Preparoj por la vintro brasiko. Solyanka: receptoj, kuirado teknikoj, konsiletoj

Ĉi tiu artikolo estos interesa por tiuj, kiuj ŝatas fari preparojn por la vintro brasiko. Soljanka bankoj ne nur helpos vin en malfacilaj situacioj kaj helpos prepari grandan manĝon por mallonga tempo.

Soljanka vintre brasiko

Kuirita en tiu recepto estas versátil aperitivo. Vi povas apliki ĝin al la tablo kiel aparta plado aŭ kiel komplemento al ornamas. Krome, ĝi eblas kuiri supojn kaj dua kursoj. Kiel prepari miksaĵo de freŝa brasiko por la vintro? Preparoj de legomoj povas esti farita tre simple:

• Prenu brasiko pesas tri kilogramoj, forigi la supra folioj kaj tiam haki ĝin bone julienne.
• Du kilogramoj de karoto senŝeligi, lavi kaj froti sur malgranda de muskato.
• Du kilogramoj de cepoj libera de ŝelo kaj tranĉita en duonon ringoj.
• Maturaj tomatoj (du kilogramoj), kovri kun bolanta akvo, forigi la ŝelo kaj tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj.
• Meti ĉiujn legomojn en kaserolon, aldonas al ĝi du tablespoons de salo, kulero de sukero kaj 500 ml de oleo vegetalo.
• Plene miksi la ingrediencojn, tiam metis la kaserolon sur la varmego kaj simmer dua horo legomoj.
• Fine de kuirado aldoni produktoj kvar golfeto folioj, pizoj pluraj allspice kaj kulero de vinagro.

Varma miksaĵo vastigita en steriligitaj kruĉoj kaj fermi ilin puraj palpebroj.

Preparoj por la vintro de blanka brasiko

Solyanka - supo estas ŝatata de multaj homoj, kaj danke al niaj recepton, vi povas kuiri ĝin tre rapide. Vi ankaŭ povas submetiĝi antaŭ- pakitaj manĝetoj kiel suplemento al ajna dua plado da viando kaj kokaro. Aperitivo recepto estas tre simpla:

• Tri kilogramoj de brasiko manĝobastonetoj kun speciala tranĉilo aŭ ebena.
• Peel kaj krado du kilogramojn de karotoj.
• Al kilogramon da dolĉa papriko libera de semoj, forigi la vando kaj tranĉi en maldikaj strioj.
• Du kilogramoj de senŝeligis cepojn kaj duona kilogramo de freŝa kukumojn tranĉita en cubitos.
• Tri kilogramoj de freŝaj tomatoj brogi kun varma akvo, forigi la ŝelo kaj muelu ilin. Por agilizar la procezo, vi povas tranĉi la lavita tomatojn en duono kaj froti ilin sur de muskato.
• Fry la cepo kaj karoto ĝis ora bruna.
• Aliaj produktoj, meti ilin en emajlo poto, aldoni ilin al du tasoj sukero, kvar tablespoons de salo, taso da vegetala oleo, pipro al gusto, laŭro (unu por ĉiu banko), kaj ankaŭ al la krado legomoj.
• Kuiru estonteco miksaĵo horo.
• Kiam la startigilo estas preta, sternis ĝin sur la bankoj procesas kaj steriligitaj, fermi la kovrilon.

Ni esperas, ke vi ĝuos sako de freŝa brasiko por la vintro. Billets turnas gxian aspekton kovri jako ili kaj permesi kompletan malvarmigo. Konservu-sako en la fridujo aŭ kelo, malfermante la tedaĵoj kiel postulis.

Preparoj por la vintro

Soljanka fungo kaj brasiko - ĝi estas tre bongusta plado, kiu preparas por fari pli bone en la aŭtuno. Freŝaj legomoj kaj fungoj kaj demandas bankoj por vintro plezuron vin per mirinda gustoj. Kiel ruliĝi supren preparojn por la vintro brasiko? Soljanka fungo bankoj preparita kiel sekvas:

• Pasu, senŝeligi kaj tranĉi en grandaj pecoj de tri kilogramojn da sovaĝaj fungoj. Poste, kuiri ilin en salita akvo, faldi en colador kaj lasu malplenigi troo fluida.
• Fajne haku speciala tranĉilo tri kilogramoj de brasiko.
• Peel kaj haku arbitre unu kilogramon de blanka cepo.
• Saute preparis legomojn en pato kun oleo vegetalo.
• karotoj kilogramon regalo, kaj tiam froti sur fajna muskato kaj ankaŭ simmer ĝis mola.
• Faldi en granda kaldrono ĉiuj produktoj taso sukero, du tablespoons de salo, 500 ml de vegetala oleo, golfeto folio, pipro al gusto.
• Simmer agarikoj kun legomoj por duonhoro, ne forgesu vigligi ilin periode. Fine de kuirado, aldonu al ili du kaj duono tablespoons de vinagro kaj denove miksi ĉiun atente.

Etendantaj sur duono litroj kruĉoj preform por vintro brasiko. Soljanka rezultas tre bongusta kaj belaspekta.

Solyanka kun butero fungoj en tomatosaŭco

Jen alia priskribo de kiel fari preparojn por la vintro brasiko. Solyanka kun boletus pretaj rapide kaj ĝi rezultas nekredeble bongusta. Recepto originala manĝetoj vi povas legi sube:

• Fungoj funde pura, lavi kaj kuiri en saleta akvo kun kvarono cucharadita ananasojn. Post duonhoro la fungoj povas esti ŝanĝita en emajlo pato, antaŭe drenanta troo akvo tra colador.
• Klara de la sxelo de unu kilogramo de cepoj, tiam tranĉi ilin en fajnaj ringoj. Por agilizar la procezo, vi povas fari ĝin kun la helpo de nutraĵo procesoro.
• Varmigu pato, aldoni la vegetala oleo kaj friti ŝin preparis cepojn ĝis ora koloro.
• Al kilogramo da karoto senŝeligi, lavita, rub, kaj poste friti en aparta pato ĝis kuirita.
• Lavu kaj haku maldika kiel eble kvar kilogramoj de brasiko.
• Metu la pretigis legomojn en kaserolon al loĝas la raso luteus, sezono de 500 ml de tomatosaŭco kaj unu litro de petrolo. Plene miksi la produktojn kaj lasi ilin por iom da tempo sole.
• Kiam la reliefigitaj legomo suko, metis la kaserolon sur malalta varmego kaj kuiri miksaĵo duono horoj post bolanta. Estas grave miksi la ingrediencojn.

Aranĝu varma manĝeti duono litroj kruĉoj, aldonu al ĉiu el vinagro kaj fermi ĉiun kovrilo pura.

helpema aludoj

• Prepari la bordoj por steriligi, lavu ilin per bakado sodon.
• Se vi volas procesi la teleroj en la forno, tiam metu ĝin sur malvarma pato. Poste, ŝalti fajron por 15 minutoj, la temperaturo medio de 100 gradoj.
• Preteco brasiko estas difinita per la gusto kaj suavidad. Kuŝis sur la bankoj povas esti kiam akiras pli malluman ombron, stranga amareco kaj tenereco.

konkludo

Ni ĝojos, se vi ŝatos enlatados brasiko (preparojn por la vintro). Receptoj Halofito, ni priskribis, estas tute simpla kaj vi facile trakti ilin.