Beto malvarma

Inter la multaj kaj diversaj supoj, brasiko supo kaj Borscht specialan lokon okupas malvarman beto supo. Ĝi estas bongusta kaj sana plado perfekte refreŝiga dum la varmega sezono. Tiu plado estas preta rapide kaj facile. Beto malvarmo povas kuiri en malsamaj manieroj, uzante malsamaj ingrediencoj. Jen kelkaj simplaj receptoj por tiu plado.

Malvarma beto preparita de 0,5 kg de betoj, 0,2 kg de terpomoj, boligitaj ovoj 2, 2 kukumoj, 50ml kremo. onadobitsya ankaŭ _TSP_ mustardo, ben, vinagro, sukero, salo, kelkaj brancxojn de aneto, petroselo kaj verdaj cepoj.

La purigita kaj tranĉi en malgrandaj kuboj betoj estas metitaj en malgranda poto, verŝi 1.5 litroj de akvo, vinagro estis aldonita kaj bolas je malalta varmego por 0,5 horoj. La buljono estas drenita, filtrita kaj malvarmiĝis. Por aldoni betoj tranĉita en malgrandaj rubujoj de kukumo kaj boligitaj terpomoj, hakis ovo, hakita verda cepo. En poto metis la rallado ben, mustardo, salo kaj sukero. Ĉiuj ingrediencoj verŝi la buljonon, aldonu acida kremo kaj kirli ĝis glata. Antaŭ utili, aspergu per malvarma beto supo kun hakis herbojn. Tiu plado estas malalta kalorioj, do ĝi estas rekomendita por la dieto.

Malvarma Borscht (beto supo) kun pano Kvaso. Prepari tiun pladon bezonas tiajn Ingrediencoj: 4 junaj beto; 150 ml de acida kremo; 1.5 l Kvaso pano; 1 karoto; 2 boligitaj ovoj; 3 kukumo; iuj aneto ŝosojn, cepojn kaj verda petroselo, kulero de sukero kaj vinagro. Karotoj kaj betoj tranĉita en malgrandaj strioj kaj malpeze pripuskayut. Junaj betoj estas ofte uzata kune kun la fajne hakita suproj, kiu estas aldonita por 15 minutoj ĝis kuirita legomojn. Malvarmiĝis karotoj kaj betoj. Kukumoj, cepoj, hakita ovo estas kombinita kun sukero kaj salo, aldonu la poached legomoj kaj verŝi ĉiujn ingrediencojn de pano Kvaso. Beto supo servita malvarma kun hakis herbojn.

Beto malvarma kefiro aneto preparita de tiaj ingrediencoj: 4 junaj betoj; kulero citrono suko; 0.5 litroj de akvo; 1 litro de jogurto; 100 ml de acida kremo; 2 kukumo; 2 tablespoons fajne hakita aneto; salo.

Betoj en malgrandaj strioj Elversxigxis bolanta akvo verŝis citrona suko, salo kaj alporti al boli. La bolas betoj insisti kaj malvarmiĝis. Por tio aldonu tranĉaĵoj julienne kukumojn, acida kremo, jogurto kaj de anizo.

Tre bongusta kaj sana beto malvarma kun urtiko preparas tian produkton: 0,4 kg de beto suproj juna; 4 tablespoons junaj folioj de urtikoj; 2 cepoj; karoto; 2 tablespoons koriandro; 50 ml de oleo vegetalo; kulero tomato pasto; 100 ml de acida kremo; 2 litroj de akvo, tero pipro, salo.

Julienne betoj, karotoj, cepoj verŝis 100 ml de akvo, tomato pasto kaj protushivayut 5-7 minutoj. Per kuiritaj legomoj aldonis hakis en malgrandaj pecoj tops tiam verŝis ĉiuj bolanta akvo. La plado estas ekbolis, salo kaj pipro, tiam malvarmiĝas. Hakita koriandro kaj urtikoj meti en bovlo, plenigu kun acida kremo kaj beto.

La plej grava afero en la preparo de malvarma beto supo - estas la uzo de juna, freŝaj legomoj, kiuj estas pretaj rapide. Matura beto kuiras dum longa tempo, do ne taŭgas por li.