Piedo kun kapelo. La recepto estas komuna, kaj ankaŭ kun terpomoj kaj rizo

La kukaĵo kun kapelo estas ekzemplo de klasika neŝvelita kukaĵo, krom ĝi estas tre bongusta kaj samtempe malmultekosta. Ĝi povas esti rigardata ne nur kiel plado, kiu bone agas kun teo, sed ankaŭ kiel plenkreska lunĉo. Post ĉio, ĝi rezultas esti tre nutra kaj alta kalorio - kuko kun kapelo, la recepto de kiu en malsamaj variadoj estos priskribita sube. Nu - receptoj por diversaj versioj de kukaĵo kun kapelo.

Piedo kun kapelo. Recepto de levita

Ingrediencoj: 1,5 tasoj de varma lakto por pasto, 2 kuleroj de sukero por pasto, 2 kuleroj da teo por salo, 1, 5 tasoj de varma akvo, seka feĉo por pasto, 2 kuleroj por teo, 3 ovoj por ŝmiri Piedo, 1,1 kilogramoj da faruno, 4 kuleroj da vegetala oleo, por plenigi iomete frostitan kapelon 1 kilogramon, cepon por kompletigo - 6 meza mebloj, 3 folioj.

Preparado de la provo: verŝu la tutan varman lakton kaj la tutan varman akvon en bovlo, kaj poste verŝu la feĉon, salo, sukero, oleo kaj rompi 3 ovojn. Miksi ĉion al consistente homogena maso kaj tiam nur verŝu la farunon. Klinu la paston al tia ŝtato, ke ĝi ne tenas sin al viaj manoj. Kaj ĝi ne estis tro abrupta. Enmetu varman lokon kaj atendu ĝis ĝi leviĝu dufoje.

Preparado de la kompletigo: forprenu ĉapelon de la frostujo kaj apartigi de la kadavra nigra haŭto, ostoj, eniroj, kapoj, naĝiloj kaj tiel plu, krom nur kaviario. Pelas cepon, tranĉu en meznivelajn pecojn kaj fritu ilin en fritita.

Kovrigu la fornon kun papero de pergamino kaj grasa la papero kun verda oleo. Precalenti la fornon, kaj dum ĝi varmigas, por la malsupra tavolo de la kuko apartigi la plejparton de la pasto. Fit al la grandeco de la pleto kaj la dikeco - ankaŭ, respektive. Farinte tion, provizu por la flankoj. Metu kaskedon da dika tavolo, kaj supro - salo. La sala capelin metis cepojn kaj pli supre - 3 golfeto folioj. Supro kun tavolo de la cetera pasto. Lubri la antaŭe skurĝitan ovon. Je maksimuma temperaturo, baku por horo. Bonan apetiton!

Piedo kun kapelo. Recepto per rizo

1 kilogramo da preta fermenta pasto, duono de kilo de ĵus frostita kapo, cepoj, rizo, terpomoj, salo kaj ruĝa varma pipro. Ĉiuj produktoj estas prenitaj de okuloj, kiom vi bezonas, kaj estas konsentite kun la kvanto de pasto.

La pasto estas dividita en 2 partojn - la pli malgrandan ni metas sur la fundon de la baksa pleto de la forno. Ni disvastigas la tavojn de supre: unue terpomojn, lavitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj, tiam - cepoj tranĉitaj en duon-ringojn, tiam - lavitajn, kun la forigitaj kapoj kaj internaj kapeloj, poste - denove cepoj, tiam - boligita rizo (post ĉio ĝi estas kukaĵo kun kapelo kaj rizo ), Tiam - dua tavolo de terpomoj. Supro kun tavolo de la cetera pasto kaj kovri la randojn. Baku en la forno je 180 gradoj dum 50 minutoj. Farita.

Piedo kun kapelo. Recepto uzante terpomoj

La kukaĵo, en kiu, kune kun ĉapelo, uzas terpomojn, malsamos en satieco kaj kalika enhavo. Do necesas: grasa kapelo 800 gramoj, 4 kuleroj kun slabmanĝado - faruno, mezapopo 5, 1 cepo, 4 ovoj kokido, salata kremo, akra kremo 2 tablojkuleroj, bakanta pulvoro, duonan kuleron da teo, pipro kaj salo al gusto. .

Kapelo estas dividita laŭ sekso. En maskloj, forigu la analajn fendojn, detranĉu la kapon kaj forigu ĉiujn internojn. Ĉe inoj iomete tranĉi kapon, kaj poste tiri ĝin sur si - malantaŭ si ĉiu viscera estos tirita, kaj malpli estos tedita. Senŝeligi terpomojn kaj tranĉi ilin, cepo - friti en oleo. Kuĉante panon por ŝmiri kaj meti cepon rostitan sur ĝi, sur ĝi - terpomoj, tranĉitaj per pajlo. Kapelo - sur terpomoj - vi povas tiel ĝustigi ĝin, ne tranĉi ĝin en pecojn. Supro kun tavolo de prepremita pasto kaj graso kun batitaj ovoj. La forno estas 25 minutoj je temperaturo de 170 gradoj. Ĉio. Ĝi rezultis esti tre facile prepari kukaĵon kun kapelo kaj terpomoj.