Kiel kuiri tilapia en la forno? Tilapia bakita en forno - la plej bona receptoj

Tilapia (eĉ en alia oni nomas tilapia) estas konsiderata inteligenta fiŝo. Ilia konduto estas tre simila al nia dorlotbestoj, sed ĝi ne malhelpi iu ĝui lian mirindan guston. Ĝi devas vidi kun nesalakvaj fiŝoj de la familio de cichlids. Ŝia korpo estas kunpremita en la flankoj, ne tre longa, sed alta. Koloro - monocromática, grizaj kaj arĝentaj, foje estas verda. Tiu fiŝo havas grandan kapon kun grandaj rondaj okuloj kaj longaj naĝiloj.

Homeland ŝi - Malajzio Aziya, estas kie homoj tilapia distribuita ĉie en Afriko kaj Azio. Estas multaj malsamaj specoj de ĝi.

Multaj el la loĝantoj de nia planedo estimi tiu fiŝo por granda gusto. Hodiaŭ, multaj bienoj en diversaj landoj kun granda plezuro breditaj tilapia. Spertaj kuiristoj el la tuta mondo povas proponi vin larĝa vario de receptoj por la preparo de la fiŝoj, ĉar ĝi povas ne nur kuiri, sed ankaŭ stufaĵo, baku, friti en pato aŭ krado.

bongustan pladon

Tilapia bakita en forno, vi vere ŝatas ne nur gusto, sed ankaŭ facile prepari. Lia karno enhavas multajn proteino kaj vitaminoj kaj aro de oligoelementos. Gravedaj virinoj kaj infanoj devas nepre uzi tiun tipon de fiŝoj. Kompreneble, se ne estas contraindicaciones kaj individuaj maltoleremo.

Estas iuj esploristoj, kiuj argumentas ke la tilapia viando estas tre nesana, ĉar en ĝi la malĝusta proporcio de omega-6 kaj omega-3 (1: 3). Sed tiuj profesiuloj ne konsideri la fakton, ke la fiŝo enhavas malgrandan kvanton de graso, kio signifas, ke ĝi ne povas vundi. Cent gramoj de tilapia nur 96 kalorioj. Post paroli iomete pri tiu mistera formo, Vi povas procedi al la priskribo de receptoj kiuj kuiras bongusta manĝoj el ĝi.

Do, kiel kuiri tilapia en la forno? Simpla sufiĉa. Sed ne forgesu, ke tre malmulta graso en ĝi. Do se vi volas fari lin sukaj, aldonu al ĝi akvon, vinon aŭ ajnan saŭco. Kaj kiam vi baku, kovri ĝin per rapiron. Ni rigardu simpla, sed tre interesaj receptoj.

Kio necesas?

Kuiri tilapia en la forno, vi bezonos:
- 300 g da viando tilapia;
- tomato suko aŭ gluu 60 ml;
- ajlo - pri kvar najlo;
- unu granda cepo;
- oleo de olivo (sufiĉe por 2 tablespoons);
- spico origano en sekigita formo - du kuleretojn;
- Sunfloro oleo - unu kulero;
- Nigra pipro kaj salo al la gusto.

procezo de preparado

Kiel kuiri tilapia en la forno? Faru adobo: fajne haki la ajlo, cepo tranĉita en duonon ringoj kaj konekti kun vegetala oleo kaj miksi. Aldoni la ajlo en la rezultanta maso. Viando tilapia cxirkauxsxmiris adobo, kaj salo kaj pipro. Metu la fiŝojn fileoj en la preta formo, ŝmirita. Debeto alternis ĉiuj kun cepoj, trinkigi tomatoj. Preparanta fiŝoj tilapia en la forno por 15-20 minutoj.

Parenteze, anstataŭ tomato suko aŭ tomato povas preni ajnan alian saŭco. Kun tiu fiŝo bone al aliaj legomoj, kia uzo - decidi. Perfekte kuiris fiŝon povas manĝi kiel aparta plado. Ĝi iras bone kun ajna flanko pladojn. Tiu recepto, tilapia ligajxoj en forno pledos al ĉiuj viaj amikoj kaj familio. Ili estos agrable surprizita de la gusto de la plado, kaj plej verŝajne petas vin malkaŝi la sekreton de kuirado.

Fiŝo kun terpomoj

Estas multe de receptoj sur kiel kuiri tilapia en forno, ekzemple, kun terpomoj. Malgraŭ la multaj ingrediencoj, procezo de kreado de kulinara ĉefverko por mallonga periodo. Por prepari la pladon "tilapia kun terpomo en la forno", vi bezonos:

• Nature, la fiŝoj mem. Estas dezirinde elekti fileo (viando, deboned kaj gamo), ĉirkaŭ unu kilogramon.
• Terpomoj - 800 gramoj.
• Tomatoj - 0,5 kg.
• Du tablespoons de sunfloro oleo.
• Ĉe la amatora - kumino, ĝi sufiĉos de unu cucharadita.
• La sama kvanto de tero papriko.
• Kompreneble, salo al la gusto.

