Bakanta en la post: Receptoj kun fotoj

Fastas - estas tre strikta, eblas diri, emata al la komponado de la dieto periodo. Sed ĝi ankaŭ permesas vin trakti vin mem foje kukaĵoj. Se vi havas tempon, almenaŭ ĉiutage.

Bakanta en la post, kompreneble, ne povas esti riĉa, tio estas, kiu enhavas ovojn, lakto, butero kaj margarino, eĉ modestaj. La testo estas bazita - nur akvo kaj faruno, do almenaŭ de tiu parto faras bonegan pasteĉojn kaj precipe rapida en la kaserolon fritita (tiu, kompreneble, ĝi ne estas bakita, sed ankaŭ kukojn), muffins, pico, ruloj. Jen ĉio pri la animo kaj la stomako estas la pli nostálgicos dum severaj limigoj.

Baking dependas de la testo

Pri kiel bone knedis paston, kiel, kiom da ingrediencoj estas elektitaj, kiel kontenta la kondiĉojn de ĝia "maljuniĝo" dependas de rezulto de la kvalito de la finita produkto.

Bakanta dum Pruntedonita - plena transiro al "apogi" pasto: akvo + faruno + salo + sukero + iom vegetala oleo. Tiu estas baza recepto por ĉiaj bakanta maldika, kiu povas esti ventajosamente uzata ankaŭ por kuirado dumplings, homemade nudeloj kaj patkukojn.

Sperta gastigantino scias, ke, eĉ kun tia limigita numero de ingrediencoj, vi povas surprizi hemanari mirinda splendo panoj kaj kukoj. La ĉefa afero - knedas la paston rajton kaj alproksimigi la aferon kun animo.

Koncerne la provon, ĝi renkontas la saman - por rapide kaj precize taŭgas, precipe se implikita en la varma akvo kaj povis stari kelkaj minutoj en varma loko. Se freŝa feĉo.

Proksimuma tempo de la kresko de la volumo de la testo - 30-40 minutoj.

Trajtoj miksante akvo

Kiel ĝi aŭ ne, kaj bakado dum fastado Ĝi havas pli avantaĝojn ol malavantaĝojn. Unue, faruno kaj akvo estas entute, kaj tiel, hejmon bakita varoj disponebla al ĉiuj segmentoj de la loĝantaro.

Due, caseros kukojn, sur kio humiligos ajnan recepton estis kuirita, rezultas multfoje tastier ol la aĉeto. Ĝi povas esti manĝita freŝa, kiam la malvarmeta - estas difinita plus.

Trie, la pli longa ĝi ne ricevas malfreŝa kaj sximigxinta. La strukturo de legomo torto estas iom malsamaj de la bakado - kukaĵoj apogi pli pora kaj viskoza ( "kaŭĉuko"), sed ĝi ebligas al ĝi konservi freŝecon pli longe.

Varioj maldika pasto

Malgraŭ la rigoreco kaj unuformeco maldika pasto ingrediencoj, ĝi estas daŭre dividita en varioj:

1. Feĉo.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

Kaj ĉar ĉiuj povas akiri miriga kukaĵoj por la posteno. receptoj vi povas komenci por scii ke je tiu periodo de preparado de la ĝusta testo.

Feĉo: 3 akvon glasoj, tasoj faruno 8 + 6 tablespoons por pasto, 4 tablespoons sukero, pinĉaĵo de salo, vitro sunfloro oleo (oleo de ebla), 100 g de freŝa feĉo.

Preparu la paston estas rapida kaj facila: miksi la faruno (6 tablespoons), sukero, gisto kaj akvo. Lasu stari ĉirkaŭ 15 minutoj. Ĉi pasto. Tiam oni devas aldoni la buteron kaj ceteraj faruno. Kaj tiel, post kelkaj minutoj - kaj la pasto estas preta.

Pyrozhkov: 500 g faruno, 10 g de seka feĉo, akvo, depende de la nombro de bakado: 400 al 600 g, cucharadita salo, 40 g sukero kaj oleoj vegetaloj.

Parte varma akvo aldoni sukero, gisto, salo kaj iom de faruno. Lasu por 15 minutoj por formi sur la surfaco parton de la bobelo. La spongoj devas iom post iom verŝi la faruno kaj verŝi la oleon. Dough pastujojn estu mola. Plue ĝi devus resti por 25-30 minutoj sole - li venis. Post ĝi kreskas dufoje, la pasto devus renversi surŝipe podpylennuyu faruno, knedu tute kaj formi pilkon.

