Buffalo flugilo: recepton

Buffalo flugiloj recepton kiu originis en Usono urbo de la sama nomo - estas populara plado en la mondo. Nenio nekutima en ĝia preparo ne. Ekde ĝi povas pritrakti eĉ la novulo kuiristo.

Buffalo flugilo: recepton

Prepari la flugiloj, vi bezonas la jenajn suite de produktoj:

• ĉirkaŭ 1 kg de kokido flugiloj;
• butero peco pesas ĉirkaŭ 50 gramojn;
• varma saŭco kiu enhavas vinagro (originalaj prenas Frank Legu Hot) - 2-3 kuleroj;
• kelkaj najlo de ajlo;
• vegetala oleo - 300-400 gramojn.

Por ornamas kaj saŭco:

• celerio kaj karotoj - 2-3 pecoj;
• acida kremo, majonezo - por duona taso;
• ajlo, citrono suko - por gustumi;
• blua fromaĝo - 200 gramojn;
• petroselo, salo, pipro.

Kiel kuiri bubalo flugilo?

1 paŝo

Komencu per preparis la viandon. Vi povas uzi la flugilo kiel tuto, kaj eblas tranĉi la ekstrema, la plej malgranda parto kaj lasi nur la viando. Ili tranĉis en du partojn ĉe la artiko. Do estos pli facile por friti kaj manĝi.

2 ŝtupo

Tradicia pladoj kuirita en bolanta oleo. Sed la antaŭenigo de sana vivstilo faras lian laboron, kaj multaj komencis kuiri bubalo flugiloj en la forno. Ni rezervas la ĝustan elekton por vi. Varmigu profunda pato 400 gramoj de butero. La pli mallarĝa kaj pli profunden en vian kaserolon, la malpli oleon vi bezonos. La ĉefa afero, kiun la flugiloj estis tute mergitaj en ĝi. La viando devus flosas libere en la oleo. Fry la flugiloj ĝis crujiente kaj roza koloro. Tiam klaki sur la krado. Graso devus malplenigi.

3 paŝo

Dum la flugiloj estas fritita, prenu ilin al la saŭco. Disfalis blua fromaĝo, miksi ĝin kun acida kremo kaj majonezo, metis la ajillo kaj petroselo. Pour iom vinagro kaj suko de citrono. Sezono kun salo kaj pipro, loko. Gusto. Vi devas ŝati la saŭco. Alie, ĝi povas esti ripetita kun ingrediencoj kiel ekzemple vinagro aŭ forigi ajlo. Faru miksaĵo anticipe, ĝi bezonas iom da tempo por Brew. Estas plej bone konservi la saŭco en la fridujo.

paŝo 4

Sur la flugiloj de vitro troo oleo, Sed ili estas ankoraŭ ne plene malvarmigita malsupren. Ni iru al la sekva paŝo. En pato, hejti la pecon de butero. Dispremi la ajlo kaj leĝere friti ĝin. Tiam forigi. Lia funkcio li faris. Ĵetu en la oleo flugiloj. Ĉar post friti haŭto sur la flugiloj fariĝis seka, ĝi rapide sorbas oleon. Sekve, ĉiuj vi devas rapide miksi, salo kaj pipro. Principe, ĉio. Vi povas ricevi. Ni ricevos simplan bubalo flugilo. Recepto meza, akraj kaj super akraj flugiloj inkludas chile saŭco.

paŝo 5

Pour kelkaj kuleroj de saŭco (se ne vinagron, tiam aldoni). Ĉiuj rapide moviĝis. Ni ne povas permesi la kompletan evaporación de vinagro. La haŭto devus esti crispy. Ni akiris amaskomunikila severeco bubalo flugilo. Recepto akra kaj "killer" implikas la uzon de tero Cayenne pipro. Atentu - ne overdo ĝin.

paŝo 6

flugiloj estas preta. Ni metis ilin sur telero. Ni manĝas kiel aperitivo kun biero (ĝi akvumas bonan akreco viando) kune kun celerio kaj karotoj, ektranĉi longa kojnoj. Dip legomojn en acida kremo kaj majonezo saŭco kaj ĝui. Preta flugiloj akiras kun krispa, modere pika kaj kun malpezaj vinagro odoron.