Prepari la adobo bezonas ajlo najlo kvar. Por ne uzi la vinagro, acida cítrico TAKE (ĉirkaŭ 4 tablespoons) kaj herboj (petroselo), olivoleo, kumino, papriko kaj salo al la gusto.

procezo de preparado

Kiel kuiri tilapia en la forno? Por komenci, fari adobo. Por fari tion, miksi kun miksilo ĉiujn ingrediencojn por ke ni atingis homogena maso. Fiŝoj fileon necesas Rinse kun varma akvo, poste sezono kun salo kaj verŝi super preta adobo. Nun vi devas lasi, ĉiuj trempitaj, dum proksimume dudek minutoj. Terpomoj pura, lavita kaj tranĉita en tranĉaĵoj. Faldi ĝin en la kaserolon, kaj aspergu kumino, salo, Capsicum kaj donadis malsekecon al la oleo kaj miksi. Tiam ĉiuj ni havas, disvastiĝis sur cocción folio.

Nun tranĉita tomato ringojn kaj metu sur la terpomoj. Kovru la kaserolon kun papero de aluminio kaj lokon en la forno. Kuiri legomojn devus esti ĉe 180 gradoj dum dudek kvin minutoj. Ja propeklos, ni eltiri la kaserolon el la forno kaj etendis sur terpomon tilapia kun tomatoj, verŝi la adobo super ĝi, kiu ni restis, aldonu iom da oleo kaj sendis la fiŝoj reen en la fornon por dek kvin minutoj. Jen aparta plado, vi povas aldoni al tio iom da freŝa salato.

alian recepton

Tilapia bakita en forno, gxi rezultas tre bongusta, kaj plej grave - utila! Multaj fanoj de fiŝoj pladoj ofte eksperimenti kun ujoj por kuirado. Iu uzas kaseroloj, marmitoj kaj pli. Sed la plej bongusta kaj sukaj fileon akiris uzante papero de aluminio

Ĉi mallongigas la kuirado tempo, kaj la plado estas bakita tra. Nun diru alian version de kuirado, ĝi estas nomata "tilapia en rapiron." La forno kuiros denove.

Kion vi bezonas?

Do, ni bezonas:

• fileto - 0,5 kg;
• unu sonorilo pipro;
• du tomatoj;
• verduloj doni la pladon specialan guston;
• spicoj - pinĉaĵon;
• du tablespoons de sunfloro oleo.

procezo de preparado

Tilapia Swill kaj seka uzante buŝtukoj. Peppers kaj tomatoj povas tranĉi mezgranda kuboj. Nashinkuem verduloj kaj miksaĵo, tiam plenigu per oleo. Formo kie ni kuiras la fiŝo, metu ĝin, kovri kun papero de aluminio kaj smazhem sunfloro oleo. Kaj nur tiam publikigos tilapia. Aldonigxis, meti la legomojn kaj ni kovros la pladon kun rapiron.

Nun ni bezonas doni formon en forno precalentado al 180 gradoj dum proksimume tridek minutoj. Por brunaj la legomoj kaj forlasis la ekstra suko, ĝi estas necesa por dek minutoj ĝis kuirita pladoj forigi la rapiron.

Tilapia bakata karoto kaj tomato ĉapelo

Simpla kaj bongusta plado. Oni ofte servis en la kafejo, sed eblas kuiri pladon hejme. Faru ne aparte malfacila. Ni komencu.

Prepari ĉi pladon, ni bezonas:

• tri pecoj de tilapia ligajxoj;
• unu karoto;
• unu mezgranda cepo;
• ½ citrono (elpremi la sukon el ĝi);
• Artikolo tri. tablespoons keĉupo.

procezo de preparado

La unua afero kiun vi faras - ĝi estas pura kaj fajne tranĉitaj cepoj. Post kiu estis frititaj en vegetaĵa oleo ĝis ora bruna. Tiam lavi kaj pura karotoj, tri sur kruda muskato, fry, simmer dum tri minutoj sub la kovrilo. Post tio, la karotoj kaj cepoj, aldonu tomato keĉupo, ĉio miksi bone. Je tiu tempo ligajxoj aspergitaj kun suko de citrono, pipro, salo. Tiam metu la fiŝoj en la kaserolon, verŝi iom vegetala oleo kaj kuŝis sur la tilapia karoto-tomato pezo ĉapo kaj sendi ĝin en la forno 25 minutoj sur puré terpomoj - tio estas granda eblo por flanka plado tiel bongusta pladojn.

Tilapia kun fromaĝo

Estas bongusta kaj suculentas plado pledos al tiuj, kiuj ne estas fano de fiŝo. Ĉifro produktoj kreas rimarkinda gusto komponado.

Ni bezonos:

• 300 g tilapia;
• 100 g da ananaso (enlatados);
• 1 tbsp. kulero sunfloro oleo;
• spicoj gustumi;
• 100 g de la fromaĝo;
• 100 ml de la siropo de enlatados ananaso;
• 100 g de cepo (poreo);
• 200 ml de kremo (35% graso).

procezo de preparado

Prenu formon, jako kun oleo vegetalo. Ligajxoj tranĉi en duono, metis en ujo, salo, pipro. Cepoj tranĉitaj en ringoj. Aspergi ilin fiŝo. Ananaso ringoj dispremita, turnita al mezgrandaj pecoj, tiam metu ilin sur la fileoj (du). Poste, tri fromaĝo sur kruda de muskato. Tiam aspergu ilin ananasojn. Sekva, miksi la siropo kun kremo kaj verŝi nian manĝon. Ni sendos la pladon preta en la forno dum 35 minutoj.

konkludo

Vi lernis kelkajn receptojn por tilapia en la forno kaj jam kontentigos la tuta familio kun bongusta pladojn de ĉi tiu mirinda fiŝo. Bonan apetiton!