Piro marmeladon - dolĉa regalo

Kiom da specoj de marmelado kaj ĵeleo povas prepari en sezono fruktoj spacoj! La elektoj estas multaj, tio estas ĉio, eble, kaj ne kalkulu. Sekve, ni priskribas detale kiel prepari piro marmeladon. Vintro renkontas, kun tia dolĉeco en la kelo, ĝi estos tre agrabla. Piro - estas frukto kiu estas havebla al ĉiuj, etendita al ajna teritorio, kaj tre bongusta. El tio rezultas tre bongusta, dolĉa kaj sabroso dolĉaĵo.

Ingrediencoj min - maks gustoj

Ni komencu per simpla recepto. 1,5 kg bezonas pirojn, 3 gramoj de acida cítrico, 750 gramojn da sukero kaj unu citrona ŝelo. Ni komencu per la pretigxo de frukto. Tranĉu pirojn en duono, forigu la tigo kaj kerno. Citrona ŝelo kombini kun la kernon kaj plenigu ilin per 150 gramojn da akvo. Tiam kuiri ilin dum 10 minutoj, kovrita, kaj havas filtrita. Piro tranĉi ne dikaj tranĉaĵoj kaj disvastiĝis en pato kun buljono. Kuiri ilin ĝis ili moligi. Tiam verŝi la sukero en kaserolo kaj atendi la marmeladon densa piro. La recepto ankaŭ engaĝas la uzo de la acida cítrico. Ni aldonas lin fine de kuirado. Verŝu la varman marmeladon en bokaloj, kiu devas esti preparita anticipe. Ni fermas ilin forte per kovrilo kaj lasu malvarmigi. Konservu piro marmeladon devus esti en malvarma loko.

Jam kun konjako

Tiu recepto estas originalaj, ĉar en la kuirado procezo uzos brando. Prenu kilogramo de piroj, oranĝo zest kaj citrono, duona kilogramo de sukero, vanilo, kaj 50 mililitroj da brando. Piro lavitaj, tranĉi, forigi la kernon kaj dividu en pecojn. Ni metis ilin en pato en kiu ni kuiras piro marmeladon kaj versxis sukero. Lasu la fruktoj en sukero tranokte suko aperis. La venontan tagon, ni metis la piro marmeladon sur la fajron kaj komenci kuiri. Aldoni al ĝi la Zest de citrono kaj oranĝo. Kuiri super malalta varmego dum proksimume unu horo. Jam devas esti konstante efikantaj, alie ĝi bruligos. Fine ni aldonas la konjako kaj malkomponi en regalo bokalo. Fermu la palpebroj kaj mantelojn por kompletigi malvarmigo. Stoki en malvarma loko.

Dolĉa kaj bongusta

Fine alia recepto: piro-karamelo marmeladon kun ron. Ĝi postulos pli granda nombro da ingrediencoj ol en la antaŭaj kazoj. Prenu 800 gramoj de piro, kiu devas esti purigitaj kaj tranĉita en tranĉaĵoj melenkimi, 100 gramojn da sukero, pinĉaĵo de vanilo, suko de unu citrono, du grandaj tablespoons da malvarma akvo, 400 gramoj de gelateno, 100 ml da varma akvo kaj granda kulero de ron.

Uzu pato kun densa fundo. Ni disvastigi ĝin 100 gramojn da sukero kaj du tablespoons de malvarma akvo. Faru karamelo. Tiam forigu kaserolon el la varmego kaj replenigo ĝin en varma akvo. Estas necese solvi la karamelo. Nun aldonu la likva karamelo pirojn, gelateno, suko de citrono kaj vanilo. Metu la kaserolon al maldungi la enhavo kaj boligu ĝin. Sen redukti la fajron, kuiri ĉirkaŭ 3 minutoj. Tiam forigu la kaserolon el la varmego kaj verŝi en la ron. Piro marmeladon veku bone kaj etendis al la bankoj. Danke al kelkaj nekutimaj gusto ingredienco estas akirita. Aldoni vanilo ke ŝi ornamos ŝia odoro tiu delikateco. Ron aŭ brando marmeladon doni subtila gusto, kiu ankaŭ ne estos superflua. Cook piro marmeladon estas tre simpla, ni nur devas malgrandan provon.