Choux: La nomo estas prefere simbola, ĉar preparis la paston en bolanta kaj ostuzhennoy al 30 ^de akvo. Fakte, en bano de akvo gisto paston amasa. La principo de kuirado kaj ingrediencoj estas samaj kiel en la antaŭa recepto.

plenigaĵo

Bakanta en la post por povi trakti plu! Testa provo, kaj fakte, kaj per plenigante multe dependas. Sed ankaŭ ĉi tie, Vi povas uzi ĉion, kio kreskas en la ĝardeno kaj fruktarboj.

Unuavice, ĝi estas adorita de plej brasiko. Bakanta dum Pruntedonita ne estas sen kukojn kun ĉi plenigaĵo. Brasiko estas permesita eĉ en la plej strikta tagojn tie kaj ĝuis la popolo: kuko, piklita, vaporo, freŝan brasiko vere helpi.

Sekva - karotoj, kukurbo, sukero beto (ne miru, tio recepton scias plejparto de la kampara geavoj, postvivantoj 30-40s), faboj, pizoj, spinaco, perlo hordeo (jes, pano kun pano, se vi preferas).

Nu, kiel do sen iu dolĉa? Bakanta dum Pruntedonita nepre implicas grandaj tortoj kaj kukoj kun ĉerizoj, pomoj, fragoj, fragoj, riboj ĉiuj konataj variaĵoj. La dolĉaj tortoj deca ajna marmelado aŭ ĵeleo, inkluzive bone kuirita marmelado de rozo petaloj.

Donuts kaj brulligno

Kiel alternativo, panoj, bulkoj kaj kuko kaj benjetoj povas esti uzata brulligno el maldika pasto. Bakanta en la forno en la post ankoraŭ prenas tempon, kaj ĉio estas en hasto.

Vi povas uzi iun ajn el tiuj ĉi testo receptoj.

Donut: rulo kudro dikeco de 3 cm, malgranda glaso da tranĉo "patkukojn" kaj meti ilin en varma oleo. Ene 5 minutoj ili naduyutsya kaj iĝas pilkojn. Tre rapida kaj tre bongusta. La sola malavantaĝo de ĉi tiu recepto - ĝi estas maloportuna por klaki la benjetoj en varmega oleo.

Por brulligno: tavolo devas esti maldika - 2-2.5 cm tranĉis plata diamantoj, tranĉi tra la mezo de la testo .. En la fendo puŝi unu fino de la diamanto. Aldoni al varma oleo.

Kaj benjetoj kaj brulligno aspergu per la polvo sukero.

Diversificar la menuo de ĉiu yummy, ne iras pli tie de kio estas permesita. Tre diversaj kuiras por fastado. Receptoj sugestas.

Flaŭno kun kukumojn kaj perlo hordeo griaĵon

Tiu kuko estas tre bona, se la posedanto ne tedas Bakanta en la posteno. Kio prepari - la demando ĉiutage, sed se la familio aliĝas al la poŝto, do ĝi iĝas eĉ pli urĝa kaj malfacila por solvi. Sed ne kun perlo hordeo kuko.

Ingrediencoj por la pasto:

• por duono glason da sekalo kaj tritiko faruno;
• 2 tbsp. l. vegetaĵa oleo;
• glaso da akvo aŭ malforte fermentita kafo;
• 1 h. L. bakanta pulvoron (1/2, se sodo);
• 0.5 h. L. salo.

Kompletigo: 100 g de perlo hordeo (bolas volumo kresko tri-obla), 3 pikloj mezgrandaj bulbo 2 meza. La kompletigo estas facile prepari - hordeo sxvelajxon, malvarmeta, haku cepojn kaj friti en vegetala oleo, kukumojn, krado, aldoni al la pato dum preparanta cepojn. Estingi ilin kelkaj minutoj (ĝis la odoro de kukumo perdi akreco), aldonu hordeo.

