Bruselo. kuirado receptoj

Bruselo surprizos vin per lia gusto, profitigos sano kaj helpas kuiri diversajn pladojn.

La tuta terglobo vi ne trovos en sia originala, sovaĝa ŝosojn, ĉar ĉi provizejon de vitaminoj kaj mineraloj artefarite kreitaj de bredistoj. Ŝi predstalyaet malgranda kachanchiki ekstere tre memorigas la kutima brasiko.

100 g de ĉi tiu produkto enhavas proteinon (4 g); karbonhidratoj (9 g); celulozo (1 g); cindro (1.2 g); kaj akvo (86 g). En tia malgranda brasiko koncentris valora B vitaminoj, vitamino C. En granda nombro de micro- kaj macroelements estas prezentitaj: kalio, fosforo, magnezio, kalcio, natrio, jodo, mangano, zinko, kupro kaj aliaj. La plej valora aminoacidoj ankaŭ inkludas Bruselo ŝosojn. Receptoj, kiu parolos malsupre, helpos krei el tiu produkto plena tagmanĝi aŭ vespermanĝi. Krome, ĉi tiu legomo povas sekure uzi sen zorgi pri la figuro.

Por tiuj kiuj volas perdi pezon aŭ nur rigardante viajn kalorioj konsumitaj, ni rimarku ke la promedio de 43 kcal / 100 g de Bruselo enhavas. Receptoj de kuiras simpla kaj la pladoj estas bongusta kaj utila. Tiu malgranda legomo estas ne nur dieto, sed tre utila en malsanoj de la cardiovasculares sistemo.

Receptoj de Bruselo, kiu ni priskribas estas tre simpla, kaj ĉiu hozyaka povas kuiri ilin bongustan pladon. Se persono suferas de koronaria kormalsano, anemio, aterosclerosis, diabeto, astmo, tuberkulozo, li simple devas inkluzivi en via dieto tiu produkto. Kompreneble, ĝi ne doloras por inkludi en la dieto kaj por la antaŭzorgo de ĉi tiuj kondiĉoj. Do estu atenta!

Bruselo. kuirado receptoj

Brasiko kun pinsemoj

Tiu eleganta pladon vi povas anstataŭigi tuta vespermanĝo.

Ingrediencoj (8 manĝaĵoj):

• 220 g de lardo ektirita (tranĉanta);
• 65 g butero;
• 2/3 Arto. pinsemoj ;
• 1 kg de Bruselo (cored kaj tranĉitaj);
• verda cepo (fajne hakita);
• tero pipro kaj salo.

preparado

1) Fry lardo ĝis ora koloro. La plimulto de la graso de la kaserolon drenilo. Bacon tranĉis en malgrandaj pecoj.

2) Oleo degelon, tiam friti pinsemoj. Aldonu la Bruselo, cepo tigoj kaj kondimentoj al via gusto. Simmer super modera varmo ĝis kachanchiki estas malfortaj - ĉirkaŭ 15 minutoj. Antaŭ servi, ornami kun tranĉaĵoj de lardo.

Kneloj kun Bruselo

ingrediencoj:

• 2.1 kg de pikita iu;
• 450 g de Bruselo;
• 150 g de karotoj;
• 140 g de cepo;
• vegetala oleo, pipro al gusto, salo.

preparado

Fajne haku la cepo, karotoj krado sur meza de muskato. Plenigaĵo devas aldoni salon, aldoni pipro kaj konfuzon. Faru malgrandajn knelojn. Friti la cepon, poste aldoni la karotoj kaj daŭre friti. Tuj post ĝi estis aldonita karotoj, metis kneloj kaj kuiri 20 minutoj. "Kiel kuiri Bruselo?" - tiu temo donas grandan nombron da kuiristoj. Legomo devus kuiri en saleta akvo dum proksimume 10 minutoj. Aldonu la brasikon al la kneloj kaj friti por 5 minutoj.

Bruselo kun kokido ventrículos

ingrediencoj:

• 0,5 kg de kokino stomakoj;
• 0,5 kg de Bruselo;
• vegetaĵa oleo;
• herboj kaj spicoj por gustumi;
• olivojn por dekoracio.

preparado

Ventrículos de antaŭ-lavita, purigita kaj metita en pura ujo (poto aŭ kaserolon), verŝi tien iomete da akvo, aldoni la oleo kaj kuiri. Kiam la likvaĵo bolas for preskaŭ, aldonu vegetala oleo kaj forsxovu iom pli. Metu la ŝosojn kaj friti ĉiuj kune. Gustumi aldoni spicojn kaj kuiri ĝis preta.

Kelkajn minutojn antaŭ la fino de kuirado aldoni la aneto (hakita). Antaŭ utili, ornami kun petroselo kaj aldoni la olivoj.

Tre utila kaj facile la produkto estas konsiderata Bruselo. Receptoj, kio estis dirita, ne kaŭzas malfacilaĵojn en la preparo. Bonan apetiton!