Brasiko stufaĵo

Nun ĉiuj scias kiom grava regula konsumado de produkto kiel ekzemple brasiko. Ĝi enhavas multajn mineralojn: kalcio, kalio, fosforo. Ankaŭ, la produkto estas riĉa en vitaminoj A kaj B. Krome, brasiko estas konsiderita malalta kalorioj produktoj, tial estas ideala por tiuj kiuj volas iomete redukti pezon. Kaj ĝi havas iuj medicinaj kondiĉoj, kiel ekzemple kiam uzas regule en la abundeco de campa la suko gástrico, kaj tial ĝi povas helpi homojn suferas estreñimiento.

Brasiko estas ĝenerale uzita en multaj teleroj kiel konstituante produkto en salato aŭ supo, sed povas malofte esti uzata kiel ĉefa kurso. Unu el la ĉefaj estas la brasiko kuiraĵo. Preparu tiun pladon, eĉ diversmaniere.

Ĉiu dommastrino havas sian propran recepton, ŝia plej ŝatata hejmo. Se brasiko stufaĵo ne povas esti atribuita al io rava, kaj ne povas esti proponita en la festa tablo, tiam kolektu la familio por dimanĉo lunĉo hejmo povas precize. Ĝi ankaŭ utilas kiel ideala kompletigo por torto. Tiu artikolo priskribas plurajn opciojn por prepari manĝoj kiuj estas perfekte diversigi la ĉiutaga menuo.

Por lunĉo, ekzemple, taŭga brasiko kuiraĵo kun ovo aŭ viando kaj kolbasoj. Prepari la brasiko kun viando du kilogramoj postulata Caputo, kolbasoj kaj viando, unu cepo kaj pipro kaj salo. Oni Devas fajne haki la cepo, shredded brasiko, la pli maldikan pli bone, tranĉi la kolbaso kaj viando. Post tio, la cepo fritita kun viando kaj brasiko estas aldonita. Post rosti, la produktoj devus simmer sub la kovrilo. Por kompleta preparado bezonis ĉirkaŭ du horoj. Por ĉi tiu telero estas tre taŭga kaj sauerkraut. Iuj en la fino aldoni iun pritondas, pladon tra akiras pika nuanco.

Brasiko stufaĵo kun fungoj bonaj. Prepari tiun pladon bezonas fungoj, kiel cepo, karoto, iom de tomato pasto, 150 gramoj de acida kremo, spicoj kaj vegetala oleo. Pafarkon bezonas fajne tranĉita, metita sur antaŭ-hejtita kaj ŝmirita pato. Post mallonga friti aldonu agarikoj, antaŭ-kuirita, senŝeligita kaj hakis. Post kelkaj minutoj la kuirado miksaĵo aldonas rallado karotoj, kaj alia kvin minutoj tomato pasto. Brasiko fajne hakita aldonis jam preskaŭ finis tomato vesti. Ĉiuj miksitaj, starigis malgrandan temperaturon, proksime kovrilon kaj ĉio estas kuirita dum proksimume du horoj. Salita faruno duonhoro ĝis mola, samtempe aldoni la necesan kondimento, pipro kaj acida kremo. Grava punkto - se la laŭro estis aldonita post kuiri devas esti forigita de la manĝaĵo, alie ĝi akiras amaran guston. Servu tiu brasiko eblas tiel varma kaj ankaŭ malvarma.

Freŝa brasiko en la poto estas konsiderata unu el la plej bongustaj pladoj, kaj, parenteze, povas esti servita sur la festa tablo. La radikoj de tiu plado venas de Francio, ĉar la tiel nomata "brasiko kuirita en la franca." Unue ni devas friti en vegetala oleo lardo, tranĉaĵoj en malgrandaj pecoj antaŭe. Kuiranta ĝi devus esti al la punkto de tute hejtita kun oleo. Per la lardo povas aldoni iom ŝinko kaj friti bone. Poste, la viando devas esti forigita kaj la restanta oleo friti cepo, en sumo de du kapoj. Ĉiuj legomoj kiuj estos parto de la teleroj, fajne tranĉita aŭ froti kontraŭ kaj estingita preskaŭ ĝis plena preteco. La tuta preta miksaĵo kun aldonita brasiko devus esti metita en potoj, aldonu spicoj kaj metis baku. Ĉi tiu telero estas tre taŭga por la festa tablo.

Kiel vi povas vidi, ĉiuj receptoj estas tre diversaj, do ne estu limigitaj en atingo de estingo de amaskomunikiloj. Eĉ kun brasiko povas eksperimenti.