Testa Preparado: En bovlo, miksi la du faruno, bakado pulvoro kaj salo, aldonu la buteron kaj kirli ĝis panerojn edukado. Tiam verŝi varman akvon aŭ kafo. Knedu mola pasto, ĝi ne ricevas tre multe. Ruliĝi sur folio de papero por bakanta perfekta cirklo (diametro 30x30 cm). Ĝi metis la plenigaĵo kaj bela zaschipnut rando. Bake ĉe 200-220 gradoj dum duona horo.

Tiu kuko - granda bakejo en la posteno. En multivarka ĝi estas tre facila por prepari, nur la formo estas iomete malsamaj. vere, nun ĉion kaj baku en la lastaj kuirejaj aparatoj por ŝpari tempon kaj peno.

Sen deserto faras!

Kiuj estas la dolĉan denton zorgados longa kaj teda tagojn sen via plej ŝatata deserto? Ili povas anstataŭi fruktoj, nuksoj, sed sur la bulkon, estas ankoraŭ enuas.

De sopiro por hepato ŝparas unu - bakita en la posteno. Pies plena de fruktoj ankaŭ klarigas al la desertoj, sed kelkfoje vi ekdeziras alian.

Strudels, charlotte, ruloj de maldika pasto akiris tre bongusta, gravas - ne tre alta kalorioj. Sekve, ili estas ĉiuj tiel konsilis, eĉ populara informilo "liro". Post "Bela kukoj" dum severa Karesmo ne perdis sian reytinogovosti.

Tip por tiuj, kiuj amas dolĉa desertoj. Kiam ŝia kuirado vi povas facile malhavi la kremo kaj lakto. Por ĉokolado sufiĉos por preni iom da akvo, sukero kaj kakao pulvoro. Miksi sukero kun kakao, aldonu akvon por ke la maso restas sufiĉe dikaj kaj kuiru je malalta varmego por 10-15 minutoj.

Simile, estas necese prepari kaj blanka dolĉa: nur akvo kaj sukero.

Apple strudel "Nyamushka"

deserto kukaĵoj sendi receptoj kiuj estas prezentitaj en larĝa gamo, ĝi elstaras la suavidad kaj subtileco de la testo, la dolĉeco kaj jugosidad kompletigoj.

La pasto: 300-350 g de faruno, 5 tablespoons. l. rafinita sunfloro oleo, 1 tbsp. l. vinagro kaj pinĉaĵo de salo.

Kompletigo: 5 grandaj pomoj kaj iom da sukero (proksimume 100 g).

Preparado: miksu la ingrediencojn por la pasto, diluita kun iom de akvo. Knedas devus esti malvarmeta. La finita pasto estas envolvita en folio aŭ rapiron kaj lasi por unu horo en varma loko. Dum tiu tempo vi sukcesos fari la kompletigo: purigi la pomoj, tranĉi en tranĉaĵoj kaj miksi ilin kun sukero.

Maldika tavolo de pasto por meti la pomoj (la liberigita suko de ili ne prenas), listo por ruliĝi kaj metis ĝin bakita, antaŭ-trapikis en pluraj lokoj. La deserto estas preta post 20-25 minutoj.

Strudel kun piro kompletigo

Bakanta en post, foto kiu aspektas tre frandaj, bongusta, kaj la samaj en esenco. Specialaj gusto kaj aromo de malsamaj piro strudel - ĉi deserton valoras provon.

Malgraŭ la ŝajna komplekseco de kuirado, facile kuiri strudel.

La pasto: faruno - 240 gramoj, Akvo - 120 ml, pinĉaĵo de salo kaj 40 g de vegetala oleo.

Kompletigo: 500 g de pirojn durum, 2 Pc-oj. clove, citrono, 100 g de nuksoj kaj sekvinberoj, 50 g sukero, iom cinamo kaj paketon da vanilo sukero. Pulvora sukero - por ornamado.

Preparado: Miksu ĉiujn ingrediencojn, la pasto tuj post miksado metita en la fridujo kaj komenci plenigaĵo. Vaporo sekvinberajn dispremita juglandoj, piroj, senŝeligi kaj tranĉi en kuboj, aspergu per suko de citrono. Caramelized sukero, aldonante iom da akvo (laŭvorte kulero). Por aldoni sukeron, piroj, sekvinberoj, najlo de odoro, cinamo kaj vanilo sukero. Cook ĝis kompleta evaporación de la likva, tiam miksita kun nuksoj.

