Grilled truto

Forel- tiu mirinda manĝaĵo kiu estas tre valorita por ĝia bonega gusto.

Manĝante truto manĝaĵo havas efekton beneficioso sur homa sano, kuirado truto ne prenas multan tempon, ĉar lia karno estas tre mola. Tiu fiŝo estas riĉa en diversaj vitaminoj. Tamen estas tiom viro bezonas graso acidoj.

Fiŝoj bifsteko tre utila produkto, riĉa en proteino. Raportita bifsteko peco tranĉita en la transversa direkto de la fiŝoj kadavrojn. De bone dismetinta truto povas ricevi iun bifstekoj.

Prepari bifsteko truto, vi bezonos:

4 bifsteko, cepo, sonorilo pipro, duona citrono, faskon de malsamaj legomoj, cucharadita salo, duona kulero de sukero, pinĉaĵo de nigra pipro.

Steaks estu lavu gxin per malvarma akvo, por forigi la troon akvo buŝtukon kaj falditaj en vaporŝipo.

Miksu kune pipro, salo, sukero. Ĉi kalkulita kvanto de kondimento por 1 kg de fiŝo.

Kondimento postulata aspergu bifstekoj de truto ambaŭflanke. Aspergi sur la suko de duona citrono.

Dum bifstekoj estas marinado postulata por purigi kaj tranĉi en maldikaj duono ringoj cepo, metis ĝin sur la fiŝoj, metis la verduloj.

Pipro tranĉita en duonon ringoj, kaj ankaŭ surmetis la fiŝon.

Kovru kaj lasu al marinate por duonhoro. Kaj povas esti pli longa.

Meti en la mikroondoj dum 15 minutoj ĉe 600 W (ne pli longa staranta). La plej grava afero estas ne overdo ĝin kun la tempo kaj temperaturo, tiam la plado ne povas akiri en ĉi tiu lernejo.

Vi ankaŭ povas kuiri bifsteko truto en rapiron.

Por fari tion vi bezonos:

bifsteko truto, nigra pipro, salo, herboj, citrono, oleo de olivo.

Prenu bifsteko truto, aspergu per pipro kaj salo. Aldoni fajne hakita verduloj. Aldonigxis metis tranĉaĵoj de citrono. Pour olivoleo.

Tiam ni devas zorge envolvi la fiŝon en rapiron. Forno surmetis cent gradoj. Bake por 20-30 minutoj sekvas. La fiŝo estas preta. Dum rafinita, subtila gusto antaux bakado, aldone al verda citrono, vi povas aldoni fruktojn, nuksojn, granato suko.

Ornamas por truto povas bolas aŭ frititaj terpomoj, legomoj, rizo, fungoj.

Se vi ne laboras la forno, vi povas kuiri bifsteko truto en la pato.

Truto viando fritas en vegetala (prefere olivan) oleo, poste en la sama oleo friti la cepo ringoj devus esti, kiu servos kiel oni ornamas por fiŝoj. Saŭco por bifsteko truto servos la verduloj kun oleo de olivo. Simpla, bongusta kaj rapida metodo por rosti via bifsteko truto. Ni konsciu bone la stadioj de lia preparado.

Unua bifsteko devas froti nigra pipro kaj salo kaj apartigi sur telero.

Cebollino estas bezonata por lavi kaj tranĉi plumoj, blankaj partoj tranĉita en pecoj de 1 cm. La cepojn devus esti purigitaj kaj tranĉita en maldikaj ringoj. Tranĉu la plumoj verdaj cepoj estu tranĉita, kaj la folioj de petroselo - elektu manoj.

Metu la paton sur la fornon, hejti ĝin kaj verŝu malgranda kvanto de oleo kaj ĝi devus esti varmigita, sed ne nakalivat!

Apenaŭ la oleo hejtas, meti en pato bifsteko truto kaj tuj komenci movi sian ŝovelilon en la kaserolon. Tio necesas por bifsteko ne batita al la pato.

Vi devas unue friti niajn bifsteko flanken, tiam klaki ĝin kaj tuj verŝi malgrandan kvanton de suko de citrono.

Post mallonga tempo la bifsteko devas denove turni super kaj verŝi denove. La operacio estis ripetita.

Dum la preparado de fiŝoj, necesas turni super 4-5 fojojn, ĉiun fojon kun la akvumado fiŝo kun citrono suko. Preta bifsteko truto diskonigis de la kaserolon sur telero kaj tuj versxu en pato cepojn kaj hakis verdajn cepojn el la bazo, ĉiuj friti.

Verŝu la preparita herboj en malgranda bovlo kaj verŝi super verduloj kun oleo, do sezono kun salo herboj, elpremi la citrona suko.

Tiam vi povas meti bifsteko sur granda laktuko folio, ornami ĝin kun cepo ringoj kaj herboj kaj alporti al la tablo!