. Kompreneble, tio povas fari pickles kaj sandviĉojn, sed vi konsentos, estas multe pli agrabla kiam la tablo aspektas tre bela. Kaj starante sur ĝin la pladojn plezuron gastoj. Kaj ne nur en aspekto, sed ankaŭ gustumi. Sur tiu bazo, kaj estu preta. Ja kion ajn vi diras, legomo - ĝi estas legomo. Pro tio ni devas provi maksimumigi profita al lia dosiero.

Sur ĉi tio, eble, estas tempo por fermi la teoria parto. Procedi al la praktiko. Ni prezentas al vi la plej bona ferio legomo manĝetoj.

Malmultekosta kaj gaja, sed kiel bela ...

Tranĉu la melongeno tranĉaĵoj, iom salo ĝi, tiam friti bone ambaŭflanke. Grave: kuŝis la kaserolon estas ne sur la telero kaj sur papero mantukon forigi troo graso. Miksi du tablespoons de majonezo kaj paro de najlo de fajne hakita ajlo. Vi povas ankaŭ aldoni iom de anizo, se vi amas ĉi tiun spicon. Promazhte saŭco fritita. Tomato, rezolucio de kiuj devas esti egala al la diametro sinenkie, tranĉi en tranĉaĵoj, meti ilin sur ĉiu peco de melongeno, supro malavare aspergu forte fromaĝo. Parenteze, se vi ne havas tempon por salaton kun melongeno, vi povas fari sen ili. Ĉiuj antaŭaj manipuladoj devas ripeti kun tranĉaĵoj de tomato.

Faru pavo vosto!

Preparu du melongeno same kiel priskribita supre. Tranĉu la tranĉaĵoj de tomato kaj du kukumo. Froti cent gramojn de fromaĝo, miksi ĝin kun majonezo kaj fajne hakita ajlo. Melongeno disvastiĝis sur plado, kaj ni devas provi al ili la formo de pavo vosto. Aldonigxis ĉiu tranĉaĵo stakigas sinenkie tomato, jako kun miksaĵo de fromaĝo kaj majonezo, tiam metu kukumo, kiu ornamas la duonon olivoj. Grave: ĉi manĝeti devus esti antaŭ utili almenaŭ horon por stari en la fridujo.

Tulipoj, sed ne floroj ...

Absolute gajno-gajno. Tiuj tulipojn kapablas superombros ĉiuj manĝetoj staranta sur la tablo - ĉu legomo, viando. Simple eleganta en aspekto pladon, kiu ankaŭ havas pli digna kaj bona gusto.

Prenu naŭ tomatoj plilongigita formo. Ideale taŭgas ia "sinjorinoj 'fingroj'. Tranĉu ilin zorge, iom antaŭ atingi la finon, kelkajn centimetrojn, kruce. La pulpo forigi, ĉe la bazo Tranĉu malgranda truo, simple metis, forigi la tigon. Prenu 200 gramoj de fromaĝo, froti ĝin sur de muskato, miksi kun ajillo kaj kelkaj kuleroj de dika majonezo. Plenigu la kapo "koloroj" de densa cepo plumoj fari tigoj (simple enŝovi ilin en la fendetis truoj), bele, en la formo de bukedo, kuŝis sur blanka telero.

Ĉielarko aperitivo de fromaĝo kaj pipro

Kvarcent gramoj de fromaĝo, aron da verdaĵo kaj malgranda kapo de ajlo en likvigilo kotleton. Aldonu la majonezon miksaĵo. Ĝi devos aldoni iom, tiel ke la eligo ricevos sufiĉe dika maso. Prenu kelkajn Bulgara peppercorns de malsamaj koloroj. Povas esti du, sed se vi trovas ion pli bonan, kaj tri ombrojn. Malaperus de la peppercorns vostoj, forigu semoj kaj particiones, tranĉita en sufiĉe dika ringoj. Tiam, ĉiu komenciĝante kun la miksaĵo resultante. povas esti ornamita kun tranĉaĵoj de boligitaj ovoj sur se dezirata.

boatoj

Prepari tiun pladon bezonos malgrandan, juna zucchini. Tranĉu ilin en duono, tiam detrancxis la fundon iomete akiri via "boato" memcerta starante sur la telero. Ni elprenis la kulero ĉiuj pulpo. Tranĉu malgrandaj pecoj de cepo, ruĝa sonorilo kelkaj peppercorns, fry, aldonu iom da tempo kalabaseto pulpo. Sezono kun salo, pipro. Plenigitaj. Aspergi kun rallado fromaĝo kaj sendi ĝin dum dek minutoj en la mikroondoj.

