Faruno de maizo: profito kaj damaĝo. Apliko de maizo faruno

La maizo estas granda unu-jara herbo kaj estas konsiderata unu el la plej malnovaj kulturoj, regitaj de la homaro antaŭ 7-12 mil jaroj. Hodiaŭ maizo kultivaĵoj okupi pri 132 milionoj da hektaroj, kun jara rikolto de ĉirkaŭ 450 milionoj da tunoj.

Ĉirkaŭ duono de la monda agrokresko kreskas en Usono, kie lokaj farmistoj kreskas maizon por hejmaj herbejoj. La greno de ĉi tiu rikolto signifas ne nur por homaj manĝaĵoj. Ĝi estas ankaŭ la ĉefa manĝaĵo por brutaro kaj birdoj. En ĉi tiu artikolo ni konsideros tiajn aferojn kiel:

• Maizo faruno, profito kaj difektu ĝin por persono.
• Kampoj de apliko de maizo faruno.
• Propraĵoj.

Faruno de maizo: profito kaj damaĝo

Freŝa maizo estas unu el la plej ŝatataj teleroj de multaj homoj. La semoj de ĉi tiu mirinda cerealo povas esti manĝitaj per boligita kaj sekigita formo (palomukaj). Ankaŭ tre popularaj enlatados maizo, kiu estas esenca ingredienco en multaj teleroj hejmo kuirado. Maizo ankaŭ estas farita por cerealoj, celita por fari sabran kaj sanan broĉon. Ne malpli populara produkto estas maizo, kiu estas ofte uzata de multaj kuirejoj por kuiri varion da bakitaj varoj.

La uzo de maizo faruno estas ĝiaj altaj nutraj proprietoj. Diversaj produktoj faritaj de tia komponanto bone sorbas la korpon, plibonigas la digestadon kaj metabolon.

Ofte vi povas aŭdi ĉi tiun demandon: "Ĉu karno estas utila?" Por respondi, vi devas konsideri pli detale la kemian komponadon kaj nutraĵon de ĉi tiu produkto. La faruno komponaĵo inkludas multajn mineralojn kiel kalcio, magnezio, kalio, fosforo, fero, vitaminoj de la grupo B (B1, B2), PP kaj E vitaminojn, amelo kaj beta-caroteno.

Malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu produkto estas sufiĉe alta en kalika enhavo (331 kcal per 100 g), iuj specoj de pano bakita de ĝi povas esti uzataj kiel dieto kaj antaŭenigas pezan perdon.

La uzo de maizo de faruno longe konis en tradicia medicino. Tiu mirinda produkto estas uzata en la traktado de epilepsio kaj poliomjelito, fortigas angioj, normalización de la koro, ĝi stimulas la biliar excreción, pliigas hemoglobino kaj eĉ daŭrigas juneco. Kun malsanoj kiel tuberkulozo kaj kronika digestiva sistemo-malordoj, la karno estas ankaŭ nemalhavebla manĝaĵo.

Kio estas la propraĵoj de maizo faruno? Konataj utilaj kvalitoj de ĉi tiu produkto por diversaj inflamaj procezoj de la vespera, hipertensio kaj rena ŝtono. Multaj atletoj provas inkluzivi en iliaj dietaj pladoj kuiritaj per maizo de harinaĵo, danke al ĝia alta nutra valoro.

Oni devas rimarki, ke ĉi tiu produkto ne inkluzivas glutenon (gluten) - protean substancon en blankajn aknojn (tritikon, sekalo, ktp.). Personoj, kiuj suferas malsanon kiel ekzemple celia malsano, malpermesas manĝi nutraĵojn de glutenoj. En ĉi tiu kazo, pacientoj kun dieto povas manĝi grenan farunon kiel alternativon al tritiko aŭ sekalo. Tamen, produktoj de ĝi ne povas esti manĝataj se:

• Vi havas altan sangan coagulabilecon. Maizo faruno helpas dikigi la sangon, do kun tia malsano, ĝia uzo estu minimuma.
• Estas iuj patologioj de la gastrointestinal vojo. En ĉi tiu kazo, vi manĝu manĝaĵojn el maizo de karno kun singardeco, por eviti exacerbaciones de kronikaj gastroestestinaĵoj.

Apliko

Kiujn aliajn proprietojn faras cornmeal havas? La profitoj kaj malavantaĝoj de ĉi tiu produkto estis priskribitaj supre. Konsideri aldonajn kampojn de apliko de maizo faruno.

Oni scias, ke ĉi tiu produkto estas uzata en tute neatenditaj areoj. Ekzemple, faruno estas vaste uzata en fiŝkaptado kiel akbo por blanka fiŝo. Krome, ĝi estas uzata kiel ligilo en la fabrikado de diversaj kolbasoj, bukado, ktp. Alia grava trajto de tio estas la malrapidigo de la fermentado de karbonhidratoj, konekte kun kiu la produktoj kun la aldono de tia komponanto daŭras pli longe la bretan vivon.

