Bovaĵo kun terpomoj al la forno. Aliaj receptoj.

Bovaĵo - estas bela versátil viando kiu povas kuirita diversmaniere. Precipe bongusta akiras de junaj viando pladoj kiuj povas kuiri, rostita kaj eĉ baki.

Bovaĵo bakita en forno - ĝi estas io speciala, decan ĉeeston sur la ferio tablo. La karno fariĝas mola, sukoplena kaj tre sabrosa. Mi proponas, iuj simplaj bovaĵo receptoj en la forno.

Bovaĵo kun terpomoj en la forno

Por prepari la pladon "Beef kun terpomoj en la forno," vi bezonos 1 horo kaj 40 minutoj, inkluzive de 20 minutoj por prepari manĝaĵon kaj ripozo sur la cocción en la forno.

Ingrediencoj: 300 g pulpo bovaĵo, kvar meza terpomoj, du karotoj, cepoj, tranĉi la kukurbo, kvar tablespoons de tomato keĉupo, tri grandaj agarikoj, duone tason da acida kremo, vegetala oleo, verda trabo, salo kaj pipro.

Preparado: la karno de bovaĵo tranĉita en malgrandaj pecoj, aspergu per pipro, salo kaj miksi bone. La varmego-imuna bovlo aldoni kulero de vegetala oleo kaj kuŝis la pecojn de viando. La karno de la kukurbo tranĉita en cubitos, miksi kun keĉupo kaj egale disvastiĝis sur la surfaco de la viando. Kukurbo aspergu per fajne hakita cepojn. Luko, vi povas aldoni iom pli, do bovaĵo kun terpomoj en la forno ricevas eĉ juicier.
Terpomoj estas purigitaj, tranĉi en cubitos kaj etendis sur cepojn, ne forgesante aldoni salon. Aldonigxis la terpomojn metis la rallado karotoj kaj fungoj devas esti tranĉitaj. Aspergi kun hakita herboj, salo al gusto kaj graso kremo. Varmigu la fornon al 200 gradoj, kovri kun nia plado per kovrilo kaj metis baku. Post 1 horo kaj 40 minutoj de bovaĵo kun terpomoj en la forno estas preta por uzo.

Bovaĵo kun fungoj en la forno

Por la preparado ni bezonas: 500 gramoj de bovaĵo (bona se ĝi estas fileo), 500 gramoj de piklita agarikoj, meza cepo, spinaco bulko, tranĉaĵo de fromaĝo, duono taso da acida kremo, salo kaj nigra pipro.

Preparado: tranĉaĵoj bovaĵo plastoj en unu centimetro dika, kovrita kun Tin filmon, forigi estron de ambaŭ flankoj, pipro kaj salo al la gusto. Ni metu plastoj viando adobo taso kaj lasi por unu horo. Dume, prepari la kompletigo. Ni mueli la fungoj, cepoj kaj fritas ilin ĝis kuirita. Fajne shinkuem spinaco, aldoni al la pato kaj daŭre kuiri alia paro de minutoj. Poste, ni kuŝis ekstere malgrandaj rubujoj de fromaĝo, aldonu la acida kremo, aspergu per salo kaj pipro.

Prenu malgranda tedaĵoj por bakado muffins kaj kotletojn devus esti metita tiel ke la randoj de la viando pendantan ekstere.

Meze disvastiĝis fungo plenigaĵo, kolekti viando kaj zaschipyvaem rando de la supro. La kompletigo estas sigelita ene.

Kovru viando kun rapiron kaj sendi ĝin en la forno por baki. Forno temperaturo estas 180 gradoj. Post 40 minutoj, la viando povas esti forigitaj.
Servi la pladon kun legomo salato povas esti.

Bovaĵo kun legomoj en la forno

Ni bezonas: funton da bovaĵo pulpo, du meza tomatoj, ruĝaj paprikoj, du, du cepoj, krucxon kun majonezo (200 gramoj), peco de malmola fromaĝo, cucharadita tero timiano, oleo kaj salo.

Preparado: La karno estas tranĉita en pecoj de dikeco de ne pli ol unu centimetro kaj la grando de palmo kaj konvene efiki. En varma pato aldoni la buteron kaj iomete rostita karno ambaŭflanke super alta varmo. Cepo tranĉita en maldikaj duone ringoj, tomatoj tranĉitaj en cirkloj kaj samtempe sen eltirante ilin de la ŝelo, pipro shinkuem strioj.

La varma pato kie fritita viando, disvastigi cepo, pipro kaj friti dum proksimume 15 minutoj. Prenu kaserolon kun forprenebla tenilon, ni jako ĝin kun oleo kaj ni metis nian kotletojn. Aspergi kun timiano kaj iomete de ilia prisalivaem. Aldonigxis la viandon metis zazharku de cepoj kaj piproj kaj tomatoj sekvis. Ĉiuj de ĉi verŝi majonezo, aspergu per rallado fromaĝo kaj metis en precalentado forno al 180 gradoj.

Bake dum proksimume 30 minutoj ĝis frandaj krusto de la fromaĝo.

Ĝuu vian manĝon!