Parenteze, anstataŭ la kalabaseto kaj melongeno povas esti prenita. Koncerne la kompletigo, la kunmetaĵo de la ingrediencoj povas varii. Cetere, kiel aperitivo devus esti servita kun ajlo majonezo saŭco, kiu, kiel estas klara de la supre receptoj estas kombinita kun legomoj.

ruloj

Courgettes ĝenerale rekompencante materialon en la manoj de lerta gastigantino. El ili povas kuiri multaj malsamaj manĝetoj. Ni provu nun fari originalajn ruloj. El cent gramojn de degelinta fromaĝo, kelkaj najlo de ajlo kaj majonezo ja jam alkutimiĝis al ni multon. Medolon kaj kukumojn taŭga grandeco ektranĉi sin laŭlonge en maldikaj platoj. Tiam friti ilin disvastigi iun ŝtofo, atendu ĝis absorbita oleo. Disvastiĝis sur telero, supro havi tavolo de kukumo. Ĉe unu rando de la disvastiĝo fromaĝo kazeo, aldonante al tio tranĉaĵo de tomato flanko, eniru rulo.

Parenteze, malgraŭ tio, ke ni jam uzata en la preparado de termikaj efikoj kaj boatoj, kaj ĝi ruliĝas ĉion - malvarma legomo manĝetoj. Sur la tablo ili servis nur post malvarmigo.

Kelkaj vortoj pri la pita

En preparo por la ferioj festo, ne forgesu pri la tiel amataj de nia hostesses ruloj kuirita sur pita. Materialo povas esti diversaj kompletigoj, inkluzive legomo. Agordoj povas esti multaj, verŝajne, ĉiu familio havas sian propran specialan retseptik. Ni, ekzemple, proponos vin via - diras al vi pri kiel kuiri tre simpla, sed tre bela rulo kun korea karoto.

Prenu rektangulan folion de lavash kaj promazhte lia majonezo. Metu sur alia tavolo. Malavare verŝi neniun rallado forte fromaĝo. Kovru kun mantelo de korea karotoj. Tiam aspergu per fajne hakita verduloj. Fermu la tuta alia folio. Ripetu denove ĉiuj proceduroj priskribita supre. Ruliĝi supren strikte (en longo kaj ne larĝa!) Ĉiuj en la rulo kaj sendi en la fridujo. Post pluraj horoj kolbaso povas esti tranĉita en pecoj, bele etendantaj sur la plado kaj servi.

Kiam preparanta legomojn, manĝetoj ne forgesu tian variadon ĝia, kiel salatoj. Kompreneble, banalan miksaĵo de kukumojn kaj tomatojn ne povos surprizi al iu ajn, sed estas multaj aliaj, multe pli alloga receptoj.

Salato de brasiko china

Facila prepari kaj la komponado de tia salato tamen aprezi lian brila kaj gaja aspekto. Prenu kochanchiki ĉina brasiko kaj tranĉi ĝin, kaj kiel maldika kiel ebla. Faldi en la bovlo, aldonu iom salo kaj iom sufokas. Tiam aldoni la enlatados maizo kaj hakis cepon. Suko de tedaĵo de maizo estas necese kunfandi! Plenigu ĉiujn dika dolĉa majonezo kaj ornamas per hakita boligita ovo tranĉaĵoj.

Brilo fabo salato

Ruĝa fabojn (300 gramoj), trempi tranokte, tiam Rinse kaj kuiru por duonhoro. Eble pli longe, ĝi dependas de la vario. La ĉefa afero - ne perdas la momento kiam komencas fali dise. Principe, oni povas preni kaj Canned bokalo. Tiam, post malvarmigo, preta ŝanĝi la fabojn en salato bovlo, aldoni al ĝi hakis: bulboj (deviga ruĝa!), Tri tigo seldreya, trabo viaj preferataj verduloj kvin pecojn de rafano. Kiel plenigi citrono majonezo konvenas perfekte.

konkludo

Legomo manĝetoj - pladojn kiu povas prepari sen diligenta sekvi la recepton. Tio estas, uzante vian propran imagon kaj surbaze de la ekzistantaj kulinaraj spertoj. La profito de la grundo estas fekunda, kaj la ingrediencoj mem perfekte kombinitaj kun unu la alian.

Legomo manĝetoj, receptoj kun fotoj kiuj estas prezentitaj en ĉi tiu artikolo, - guto en la maro de ebloj disponeblaj. Komenci dum kun ili, kaj poste iom post iom movi sur krei sian propran unikan pladojn.