Kiel Pickle salmo hejme: tri bongustega ebloj

Sen salo ruĝaj fiŝoj estas malfacile imagi festa manĝo. Estas bone kiel mem-starter, kiel komponento en sandviĉojn aŭ salatoj. Tio estas nur la kvanton de salo kaj conservantes en-vendejo salmo aŭ salmo levas dubojn pri la utileco de tia nutraĵo por sano. El tiu situacio estas simpla - vi devas kompreni kiel Pickle salmo hejme kaj kuiri ĝin mem. Ne multaj dommastrinoj scias kiel fari ĝin. Dume receptoj estas broĉo.

Kiel Pickle salmo fileon?

Se vi havas pecon de fileon, uzu tiun recepton. 0.5 kilogramoj de fiŝoj prenu 1 cucharadita salo sen diapozitivoj kaj iom da sukero. Ĝi povas esti tranĉita en partoj de peco tuj, kaj vi povas prepari ĝin en lia totalo. Purigu la fiŝoj de la feloj kaj metu en profunda bovlo, aldoni sukeron kaj salon. Salmo akiri salita, kaj do taŭgas eĉ por dieto kaj tute sekura por sano. Plene frotu la fiŝo kun salo kaj sukero, kovri ĝin per telero kaj konservas ĝin en la fridujo. La individuaj pecoj estas prosalivatsya ok horoj kaj tutaj fileon - tago. Ruĝa fiŝoj povas alporti al la tablo, kuiri ŝin patkukojn, suŝion, salato aŭ aliaj aperitivoj. Sur sandviĉo kun tutaj greno pano , ĝi ankaŭ servos kiel sana matenmanĝo aŭ aperitivo.

Kiel Pickle salmo hejme: preparanta abdomens

Se la ferio ne estas planita kaj delicatessen fiŝoj ankoraŭ volas provi kuiri la salmo ventro. Tia produkto estas multe pli malmultekosta bifstekoj aŭ fileoj kaj la gusto estas preskaŭ ne diferencas de ili. Pensante pri kiel Pickle salmo hejme? Por komenci, ĝi estas necesa por prepari por miksaĵo de sukero kaj parto de la du partoj de salo de tero blanka pipro. Prenu pecon de manĝebla filmo, kuŝis sur ĝi fajne hakita freŝa aneto, fiŝoj aspergu salo miksaĵo, aldonu iom suko de citrono kaj lasi, envolvita en filmo dum pluraj horoj ĉe ĉambra temperaturo. Poste, remojar la fiŝo kelkajn kulerojn da brando tage kaj konservas ĝin en la fridujo. Preta salmo malpeze ŝmiri kun vegetala oleo kaj citrono suko kaj vendejo en sigelita ujo. Servu bongusta precipe en la formo de malgrandaj sandviĉoj kun kukumo.

Kiel Pickle salmo hejme: trovi manieron

Tiu recepto estas taŭga por preskaŭ ajna ruĝa fiŝo. Ĝi rezultas tre bonodora kaj delikata gusto. Vi ne scias kiel Pickle salmo hejme? Preparu por ĉiu kilogramo de fiŝo sama saloj kelkaj tablespoons de granulada sukero, pipro, romero kaj de anizo olivan oleon. Sugar al gusto, vi povas aldoni pli, sed redukti la kvanton de salo kaj aliaj spicaĵoj por elekti. Rinse kaj seka kun peco de tuko fiŝo. Kovru la pladon kun rapiron por brining. Miksu en telero salo, sukero kaj aromaĵoj, iom rezultanta miksaĵo verŝi sur la folio kaj meti ĝin sur la fiŝo. Super distribui la ceteraj miksaĵo kaj fermi la folio de folio. Forigu en la fridujo. Ĝi prenos unu-du tagojn, depende de la grandeco de la peco, la fakto, ke la fiŝoj estas tute prosolilas. Post tiu tempo la salmo Rinse bone kaj frapeti seka, tiam brosu kun oleo kaj aspergu per aneto. Konservu la fiŝoj devus esti en la fridujo, envolvita en folio aŭ plasto wrap.