Hordeo trinkaĵon: la avantaĝoj kaj malutilas

Ni volas rakonti al vi pri la maljuste forgesita, sed bongusta kaj sana trinkaĵoj faritaj de hordeo. Ni esperas ke, post legi la informon provizita de ni, vi konsentas ke hordeo trinkaĵoj devas fiero de loko en la menuo de ĉiu persono kiu provas prizorgi sian sanon.

Kiel kun ajna produkto, de la trinkaĵoj de ĉi tiu cerealo, estas kelkaj contraindicaciones. Tre malmultaj el ili, sed ankoraŭ lernas pri ili ne povas vundi.

Ni tuj provos klarigi pri detale al diversaj enkorpiĝoj hordea trinkaĵoj. Profitoj kaj malutilas al ili ankaŭ ne circumvented de nia atento.

Longa forgeso ne signifas, ke la produkto estas malbona

La longa periodo de opinio estis tiu de ĉiuj agrikulturaj cerealoj hordeo - la malplej utila kaj valora laŭ microbiológica analizo. Iam oni kredis, ke la perlo hordeo, kiu estas farita el hordeo, estas la produkto de malplena kaj senutila. Kion ĉi tie por paroli pri la hordeo trinki? Profitoj kaj malutilas de ĉi tiu produkto estas eĉ ne diskutis. Plej verŝajne, tio estas pro la fakto, ke la kosto de lia relative malgranda kaj maldika jaroj ĝi fariĝis familiara gasto hordeo sur malriĉaj homoj tabloj. Li savis la malriĉuloj kaj dum la milito, kaj dum la jaroj de kropo malsukceso.

Hordeo estas tre senpretenda en kreskanta kaj kreskas preskaŭ la tuta teritorio de Rusio. Kaj tio estas ĉiam ĉe mano, kiel ni scias, estas kutime perceptis sen speciala respekto. Krome, rekta rilato dieto de materialo bonfarto tro evidenta kaj hordeon - tradicia plado periodoj de malfacila foje. Sed ĉio fluas kaj ĉio ŝanĝiĝas.

En la lastaj jaroj, intereso pri la hordeo kiel nutraĵo de la kategorio de "Sano Manĝaĵo" pliigis konsiderinde. Tiu tendenco povas ne ĝojas. Ŝi tuŝis ne nur la hordeo, sed ankaŭ aliaj donacoj de la lando, precipe, quinoa kaj amaranto, kiu revenis al niaj tabloj sub la ekzotika, transoceana titolojn - quinoa kaj amaranto. Sed ili estas por la Rusa gusto - ne imago. Parenteze, ambaŭ plantoj estas konsideritaj herbaĉoj kaj ĝardenistoj batalas senkompate kun ili.

Hordeo trinkaĵoj reen al nia dieto ne estas tiel malmultekostaj anstataŭaĵoj por matena kafo kaj teo, kaj ne kiel decocciones de kuracaj plantoj por la traktado aŭ reakiro de la korpo, malfortigita per malsano, sed kiel plenkreska komponanto de sana menuo por ĉiuj familianoj.

utilaj propraĵoj

Hordeo trinkaĵoj havas unika utilaj ecoj. Ili kontribuas al la plibonigo de la tracto gastrointestinal, liberigante la sistemo digestivo de toksinoj. Hordeo helpas excreción de kolesterolo, ĝi neebligas la formado de reno ŝtonoj kaj galo veziko. Li estas hypoallergenic, do ĝi povas esti aldonita al la listo de pladoj por homoj, kiuj estas inklinaj al somáticas reagojn al malsamaj specoj de manĝaĵoj.

Se inkluzivita en la ĉiutaga dieto de iu ajn de la hordeo trinki, tiam estu certaj - en maljuneco vi ne komencas evoluigi senila demenco. La fakto ke unu el la solaj proprietoj de hordeo estas la alta enhavo de silicic acido, kiu detruas la rusto de aluminio kaj aluminio alojoj estas vaste uzita en la fabrikado de nutraĵoj teleroj kaj kovritaj. Dum kontakto kun ili kaŭzas kemia reago, kiu rezultigis facile digestibles formo aluminio ricevas en nian korpon kaj estas deponita en la ĉeloj. Konsekvenco de la amasiĝo de malutilaj metalo - Alzheimer malsano.

contraindicaciones

Hordeo trinkaĵoj havas preskaŭ neniun contraindicaciones. Du limigoj koncernas nur la sekvaj kazoj:

• Overreliance sur cerealoj povas kaŭzi kreskon de pezo, do diabéticos povas manĝi nur post konsultado kun via kuracisto. En ĉi tiu situacio, hordeo trinkaĵo estas malutilaj nur se lia trinkante tre dika kaj grandaj porcioj. hordeo kalorio iomete pli malalta ol ajna simila aknoj.
• Pacientoj kun celíaco malsano kaj hordeo ne montrata. Ĝi enhavas gluten, sed en ĉi tiu malofta malsano proteinon gluteno aknoj kaj hordeo precipe ne disiĝis kaj ne estas absorbita. Tiu malobservo de intracelular metabolo provokas seriozajn sano komplikaĵoj.

hordeo kafo

Hordeo kafo anstataŭaĵo nomita reala kafo. Tamen la tiel nomata kafon trinki "Barley" nur gustas kiel kafo. Kontraste al la nuna, ne eksciti la nerva sistemo kaj taŭgas ne nur por la matenmanĝo, sed ankaŭ por trinki tra la tago. Hordeo trinkaĵo, la uzo de kiu estas nediskutebla, estas permesita eĉ por malgrandaj infanoj.