La pasto rulo el maldike, peniko kun oleo kaj etendis la plenigita ekvilibre. Fermi. Bake ĉe 200 gradoj dum duona horo.

Bulkoj "Kukurbo"

La tendenco dum la limoj - en la post bakado en multivarka receptoj kun fotoj kiuj estas plenaj de ĉiuj kulinara rimedoj. Proponis bulkoj ankaŭ de la serio - la preparado povas facile transdonita al inteligenta maŝinoj.

Ingrediencoj: 2 tasoj faruno, rallado kukurbo 1.5 taso, 150 ml de akvo, cucharadita de sukero cucharadita salo 3 tablespoons. l. vegetala oleo, 50 g de freŝa feĉo.

Preparado: Miksu la farunon kun sukero kaj salo, diluita kun varma akvo. Aldoni la feĉo kaj metis en varman lokon, fari la pasto levas. Tiam aldoni la kukurbo kaj oleo, veku por formi malgrandajn bulkojn kaj donos alian lokon, rekte sur la bakado folio. Baki en precalentado forno por 20-25 minutoj.

Kuketoj "Frukto Paradizo"

Bakanta en la post - estas preskaŭ du en unu: bongustan kaj sana. Ĉi tiuj kuketoj povas sekure baki kaj sur ordinaraj tagoj, kiam ne ekzistas striktaj malpermesoj. Lenten kukaĵoj povas anstataŭigi la tradician dieto aliĝintoj.

Ingrediencoj: glaso de iu ajn el la fruktoj suko, 1.5 tasoj faruno, 1 _TSP_ .. sodo, 3 tablespoons. l. sukero, citrona ŝelo, pomo, 3 hr. l. citrono suko, iuj sekvinberoj, sachet vanilo sukero, salo, 50 g de vegetala oleo.

Preparado: Miksu la farunon kun la sukero, aldonu pinĉaĵon de salo, hidrokarbonato estingi la citrona suko kaj instigi en la frukto suko, aldonu oleo. Pour likvaĵo en la faruno aldoni la lavita sekvinberajn senŝeligita kaj ĵetkuboj pomoj, senŝeligi kaj vanilo sukero.

Nekrutye Knedas la paston de kiu formi pilkojn kun malsekaj manoj kaj metis ilin sur la kaserolon, la metita pergameno papero. Aspergi kun sukero bidoj. Bake 15-20 minutoj ĉe ¹⁸⁰ gradoj.

Kion alian povas bakita en post

Por plifaciligi kunelportu suferojn post, vi povas trakti vin al ŝatata plado, depruntita de la italoj kiuj ne povas vivi sen faruno. Vi divenis? Prave, ĝi estas pico!

Ĉi elkore plado ne rompi la rigoreco de fastado, se vi faras la paston en la akvon por ĝi (iomete supre priskribas kiel), kaj ankaŭ kompletigoj uzita fungoj kaj tomatoj aŭ iu alia legomo miksaĵo. Kompreneble, tio ne devus inkluzivi pico fromaĝo.

Simple neniu kukvendejo, bakita varoj ol en la posteno. Receptoj kun fotoj ŝatis la pladojn ĉeestas en grandaj nombroj, kaj se unu el la hostesses diris preparado mem tro temporaba (speciale la testo), vi povas simpligi vian taskon aĉeti la necesajn ia provo jam estas en finita formon. En antaŭaj tagoj de Lent, temas en larĝa gamo de superbazaro bretoj.

Vi povas tute ne ĝenas - simple dishakis en diamanto formojn el ĝi, aspergu per sukero, metita en la centron de ĉerizo aŭ nukso - kaj kuketon kvin minutoj aro. Tiu estas la plej problemo-libera hejma kuirado.

Dough, knedis kun akvo, tio rezultas mirinda caseros panoj kun lozan truitaj panero kaj crispy krusto. Kun lia preparado en la ĉeesto de Multivarki kaj la responda funkcio en ĝi - ankaŭ neniu problemo.

Moderna teknologio permesas vin sperti kion ĝi estas amuza - kukoj en la posteno. Receptoj kun fotoj estas abunda, la procezo plenumas multivarka kaj gastigantino povas sekure iri labori aŭ trakti nuna negoco, ne zorgi pri la rezulto. Ĉiukaze li estos brila! Bonan apetiton!