La uzo de greno estas konata en diversaj kampoj de homa agado. Plej ofte ĝi estas uzata en kuirado. Krom diversaj kukaĵoj, ĉi tiu produkto estas uzata en la produktado de cerealoj, kiuj estas tiom amis modernaj infanoj. Faruno estas ĉefe uzita por bakanta pano kaj kukejo. Por la produktado de la plej puraj kaj aeraj kulinaraj kreoj, la produkto de bona muelantaĵo estas uzata. De karno faruno, tiaj pladoj kiel pancakes, fritiloj, bakejoj, kukaĵoj, diversaj kuketoj kaj kukoj, desertoj, supoj, duaj teleroj, ktp.

Maizo faruno ankaŭ uzas en kosmetologio. Receptoj de diversaj maskoj por la vizaĝo kaj manoj, faritaj per la uzo de ĉi tiu produkto, estas konataj.

Rejuvenating Masko por sulkojn

2 tbsp. Kuleroj de maizo de faruno devas esti miksitaj kun ovo blanka 1 ĝis la formoj de ŝaŭmo. Uzante kotonon swab, apliki maldikan mantelon sur la haŭto de la vizaĝo aŭ manoj. Post daŭro de 20 minutoj, la masko devas esti lavita aŭ forigita per malseka tuko. Por atingi la efikon de mallarĝigi la porojn, la vizaĝo devas esti lavita per malvarma akvo kaj apliki nutran kremo.

Exfolia masko

Kulero de mielo devas esti miksita kun arto. Kun kulero de faruno de maizo. Vi povas uzi la rezultantan mason kiel matoralo aŭ masko. Ĝi estas dezirinda apliki mason en cirkla movado. Post 10 minutoj, la ripozo devas esti lavita.

Trempanta masko

1 tbsp. Kulero blanka argilo devas esti miksita kun 1 tbsp. Kulero de faruno. Aldoni 2 tbsp. Kuleroj de forta makulo nigra teo kaj 1 kuseno ĵus elpremita citrono, tiam miksas la mason al homogena konsekvenco. Por seka haŭto, verŝita teo povas esti anstataŭigita per jogurto.

Apliki maskon al vizaĝo, atendu 20 minutojn. Post la fino de la proceduro, la ripozejoj devas esti lavitaj.

Masko kontraŭ akneo kun maizo faruno

2 tbsp. Kuleroj de maizo de faruno devas esti miksitaj kun 2 tbsp. Kuleroj de likva sapo. Aldoni 2 tbsp. Kuleroj de migrita migdala pulvoro kaj 1-2 tbsp. Kuleroj de vinagro de manĝa cidro.

Ĉi tiu masko estas tre utila por la kondiĉo de oleo haŭto de la vizaĝo, kaj ankaŭ helpi forigi aknon kaj diversajn haŭtajn inflamojn. Ĉi tiu rimedo por akno povas esti uzata ĉiutage, lasante sur la vizaĝo ĝis tute seka.

Kiel anstataŭigi grenan farunon

Ofte mastrinoj en la preparado de kulinaraj ĉefverkoj renkontas en receptoj kun ingredienco kiel cornmeal. Ofte ĉi tiu produkto ne estas disponebla en la hejmo. La demando ŝprucas: "Kiel vi povas anstataŭigi grenan farunon?"

Se la domo ne havas tian ingrediencon, vi povas prepari ĝin mem. Ĉi tio postulas la kutimajn marajn kritojn kaj kafajn muelilon. Oni Devas plene kraki seka pugo antaŭ formado de faruno.

Post muelanta faruno povas resti en la faruno. En ĉi tiu kazo, ĝi povas esti persekutata per kribrilo, kaj grandaj nekonataj partikloj povas esti forigitaj.

Konkludo

Do ni ekzamenis, kion posedas maraj faruno, la profitoj kaj difektas ĝin. Ni pruntu iom da atento al la problemo de genetike modifitaj produktoj, kiuj plenigis hejmajn kalkulojn en la 21-a jarcento.

Ĵus, la kultivado de maizo de genetike modifitaj semoj vastiĝis kaj kreskadis ĉiun jaron. Kio estas la danĝero de GMOs?

GMO-produktoj estas akiritaj per enkondukado de "cell-genoj" en la gen-strukturon de plantoj por doni al ili novajn proprietojn. Tiel, artefarita acelerado de evoluo estas farita.

Konsiderante la manko de esplorado en ĉi tiu areo, oni povas zorgi pri manĝado de maraj produktoj, ĉar plejparto de maizo kreskas per ĉi tiu teknologio.