Grundo hordeo kafo oni povas aĉeti en la vendejo, sed estas facile kuiri kaj li mem. Traktita hordeo aknoj devas friti en seka pato ĝis helbruna kaj kafo Grinder mueli plu. Grundo semoj estas fermentita en kafo Grinder de ŝtono - unu cucharadita po taso da bolanta akvo. Rezultas bruna amara trinkaĵo, iom kiel kafo. Oni kutime trinkas kun sukero kaj lakto aŭ kremo.

Beverage "Barley Orelo" kaj "Ora Orelo"

Tiuj du hordeo trinkaĵon estas analogoj de tero kafo. Ili estas venditaj en konvencia superbazaroj en la nutraĵvendejo departementoj.

"Barley alkoholigi 'konsistanta muelita rostita hordeo aknoj kaj cikorio radiko. farmaniero estas precizigita en la pakaĵo. Kutime, unu granda mug bezonas unu tablo kulero pulvoro. Hordeo estas fermentita kafo same kiel kutime, turko kaj kafo fabrikisto.

"Oro orelo" estas miksaĵo de aknoj de hordeo kaj sekalo. Ĝi estas preparita en la sama maniero kiel la "Barley orelo" aŭ regula kafo.

Eble estas tempo por halti trakti "hordeo" kaj "Ora Orelo" kiel malmultekosta analogoj de brazila kafo. Trinku "Hordeo orelo" nur de la procezo de elaboración de la biero kaj koloro similas tradicia kafo. Liaj proprietoj kaj gusto de kafo ne ripetas, kaj la sano profitojn ege superas la lastan. Negativaj flanko manifestiĝoj povas rilati nur al krudaj hordeo kvalito kaj kun la aldonaĵoj por esti integrigita en la trinkaĵo.

malto

Hordeo malto - vera provizejon de vitaminoj kaj mineraloj. Por li, la semoj bezonas ĝermi ene de unu-du tagoj. Iam la luko blanka ŝosojn, semojn devus esti lavitaj kaj sekigitaj. Sekaj faboj mueli kaj verŝi bolantan akvon. Infuse en varma loko por 30-40 minutoj. Du aŭ tri kuleroj de grundo hordeo sufiĉe duono al du tasoj da bolanta akvo.

Ĝermita semoj povas prepari por la estonteco kaj uzi laŭbezone. Ili tenas ambaŭ tute aŭ grundo formon.

Kissel

Hordeo pudingo farita el rafinita aknoj kiel, tio estas, de perlo hordeo, unthreshed. Proporcioj ŝajnas iom arbitra: en unu litro de akvo postulas almenaŭ 50 g da hordeo. Se vi ŝatas dikajn ĵeleo - metis pli.

Hordeo estas plena de akvo kaj surmetis fajro. Post bolado, kuiru 20 minutojn. Tiam fermentita kaj ĝi malvarmigas. Filtro nur trinki preparita de kruda hordeo.

Hordeo pudingo por Rusio - tradicia plado. Antaŭ ĝi estis kuirita kaj manĝita kun dikaj oleo, spicita kun pinĉaĵo de salo. Infanoj preparis agrablan pudingo kun mielo aŭ beroj.

Hordeo ĵeleo - neniel estas primitiva manĝo kun paro de ebloj. Sur la metodoj de preparado de ĵeleo farita el hordeo povas fari tutan libron, ĉar la trinkaĵon povas kuiri kaj freŝaj unthreshed aknoj de seka purigis, kaj de ĝermis. Ĝi estas farita de malsama denseco, manĝu dolĉa kaj saleta, diluita lakto, vegetaĵa oleo, karno kaj legomo buljonoj.

Hordeo ĵeleo havas sufiĉe neŭtrala gusto, do kombinita kun diversaj produktoj.

Sur ĝia bazo, preparu miksaĵo por la nutrado de infanoj se la patrino propra lakto iomete.

Rostita hordeo teo, kaj damaycha porichha

Rostita hordeo teo, kaj damaycha porichha - tri nomoj por la sama hordeo trinkaĵo estas tre populara en Japanio, Ĉinio kaj Koreio. Estas simila al la rusa unu, kiu vendis en niaj vendejoj sub la nomo "Somero".

Tiu tuta-hordea kafo, unthreshed, rostita kaj muelita aknoj sen aldonaĵoj en la formo de lakto en polvo, sukero aŭ conservantes. Ĝi estas fermentita kiel regula kafo, kaj ĉi tie trinki ĝin faris malvarma, meti en taso da glacio kaj tranĉaĵo de citrono. Liberigi la trinkaĵon en la formo de tuja koncentris pulvoro.

Ni esperas, ke la artikolo estis de intereso al vi. Ĉi tie ni ekzamenis la hordeo trinkaĵo, la damaĝo kaj la profito ĝi alportas al la korpo.