Fritita salikoko en la ŝelo

Probable unu el la plej popularaj produktoj de la maro - salikoko. Hodiaŭ, ili estas facile aĉeti, ili estas haveblaj en ĉiuj superbazaroj. Ĉu vi scias ke la salikoko estas dietaj produkto, ĉar ili havas preskaŭ neniu graso kaj kalorioj, sed estas provizejon de proteino kaj graso acidoj. Kolesterolo ĉeestas en lia komponado, sed ĝi ne estas sorbitaj en la sangon pro la manko de la necesa saturita graso. Pro tio salikoko amo ĉiuj, kiuj rigardas sian figuron kaj iliaj fakuloj inkluzivita en la bazo de multaj dietoj. Efektive, salikoko, rostita en la ŝelo, aŭ sen ĝi, Vi povas manĝi konservante bonajn fizikan formon.

Maraj salikoko estimita por tre altaj niveloj de ĉi tiuj gravaj elementoj por nia manĝaĵo kiel kalio, sulfuro, zinko, kalcio, jodo. La efektoj beneficiosos de tiuj oligoelementos kaj mineraloj kutime permesas infanojn kreski kaj evoluigi kaj plenkreskuloj konservi sanon en konvenaj nivelo. Unika delikata gusto de salikoko konkeri iun ajn. Ĉi tie mi ne estas indiferenta al li, kaj mi rapidas hodiaŭ por dividi kun vi unu el miaj preferataj receptoj por salikoko preparado.

Fritita salikoko en ajlo saŭco

Kiam mi prenos kuiri, tiam mi komencas kun iliaj kortego. Unue ili dehakis lian kapon, la ŝelo estas forlasita en loko, fari malgranda incisión laŭ la dorso, tiri la intesta vejno, tiam Rinse sub fluanta akvo, donu ĝin al malplenigi. Mi kuiras la adobo por tiu miksaĵo sekigitaj timiano (vi povas simple piston en viaj manoj), pipro kaj salo, kaj iom citrono suko (proksimume duono). Forlasante infuse 10 minutoj.

Dum tiu tempo, prenante paron de ruĝaj chiles, tranĉi ilin malgranda. Sekva, ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj tra kvin-ses najlo de ajlo por gusto. Fine mi metis la kaserolon sur la fajron, verŝi la oleon, poste ĵeti al bruna chile ajlo. Mi fritas ilin ĝis crujiente kaj tiam kia ora apartigu el la kaserolon, forĵetu, lasante nur bonodora oleo en kiuj elpremi la sukon el la ceteraj duona citrono kaj aldoni la kalko suko. Tuj en ĉi tiu bonodora oleo friti la salikoko, turnante konstante, do ili almenaŭ al minuto la friti sur ambaŭ flankoj. Iom pacienco, kaj vi faris.

Salikoko disvastiĝis sur granda telero, kie la antaŭu stakigita grandaj folioj de laktuko, tre bela kaj bongusta.

Mi uzis la sekvaj ingrediencoj:

• salikoko - 400 gr.,
• chiles;
• Ajlo - 5-6 dento.;
• citrono suko - 1 pc.;
• kalko suko - 1/2 PC.;
• salo;
• pipro;
• timiano (sekigita);
• olivan oleon.

Kaj nun alia recepton vi rimarku.

Fritita salikoko en la ŝelo kun saŭco de sojfabo

Degeligis funton da salikoko Burke, kiel menciis pli supre, ni donas akvon por malplenigi. Tiam ni fritas ilin en pato kun du tablespoons de vegetala oleo rekte en la ŝelo salikoko, salo kaj pipro. Faskon de verdaj cepoj povas tranĉi krude. Fry kvaronhoro. Pour kelkaj tablespoons de buljono de kokido. Kiam ĉio estas preta, kuŝis la salikoko, rostigis sur ŝelo, sur plado, aspergi ilin kun la restantaj verdaj cepo kaj aspergu cucharadita de saŭco de sojfabo.

Preparu salikoko en la ŝelo kaj sen ĝi (purigitaj) en bateador, en salatoj, sur sandviĉoj. Ĉiu virino estas preparanta ilin por via gusto, mi persone, amu la salikoko fritita en la konko. Kaj mi ne komprenis kion mi ŝatas fari - por purigi ilin aŭ manĝi, plej verŝajne, ambaŭ procezoj samtempe.

Fritita salikoko (nepurigita) - rimarkinda nutra plado kun brilaj intensa gusto kaj aromo. Mangxas panon, eblas organizi la laboron de la tuta organismo, por plibonigi la kondiĉon de najloj, haŭto, hararo, normaligi la funkciadon de hormonoj. Tiuj homoj, kiuj ofte manĝas salikokojn, estas multe malpli verŝajna al turni al kuracistoj pri vaskulaj malsanoj, malvarmumoj, alergiojn, ili havas bonegan imunecon.

Fakte, multaj nutraĵoj estas contraindicados por certaj kategorioj de homoj, sed kio estas interesa, salikoko ne listigita.