Bastono de fromaĝo-sablo: kuirecaj trajtoj, receptoj kaj recenzoj

Kurdaj kaj bukaj kukaĵoj - kukaĵo, kiu inkluzivas delikatajn kaj sanajn ingrediencojn. Ni ofertas al vi plurajn receptojn por ĉi tiu delikata deserto. Ni deziras al vi sukceson en la kuirejo!

Kurdaj kaj beroj en la multivarko

Produkta Listo:

• Du ovoj;
• 350 g de beroj (50% - framboj, 50% - kurboj);
• 1 kulero de deserto de polvo de cocción;
• 100 ml da rafinita oleo;
• 1,5 tasoj da blanka faruno;
• 5 tbsp. L. regula sukero kaj 1 cucharadita vanilo;
• 200 g (milda) maso.

Praktika parto

1. Komencu kun la prilaborado de beroj. Ni metas framojn kaj kurojn en profundaj teleroj. Rinse kun akvo el la tapeto. Dum ni flanklasas.
2. Sur la tablo devas esti telero kun tritika faruno, antaŭkribita.
3. Du specoj de sukero estas verŝitaj en la bovlon. Tie ni rompas ovojn. Kio sekvas? Prenu ĉi tiujn ingrediencojn uzante miksaĵon. Eniru la kurba maso. Denove ni batas. Ĉi tio ne estas ĉio. La rezulta miksaĵo estis versxis oleon kaj ekdormi faruno kaj bakpulvoro. Stiriganta. Ĉi tiu fojo, biskvito.
4. Multichash oleo kun oleo. Zorge metu la paston en ĝin. Nivele la surfaco kun kulero. De supre kuŝis la beroj de kurantoj kaj framboj. Vi povas iomete meti ilin en la paston.
5. Ni trovas en la menuo kaj komencos la programon "Baking". Kiom longe kuirus la berrykuko en ĉi tiu modo? Dometo fromaĝo pasto estas mola kaj delikata post 45 minutoj. Por kontroli la kukaĵon preta, ligna bastono faros.
6. Post sono de sono, ni elprenas la grupon el la kaliko. Nia kukaĵo tute malvarmiĝu. Poste metu ĝin en plata plato, aspergu per sukero kaj tranĉi pecojn. Restas nur inviti la familion al la tablo.

Piedo kun kudro kaj beroj

Necesaj ingrediencoj:

• 1 tbsp. L. Migdaloj kaj maizo de maizo;
• Unu ovo;
• 50 g da sukero por la testo + 40 g por la plenigo;
• Rafita oleo;
• 300 g da beroj (iu ajn);
• 10 gramoj da vanila sukero;
• Meza korata fromaĝo - 360 g;
• 130 g da butero kaj faruno;
• 5 gramojn da bakanta pulvoro.

Detalaj instrukcioj

Paŝo # 1. Metu sur la tablon la tuta de kiuj estos preta kazeo kaj bero torto. La recepto implikas la uzon de aveno. Danke al tio, la bakitaj varoj ricevas krizan ŝelon. En bovlo, kombini la sukeron kun faruno, skatoloj kaj bakanta pulvoro. Ni ankaŭ sendas buksajn tranĉojn. Ni rubas ĉiun en muelilon. Vi povas fari tion per viaj manoj. Al la fino, vi devas akiri krudan paston.

Paŝo # 2. La formo por bakado estas kovrita per pergamino. Oni deziras olei ĝin per oleo. Ni disvastigas la paston, konvene rampante ĝin. Bortikoj ne povas esti faritaj. 3 tbsp. L. Ni lasas la paston por bakado.

Paŝo numero 3. Ni plenigos la plenigon. En bovlo, rompas la ovon. Ni verŝas sukeron. Bati ĉi tiujn ingrediencojn kun miksaĵo. Ni devus havi superban ŝaŭmon. En ĝi, aldonu domon fromaĝon, amelon kaj sukeron (vanilo) en la ĝusta kvanto. Miksu denove kun miksaĵo.

Paŝo # 4. La rezultanta kurba maso disvastiĝis sur la pasto, nivelo kun kulero. La sekva tavolo estos la beroj, lavitaj en kuranta akvo. Aspergu ilin per la cetera pasto, kaj ankaŭ al migdalaj maskoj.

Paŝo # 5. Kovrita fromaĝo kaj bova kukaĵo estas sendita al precalentigita forno. Je 180 ° C ĝi estos bakita dum duonhoro. Ĉi tio ne estas ĉio. Ni devas pliigi la temperaturon al 190 ° C. Ni markas 20 minutojn.

Paŝo # 6. Ni prenas la preta kukaĵo zorgeme el la forno kaj forprenos ĝin el la muldilo. Metu ĝin en belan teleron. Kiel ornamaĵo por kukaĵo, freŝaj beroj, folioj de folioj kaj duonoj de manĝoj faros. Ni tranĉas la bakadon en pecojn kaj traktas la familiajn membrojn. Ni deziras al ĉiuj agrablan teon!

Recipe por sablo kukaĵo plenigita de doma fromaĝo kaj beroj

Ingrediencoj:

• Tri ovoj;
• Faruno - sufiĉa por 1 taso;
• 100-gramo da butero;
• 0.4 kg da doma fromaĝo (graso enhavo ne gravas);
• 250 g de framboj aŭ aliaj beroj;
• 200 g da sukero (50% - en la pasto, 50% - en la plenigo).

