Sana manĝaĵo - recepton berro

Berro - estas legomo de la brasiko familio, havanta la formon de originala herbojn. Oni kredas ke la naskiĝloko de tiu planto - Mezoriento, sed kiel spico kaj kuracilo uzita en antikva Grekio, Egiptio kaj Romo. Hodiaŭ berro - bonvena gasto sur la tabloj kaj la eŭropanoj kaj azianoj, estas populara en Afriko kaj Ameriko, kaj eĉ Aŭstralio. La pladoj uzi ĉi legomo povas esti en malsamaj manieroj. En ĉiu mondoparto plej gravaj vian recepton. Berro bezonos pli malpli, sed ĉiuj ĉi tiuj teleroj estas same utilaj kaj frandaj.

Strange, sed per si mem, tiu legomo ne gustumi tre bona. Por multaj, ĝi estas maldolĉa kaj pika, memoriganta pri rafano kaj ben. Tamen, en kombino kun aliaj produktoj berro ne nur plifortigas kaj emfazas la gusto, sed malfermas tute nova maniero. Krome, ĉi tiu planto faras tastier kaj juicier ovo pladojn estos bone al terpomoj, fromaĝo, unuaj kursoj de karno kaj fiŝo, troviĝas en multaj manĝetoj, saŭcoj kaj trempas.

Tamen, la recepton de berro estas la plej populara kaj plej facila maniero por uzi ĉi tiun herbon. La ebloj havas grandan aron. La strukturo de la plej simpla inkludas 200 gramoj de berro kaj cent gramojn de verdaj cepoj. Vi devas tranĉi la herbon ne tro fajne, aldonu salon kaj sezono kun sunfloro aŭ oleo de olivo. Tute simpla, sed bona por la korpo! Se vi regule uzas recepton por berro, Vi povas ne nur perdi pezon (se la plado anstataŭ majonezo manĝetoj), sed ankaŭ signife plibonigi vian sanon. Parenteze, la kalorioj en 100 gramoj de la plado enhavas tuta de 32!

Kiel montrita per multnombraj sciencaj studoj, ĉi legomo - nur provizejon de vitaminoj! Krome, ĝi kontribuas al la bona funkciado de la tracto digestivo, luktas kun sendormeco, ĝi havas la kapablon malaltigi la premon, batali ĝermojn kaj inflamo. Ankaŭ berro provizas vundo resanigo, expectorant, diurético kaj choleretic efiko. Kaj ĵus, sciencistoj komencis paroli ankaŭ pri la mirinda propraĵoj de ĉi tiu herbo por batali kancero.

Sed reen al la nutraĵo. Tre bongusta kaj la sekvan recepton por berro. Por li, kiu, tamen, povas esti anstataŭita per ajna legomo krom 200 gramoj de vegetala, ni bezonos 100 gramoj de karotoj kaj 50 gramoj de kukurbo, cucharadita de mielo, suko de duona citrono kaj proksimume 30 gramojn da olivoleo. Komenci prepari la salato vi bezonas por reprovizi. Por fari tion, citrono suko, batis butero, aldonu al la miksaĵo de fajne hakita laktuko kaj karotoj, shredded sur la muskato. Kukurbo semoj antaŭ-fritita en pato kun malgranda aldono de oleo, do miksitaj kun mielo. Tiamaniere ili ornamas la salato sur supro. Ĉi tiu eblo estas ne nur bongusta, sed ankaŭ riĉaj (pro sunfloro semoj, mielo kaj oleo).

Principe, ne estas tiel grava, kiel manĝi berro, ĉar ĝi estas egale utila en ajna kombino kaj en si mem. De ĉi tiu legomo povas fantasize senfine, miksante ĝin kun ajna utilaj produktoj. Berro, kuirado receptoj kiuj estas havebla en larĝa vario, estas tre rigardita de multaj gourmets. Opcioj por ĝia uzo - afero de gusto. Tamen, ni devas memori ke, bedaŭrinde, la amo de berro iun malpermesita. Ne povas esti homoj kun gastrito, kojlito kaj duodenitis.