Apple kompoto vintre

Apple kompoto - unu el la plej utilaj kaj bongustega trinkaĵoj. La kemia komponado de pomoj inkluzivas grandegan kvanton de gravaj korpo oligoelementos kaj vitaminoj: kalio, sulfuro, jodo, fero, magnezio, acida fólico, natrio, fosforo, kupro, kaj vitamino B, PP, vitamino C kaj A. taksis precize por pomo kompoto lia sola kapablo reteni plimulto de ĉi tiuj substancoj. Kaj rekte la procezo de lia preparado ne postulas multe da tempo aŭ sperti supro klaso chefs.

Kio estas bezonata por kuiri kompoto de pomoj por la vintro?

Prepari kompoto preni tri litroj jar:

• Pri kilogramo de maturaj acida pomo estas meza en grandeco kaj prefere kun delikata karno, sed ne tre mola, aŭ post verŝante bolanta akvo super ili, Ili nur falas dise.
• 200 gramoj de sukero.

La laŭgrada procezo de preparado de pomo kompoto:

• Lavu kun akvo kaj pomoj, tranĉi ilin en pecoj (granda - kvar, malgranda - du).
• Tranĉilo tranĉi unu kerna kaj forigi la vostoj.
• Ekde pomoj estas tranĉitaj mallumigi la proprieto, estas necese meti ilin en acidulated akvo. Por tiu celo, en litro de akvo solvas ĉirkaŭ 3 gramoj de acida cítrico. Tiam kuŝis al la pomoj. Lasu on por dek minutoj.
• Steriligi bokaloj super la vaporo kaj disvastigi ilin pomoj (nombro - en sia propra bontrovo).
• Plenigu pomoj bolanta akvo, kovri kun sterila palpebroj kaj donu iom stando (25-30 minutoj).
• La finiĝo de la tempo la akvo estas drenita reen en la poton, aldonu sukeron al ĝi. Kun jeno la rezultanta siropo boli.
• Plenigu alia bolantan siropo pomojn, ruliĝi supren sterila ĉapoj.
• Nun vi nur devas enpaki niajn pomo kompoto en litkovrilo por 12 horoj, post kiuj ĝi estas preta.

La loko kie la stokita suko, devus esti malvarmeta. Tio povas esti aŭ fridujo aŭ kelo aŭ kelo.

Parenteze, multaj homoj trinkas pomo kompoto ĉiutage. Estas speciale bona por tiuj, kiuj suferas pro malsanoj de la hepato, reno, veziko, kaj tiel plu. D. Ĝi povas ankaŭ esti uzita por personoj kiuj havas gastrito.

Pomoj estas konsideritaj la plej gippoallergennym frukto, kiu estas preskaŭ 80% de akvo. Tial, multaj junaj patrinoj komencas unuan logi sia amato devenantaro estas tia kompoto. Kutime, ĉi validas por la tiel nomata sekigita, te sekigitaj pomoj.

Recepto por pomo kompoto por infanoj

Kion vi bezonas:

- 20-30 gramoj de sekigitaj pomoj;

- 200 ml de akvo specialaj infanoj (vendita en apotekoj);

- 2 kuleretojn da sukero (kaj ne povas);

- iuj sekvinberoj (manpleno).

Unue rekunmeti sekigitaj pomoj, forigante ĉiuj putraj kaj suspektema-rigardanta, lavu ilin per fajro en varma akvo (prefere plurfoje). En bolantan akvon bebo ekfalo sekigitaj fruktoj kaj sukero, lasi kuiri 20 minutoj, vi povas aldoni iom da sekvinberoj, kiu Copes bone koliko en la tummy bebo 5 minutoj antaŭ fino de kuirado. Tiam forigu la kompoto por infanoj de la varmego kaj donu Brew dum proksimume 10-12 horoj. Nun bongustan trinkaĵon por via bebo estas preta!