Kuirejo

1. Sur la tablo ni elversxu la farunon. Tie ni metas pecojn da butero. Kio estas la sekvaj paŝoj? Ni bezonas trinki la farunon kaj lardon. Estas konvene fari tion per tranĉilo. En la ricevita pezo ni rompas ovon.
2. Ni prenas la formon, kiu bakos kuketon kaj berion. Lia fundo estas kovrita per oleo. Ni disvastigas la paston, formantan la randon. La futura kukaĵo en pluraj lokoj estas trapikita per forko. Nun la formo kun la enhavo estas forigita al la fridujo (sur la meza bretujo) dum duonhoro.
3. En bovlo, miksi kostan fromaĝon kun sukero. Ni rompas 2 ovoj.
4. Ni elprenas la malvarman paston. Ni elmetas berojn sur ĝi.
5. La formo, en kiu situas la estonta kukaĵo, ni enmetas hejtitan fornon. La temperaturo rekomendita estas 200 ° C. Baking-tempo estas 25-30 minutoj.

Ni sukcesis prepari sablo kuko kun kazeo kaj bero kompletigo. Se vi volas doni al ĝi festan rigardon, tiam antaŭ servado, ornamu la surfacon per skurĝita kremo. Infanoj kaj edzoj dankos la guston de deserto, kaj samtempe viaj kulinaraj kapablecoj.

Kurdaj kukoj kun ĉerizoj en gejalo

Festo de Grocery:

• Faruno - sufiĉa por 150 g;
• 0.5 kg da frostitaj ĉerizoj;
• Pack de 150-gramaj fromaĝoj (grasa enhavo ene de 5-9%);
• 150 g da sukero kaj butero;
• Gelatino - pako de 10 gramoj.

Preparado

1. En bovlo da faruno, metu la buteron en pecojn. Ni prenas tranĉilon en niaj manoj. Muelu la farunon kaj buteron al paneroj. En la ricevita pezo ni verŝas sukeron, sed ne ĉiuj, sed 50. Tie ni ankaŭ aldonas 150-graman pakon da doma fromaĝo. Ni genuas la paston unue kun kulero, kaj poste. Ĝi daŭros ne pli ol 10 minutojn.
2. Kion fari kun la provo? Ni envolvas ĝin per manĝaĵo. Ni purigas dum unu horo en la fridujo (sur la meza bretujo, sed ne en la frostujo).
3. Do ni preparas kukan-kukaĵon. Recepto Provizas la uzon de frostigitaj ĉerizoj. Ili povas esti aĉetataj en la vendejo en ajna momento de la jaro. Dum kelkaj horoj antaŭ kuiri, la beroj devas esti malŝparitaj. Ĉerizoj estas senditaj per pano. Ni dormas kun sukero (100 g). Ni surmetas la fornon, turnante la fajron por minimumo.
4. Dum la bero varmiĝas, ni preparos aliajn ingrediencojn. Gelatino estas verŝita en la bovlon. Verŝu 150 ml da malvarma akvo. Ni markas 10 minutojn.
5. Kiam la ĉerizoj ekfloros, tuj demetas la fajron. Ni forigas la panon el la plato. Aldonu ŝvellan gelatinon al ĝi. Stiriganta. Ni haltos kiam gelatino tute solvas.
6. La enhavo de la kano devas malvarmiĝi. Post tio ni faros pliajn agojn. Ĉerizoj filtras tra kribrilo. Likvaĵo kun gelateno devas esti verŝita en alian teleron.
7. Ni reiru al la provo. Ni ruliĝas ĝin en tavolon (dikecon ne pli ol 1 cm). Ni metas ĝin en la bakanta pladon, ebenigante la randon. Ni faras 3-4 punktojn per forko.
8. Ni metas la muldilon kune kun la pasto en hejtitan fornon. Je 180 ° C la estonta kukaĵo estos bakita dum 15-20 minutoj. Tiam ni elprenas ĝin el la forno.
9. Sur la malvarmeta bazo ni demetas la malvarmajn berojn de ĉerizo. Ni forigas en la fridujon dum 15 minutoj.
La likvaĵo kun ĝemalo estas miksita. Plenigu ĝin per kukaĵo kun malvarmigitaj ĉerizoj. Ni ebligas la surfacon. La lasta paŝo estas meti la deserton en la fridujo. Ĉi-foje li devas stari tie dum 4 horoj aŭ pli bone - la tutan nokton.

Recenzoj

Rusaj dommastrinoj elektas kukaĵojn bazitan sur doma fromaĝo kaj beroj, ĉar ili estas facile prepari. Plej multaj recenzoj pri ĉi tiu tipo de bakado estas pozitivaj, kaj iuj estas entuziasmuloj. Avantaĝoj de kudroj kaj beroj kuŝas: apetinda aspekto, mola gusto, kaj eĉ minimumaj kostoj de produktoj.

En konkludo

Nun vi scias, ke prepari kukan-kukaĵon ne estas facila afero. Lin ĉefa estas sekvi la instrukciojn priskribitajn en la artikolo. Kun minimuma penado, vi ricevos bonegan rezulton - delikataj, bonodoraj kaj nekredeble bongustaj biskvitoj.